简易煮欢喜年Simply Delicious CNY Cooking

简易煮欢喜年Simply Delicious CNY Cooking 烹饪班 过年不一定要大鱼大肉、更不一定要慢工出细活。 利用现代方便酱和香料,把烹饪健康化简易化,轻轻松松 做好一桌年菜,留多点时间与家人团聚,最好不过! 快来跟TK Dong学习几手功夫,过年准能派上用场! 日期 : 20 January 2019 时间 :11am~12:30pm / 3pm~4:30pm (每场只限40人)…

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走路锻炼的好处及须注意事项

  一些慢性疾病与不健康的饮食习惯、久坐少动的不健康生活方式密切相关。对于大众来讲“动则有益,多动更好”,走路是保持健康的最好方式,目前在国际上很流行。   肥胖是缺少锻炼的结果,很多人把肥胖单纯的归罪于甜食或者某种食物是片面的,食物本身无所谓好或坏,其关键是要通过运动把多余的能量及时消耗出去,达到吃动平衡。无论是超重、肥胖,还是正常的体重范围内的人,都需要通过运动来保持健康,而不是只有超重的人才需要去运动。每天30分钟的快步走是保持健康最好的办法。   多走路,好处多,一方面缓解交通压力,低碳环保,更主要的是能促进健康。走路可以活动关节、舒筋活血、促进新陈代谢、镇定神经系统、锻炼腿肌、腹壁肌、心肌,并能锻炼大脑皮层,使脑细胞更活跃。   中医认为,人在走路时,全身七经八脉都跟着一起活动。走路抬头挺胸才有利于周身与大脑的气血回流,这个姿势使低头工作的状态变为“阳气升发”的抬头状态,正好补偿了人因为低头工作,给大脑造成的紧张以及气血流通不畅。   专家在此给上班族忙里偷闲的锻炼处方是:走路上下班,每周至少2次以上走路,每次不低于30分钟。走路时保持心率处于每分钟100次的状态。   走路可预防疾病 防心脏病:走路是预防心脏病最简单以及最方便的方法。早在上世纪20年代初,美国心脏学会奠基人、著名心脏病学家怀特博士就提出,步行锻炼能预防动脉粥样硬化,并首创了以走路作为心脏病和心梗病人康复治疗的方法,取得了良好效果。   防大脑萎缩:美国匹兹堡大学研究表明,要防大脑萎缩、老年痴呆,其途径之一就是保证每周步行不少于9.6公里。因为步行不仅可以增加大脑体积,也会让记忆力出现问题的几率降低50%。   防糖尿病:其实控制糖尿病并不难,研究表明,一星期坚持3天,每天在30分钟内步行3公里,糖尿病的发病率就可降低25%;每周坚持4天,可降低33%;每周5天,则能降低42%。   防下肢静脉血栓:步行的过程就是双下肢肌肉收缩、舒张,这就如同液体泵一样,使血液由肢体远端回流到心脏,而且足踝部充分活动,避免下肢静脉血栓。  …

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看透危险因子 别让脑中风找上你

  步态不稳,运动失调,甚至大小便失禁;嘴眼歪斜,一侧或两侧肢体无力、麻木,意识模糊甚至昏迷。这些都可能是脑中风的症状,比起其它族裔,亚裔脑中风发病率更高,如何不让脑中风找上门?   脑神经内科医生卢志豪表示说,目前还没有方法能够准确计算一个人有多大的可能发生脑中风,但是可以从发病危险因子上着手预防疾病。   脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病,又称为脑卒中或脑血管意外,具有极高的病死率和致残率,主要分为出血性脑中风(脑出血或蛛网膜下腔出血)以及缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓形成)两大类,以脑梗塞最为常见。   脑中风或脑卒中是由脑部血液循环障碍导致以局部神经功能缺失为特征的疾病。造成脑中风的原因主要有:   (1)高血压病和动脉粥样硬化,是脑中风的原因中最主要和最常见的。   (2)心脏病,是脑栓塞的主要原因之一。风湿性、高血压性、冠状动脉硬化性心脏病以及亚急性细菌性心内膜炎等,均有可能产生附壁血栓,当出现心力衰竭或者房颤时,促使血栓脱落,流至脑动脉而发生栓塞。   (3)颅内血管发育异常所导致的动脉瘤、动静脉畸形,是蛛网膜下腔出血和脑出血的常见病因,且常多次破裂出血。   (4)某些炎症可侵犯脑膜、脑血管,或单独侵犯脑血管引起脑动脉炎,如化脓性、结核性、霉菌性炎症和风湿病等,均可引起脑血管病。   (5)血液病如血小板减少性紫癜、红细胞增多症、白血病,常引起出血性脑血管病。少数发生缺血性脑血管病。   (6)代谢病如糖尿病、高脂血症等,均与脑血管病关系密切。…

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这一水果被李时珍赞叹不已,现在吃正是时候!

