山海茶餐室猪肉粉
此档猪肉粉位于OUG巴刹附近的山海茶室。走前去order时，会看到满满的一大堆生肉，感觉有点“震撼”，还是回位子等吃就好。 猪肉粉端上来，发现没有因最近汽油涨价而“缩水”了。当中的绞肉烫得刚好，调味适中；猪肝虽仅仅熟却不会渗出“血水”，带粉香，也没异味，所以全吃完。唯独猪肠嚼劲如塑胶，被洗得干净到全没味道，放着不吃不算浪费。值得一赞的是，老板给的菜心比一般的汤面来得多，且煮得清脆。在你吃一大堆猪肉和面条外，还可以有纤维来均匀一下这一顿。
Year: 2014
明记猪肉粉
我很坚持要分开时段多试几次，就是不敢相信，一碗简单猪肉粉，可以次次维持水准。这是在附近工作的老朋友大力推荐的猪肉粉，汤头清香，自是不在话下。重点在那猪肝和粉肠，考究老板的用心，算计温度，滚烫肉粉送到眼前，猪肝鲜嫩，粉肠易嚼，与一般干硬难以啖咬的印象大相径庭，这能算是肝肠寸断吗？肉片肉碎肠肝菜心堆叠，就是午后的一碗人间烟火。
坚发茶室猪肉粉
为了避开“争食”的人潮，在午时11点多，我们就来到了位在SS3的坚发茶室的槟城猪肉粉档。但是，茶室已经坐满了食客，摆在面前的几乎都是猪肉粉。可以得知，这档猪肉粉的拥护者是蛮多的。 额头渗出汗的老板，将猪肉片、猪肉碎、猪肝、猪肠、米粉先放入碗内，然后再将香甜的汤倒到碗中，一碗美味的猪肉粉送上桌。顾不上烫热也要抢先尝到猪肉粉的滋味。汤头味道清甜，没有猪肉骚味，猪肝不会有粉粉的感觉，猪肉碎则吃到鲜味，予人朴实传统的口感。
新街场芬记竹升全蛋面
在新街场Shell油站隔壁的芬记，是一家40余年的老招牌，最著名的也是全蛋面，也是很多人推荐的古早味面食，可说与茨场街冠记、PJ何荣记齐名。 首次到来，我点了干捞云吞面，面条滑且有咬劲，约三两口就被我扒光了。云吞馅料新鲜，云吞皮滑溜溜的，一口就吞到肚里。另外，这里的面食种类非常的多。
沙叻秀云吞干捞
沙叻秀邮局前的面食馆（马华支会隔壁），藏身在大道桥底下，很难让人发觉。老板是个“安哥”，店铺有老茶室的感觉，环境干净及凉爽，适合静静的喝茶聊天看报纸。 干捞云吞面略带碱水味，不影响整体的口感，配碟的蔬菜新鲜，云吞爽口。最让人意想不到的是，还有叉烧和白斩鸡，这么多料的干捞云吞面才售价4令吉，可说是“抵到烂”。这里也提供菠菜面。
沙叻秀新村龙记全蛋面食
介绍美食，其实要有一点勇气的，因为害怕别人会骂“乱乱介绍不好吃的东西”，所以自己都要先低调的去试吃，要找到味道不错、有特色，才会介绍给读者，这应算一种责任心吧！ 沙叻秀新村的龙记全蛋面，是我光顾了好几年的店。每次向朋友推荐，都获得很好的口碑，因此才有信心介绍给大家。大家会接受它，主要都是全蛋面的口感，咬起来有韧性、爽口。
浦种竹面馆干捞云吞面
店内贴着报导指出，竹面馆是由4个年轻人所开设，他们都是有10多年经验的师傅。而他们制作的云吞很特别，坚持鲜虾与猪肉以8：2的比例来制作。云吞大颗也较有鲜虾味。面条的口感也不错，只是略重碱水味。
SS2陈明记干捞云吞面
3点抵步时，叉烧已卖光，可能是得到本地食神钦点过的原因。干捞面送上桌面时，发现没有蔬菜，起初觉得奇怪，后来才发觉青菜被面条藏起来了。面咬起来爽口，也没有碱水味，整体感觉算不错。
浦种伟记干捞云吞面
蒲种的伟记干捞云吞面，面幼细有咬劲，味道真的很不错，可是黑酱汁却有略咸的感觉，若只将面条用酱油搅拌均匀，味道应该会好很多。另外，叉烧也值得细细品尝，不会有甜腻的感觉。
蒲種釀豆腐
这店外的大大告示牌贴着”无猪肉”。对于那些怕有猪骚味的人来说，接受度更高。这里的酿豆腐以纯鱼肉作馅，同时在顾客点选食物后，才把鱼胶酿入食材里，然后拿去炸或蒸，让食物的新鲜度和“热辣度”增加，也显示出店家的诚意。 食材的鱼胶酿得很满，鱼胶新鲜，味道也适中，唯独炸腐皮有点油腻，店家要注意沥油的部分。开心的是，清汤内放了蛮多的“薯仔菜”，增加纤维和营养，而不是只给你撒些葱花就算。至于有网友推荐这里的小食“纸包鸡”，酱汁太多且略咸，不像炸鸡像蒸鸡，味道很一般，不用记得点，专心吃酿豆腐就好。