    中国(China)明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”“果中之皇”,历史上常被作为贡品。   枇杷,因叶子形状似琵琶乐器而名,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。也因为这样,人们把枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”。枇杷营养价值和药用价值都很高。   一、枇杷全身都是药,难怪李时珍赞叹不已   枇杷:润肺止咳、控制血压 1 促进消化 枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,能增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。   2 润肺止渴 《本草纲目》中记载,“枇杷能润五脏,滋心肺”,因此,对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。而枇杷叶中含有苦杏仁苷,已被研究证明有祛痰、平喘作用。   3 抑制病毒,预防流感 食用枇杷还可以有助于帮助人体抵御病毒的侵扰,预防四季流感。…

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感冒咳嗽只需一粒大蒜

    感冒,百姓常说的“感冒”实际是指两种疾病,即“普通感冒”和“流行性感冒”。一般人们所说的都是普通感冒。普通感冒也称“上呼吸道感染”,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,其中30%-50%是由某种血清型的鼻病毒引起。   不同季节的感冒的致病病毒并非完全一样。流行性感冒,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于病人的呼吸道中,在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给别人。   根据病因不同,临床表现可有不同的类型:   1.鼻炎 起病较急,初期有咽干、咽痒或烧灼感,发病同时或者数小时后,可有喷嚏、鼻塞、流清水鼻涕,2-3天后变稠。可伴咽痛。一般无发热及全身症状,或仅有低热、不适、轻度畏寒和头痛。检查可见鼻腔黏膜充血、水肿、有分泌物,咽部轻度充血。   2.急性咽炎、喉炎和支气管炎 根据病毒对上、下呼吸道感染的解剖部位不同引起的炎症反应,临床可表现为咽炎、喉炎和支气管炎。   3.急性咽峡炎 表现为明显咽痛、发热,病程约一周。检查可见咽充血,软腭、腭垂、咽以及扁桃体表面有灰白色疱疹有浅表溃疡,周围有红晕。多于夏季期间发作,多见儿童,偶见于成人。   4.扁桃体炎 起病急,明显咽痛、畏寒、发热,体温可达39℃以上。检查可见咽部明显充血,扁桃体肿大、充血,表面有黄色点状渗出物,颌下淋巴结肿大、压痛,肺部无异常体征。 咳嗽则是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面,但是剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘,防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型,西药、中药皆可,但以食疗为最佳。…

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做艾灸补阳气 老人长命百岁的首要选择

    人到老年,由于阴气日减,阳气日衰,体内器官功能都会日趋衰退,常常会出现诸如体力不支、精神不振、食欲不佳、睡眠不良的生理现象,妨害了老年人包括衣食住行在内的生活与工作,令老年人苦恼。   中国(China)的医学认为,艾灸是一种简便易行、收效快捷的非药物保健法。所以,老年人平时进行有效的艾灸保健和调养,很重要。那么如何及时、有效地补充阴气,扶助阳气运转?   人体内阴气的生成离不开阳气的运化,这就是阳生阴长,阴阳互补。若人体缺乏足够的阳气,食物和营养也无法转化为阴气,若能有效扶助阳气,促进了阳生阴长,阴阳转化,体内阴阳平衡,能够有效地延缓体内器脏衰竭,达到了延年益寿、强身壮体的效果。   老年人阳气日衰,体力不支、形寒畏冷,用艾灸扶助茁壮阳气很有益处。哪怕是旧疾在身,艾灸保健养生也能帮助老年人维持器官正常功能,截断旧病病程,艾灸保健可预防新病再生。   补阴扶阳不管是在对身体的调养中还是在对疾病的调治预防中,始终处在主导地位。补充阴气的办法在于合理的饮食调养,适当的药物补充,充足的睡眠;而扶助阳气的最好办法,则是艾灸保健。   艾灸疗法所用的工具有艾绒、艾条以及现在很流行的革新艾灸产品等,在人体穴位上进行熏烤时,能够很好地疏通经络,补充阳气,还有避秽化浊的功用。依据中医经络学说,以艾条在有关的穴位上施行灸治,可治疗多种疾病,其疗效甚好。   老人常用保健穴位   1关元穴 关元穴是扶助阳气、强壮身体的最佳穴位。关元穴是人体足太阴脾经、足少阴肾经,足厥阴肝经在任脉的交会点,是一个能强壮人体的要穴。   关元穴可以治疗一切阳虚症、气虚症,比如气喘短气、畏寒怕冷、遗尿、小便频数、尿闭、泄泻、腹痛、遗精、阳萎、疝气、月经不调、带下、不食、精冷、中风…

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打通眉心 百病不侵

    通常我们头晕、疲惫、头痛的时候,往往会不由自主地按揉前额,或者会用拳头轻轻敲打,这样会感觉舒服很多。   您可别小看这个动作,这无意间的一敲一打,正好刺激了我们身上心脑问题的核心:眉心。   眉心:人体血压血脂控制点 眉心就是中医经络穴位印堂穴的驻地,养生者将印堂穴称为“上丹田”,中医认为,刺激这一个部位,勤加耕耘,就能够获取长生延年的“内丹”。传统医学认为,通过印堂看健康确实有一定道理。   印堂是人体腧穴之一,出自于《扁鹊神应针灸玉龙经》,属于经外奇穴。此腧穴位于人体额部,在两眉头的中间。有明目通鼻、宁心安神的作用,临床上主要是用于配合治疗失眠、头痛、鼻炎等病症。   印堂穴又名曲眉穴,位于两眉头连线的中点。取穴时用左手拇,食两指将印堂穴局部皮肤捏起,右手持针快速地由上向下(鼻尖)方向平刺0.5寸左右。施捻转提插手法,针感以局部酸胀或向鼻部放散者为佳。可用艾灸、埋针、透刺、三棱针点刺出血等法。本穴有安神定惊、醒脑开窍、宁心益智、疏风止痛、通经活络之功。   印堂穴是人体三大经络的汇集之地。分别是:起于内眼角的足太阳膀胱经;起于鼻旁的足阳明胃经;从印堂正中穿过的任脉。膀胱经主宰着人体的阳气,胃经主宰血气,任脉则主宰人一身之阴。印堂汇集了人的阳气、血气、阴气所以它的状况好坏与我们的健康有莫大的关联。   临证功效如下: 1、有安神益智定惊熄风之功–《扁鹊神应针灸玉龙经》云:子女惊风皆可治,印堂刺入艾来加印堂,在两眉间宛宛中,斜一分沿皮先透左攒竹行补泻后,转归元穴,退右攒竹,依上补泻,可灸七壮。”《针灸大成》有“印堂一穴,在两眉中陷中是穴。针一分,灸五壮。治,惊风。的记载。 2、有祛风活络通窍止痛之效–风为阳邪,其性轻扬,鲻顶之上,惟风可到。“伤于风者,上先受之。”故风邪之为病,多表现为头部症状,如头痛、鼻塞流涕、眩晕、面瘫、鼻部疖肿等症,皆可针印堂以散头部风邪而通窍止痛。 3、有调和阴阳畅达气机之用–印堂穴位于督脉之上,且督脉与任脉相通,而任督二脉对十二经脉起着维系与沟通作用。因此,针灸印堂穴不但能治头部请症,且能通调十二经脉之气,对全身均起着调整作用。 4、体会印堂穴,虽属于经外奇穴,但实位于督脉循行路线之上,针刺印堂穴,可推动督脉气血的运行,故可治督脉所过部位的病症,如头痛、鼻炎、急性腰扭伤等。印堂穴与督脉相通,督脉入于脯,故本穴有较好的镇惊止眩、通窍苏厥、宁心安神之效。对于急、慢惊风、癫痫、眩晕、小儿夜啼等病症有很好的疗效。…

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春三月 轻松拍打养肝护肝

  “一年一度又逢春”,立春过后,春天的脚步近了。   中华文明拥有几千年的健康养生智慧,《黄帝内经》曰: “春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”   当我们依四季,顺天时,则内外平衡,身体康健。顺应大自然,与天地相融合是健康养生的精髓。   春季是养肝护肝的好时节,首先让我们对自己的身体有个初步了解。   肝脏位于腹部右上方,右侧横隔膜之下,胃的上方。   肝脏是人体内最大的内脏器官,也是新陈代谢的重要器官之一,起着分泌胆汁、储藏糖原,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。它是人体消化系统之中最大的消化腺。   肝脏具有解毒、造血和凝血的功能,是人体最大的解毒器官,对来自于体内和体外的各种药物、毒物及各种代谢产物,具有生物转化作用,通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外。   护肝的定义,包括以下几点: ·减轻负担 保肝,顾名思义就是保护肝脏的意思。肝脏不但是人体中最大的消化器官,还是人体中一个重要的解毒器官,要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。  …

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总是胃痛!伤胃的坏习惯你中招了吗?

    当你的胃开始隐隐作痛的时候,其实已经很糟糕了!尽管看了医生吃了药有所缓解,但不管怎么做,胃总是难以完全康复。其实,以下伤胃坏习惯碰不得!你中招了吗?   ·伤胃十大坏习惯之1:三餐不定时,饮食不规律 很多职业精英都有胃病。他们经常因为忙于工作让胃饥一顿、饱一顿,“废寝忘食”似乎成了很多职场精英的习惯。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便及时消化食物,胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,从而诱发消化不良、胃炎、胃溃疡等。   护胃建议:定时进餐很重要,如果做不到,不妨随身准备一些健康小零食,随时补充能量,抚慰肠胃。   ·伤胃十大坏习惯之2:晚餐太隆重,未消化就入睡 很多白领的一日三餐是这样的节奏:早饭遗忘、午饭应付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵。长期如此,健康的消化秩序就会被破坏。晚饭过饱或临睡前吃夜宵,不仅会影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”之中,胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜,长期如此,会导致糜烂、溃疡等疾病。   护胃建议:古人过午不食是有一定道理的。晚餐虽不能不吃,但我们完全可以少吃,吃得清淡一些。另外,晚饭不要吃太晚,最好睡觉前3至4个小时内不要吃东西。   ·伤胃十大坏习惯之3:不吃早餐或草草应付 不吃早餐会造成胃分泌的胃酸没有食物可消化,会损伤食管、胃肠黏膜,甚至会引起溃疡,还会导致胆囊不收缩,长期下去容易患胆结石。另外,早餐吃不好,午饭必然大增,会加重胃的负担。   护胃建议:早餐一定要吃温热的食物。而且,早餐的品质比数量更重要。最简单健康的配搭是:一碗热粥(或者热牛奶、豆浆)、一个鸡蛋、一份面包(包子、面条)等主食。   ·伤胃十大坏习惯之4:重口味,太油太辣很伤胃!…

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青筋就是人体的积滞

    我们平常所看到的浮在身体表面的青筋并不是那些联结骨头的韧带和肌腱,而是人体的静脉血管。   在生活中,我们偶尔会看到这样的一些人,他们的四肢会暴露出一条条可怕的青筋,通常这些人都会比较瘦,所以人们就认为,是这个人缺少脂肪才导致身体的筋暴露出体外。   ·这些“青筋”到底是什么? 事实上,暴露出体外的这一条条的东西并不是筋,而且它们也不是因为人瘦造成的,它们实际上是人体内废物积滞过多的产物,一条条的“青筋”正是我们的静脉血管。   我们都知道人体的血管有静脉和动脉之分,人体通过动脉把心脏的血液输送到全身,通过静脉把血液回收到心脏。当静脉血液迴流受阻,压力增高时,青筋常常在人体会表面出现凸起、曲张、扭曲变色等反映状。   如果身体中有各种淤血、痰湿、热毒、积滞等生理废物不能排出体外,就会导致全身各个系统都发生障碍,此时在脸部、腹部、脚部,特别在手掌和手背的青筋就会非常明显。   所以,青筋就是人体的积滞。身体内的废物积滞越多,青筋就越明显。一般上,几天不通便的人,青筋就特别明显。事实上,根据青筋的分布,我们还可以判断出不同的病情,例如:   1.胸腹部青筋 (1)胸腹部青筋,应注意乳腺增生。 (2)如果腹部这个地方有青筋且比较暴突,即俗话说的“青筋过肚”,这已经是比较严重的积滞,一般是肝硬化的标志。   2.头部青筋…

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