早上吃姜胜过吃参汤

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”,所以早上吃姜是好的,对一般人来说,早上含姜片,可以提高免疫力,改善身体功能,提高身体阳气的。现在就随《大橙报》来了解早上吃姜的好处。 有一个人做了一个试验,每天坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。至今含姜快一年了,在他发现身上出现了一些奇迹。 这包括自从含姜至今,他就没患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包治感冒中药就没事了,治好过去最头痛的感冒病。 含姜的方法是: 将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。 每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔之内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。 姜的二十种食疗功效 研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素,及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。 生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛,和抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。 鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。 民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好的疗效。 l、治呕吐不止: 生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。 2、治风寒骨疼、关节疼: 生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。 生姜数片放患处,用艾条灸之。艾条是用棉纸包裹艾绒制成的圆柱形长卷,艾条主要用于艾灸。艾灸是中国最古老的医术之一,属中药外治法,可温经散寒,行气血,逐寒湿。 3、治胃病发作: 生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。 4、治胃、十二指肠溃疡: 生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。…

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红枣让人容颜不老

人们在做汤的时候会加点儿红枣,其实红枣是人们常用的补气血食物。那么。怎么吃红枣补血功效最佳?中医指出,红枣可以加入桂圆、枸杞等饮用,有较好的美容效果。现在就随《大橙报》来一睹红枣的好处。 红枣的作用–补气养血 在中药学里,红枣的应用可分为以下几种: 1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日食用红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲以及止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳之中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能够提升身体的元气,增强免疫力。 3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。比如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。 红枣的作用–滋补壮阳 红枣富含多种维生素和氨基酸,以及钙、铁等多种微量元素。红枣之中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可提高人体的忍耐力,此外,它富含环磷酸腺苷,这一种物质有扩张血管的作用,可以为心肌提供营养。 当然,红枣糖分很高,吃的多了会牙痛,一般,男性每天吃10颗即可。需要提醒的是,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。 红枣的功效 红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。此外红枣还有一些鲜为人知的功效: 红枣的功效–抗过敏 红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。 红枣的功效–治低血压 大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时再加入大枣焖熟,分次食之。 红枣的功效–护肝 红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。现代的药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。 它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。湖北省(Hubei)的中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍,红枣具保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。…

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心情抑郁不乐时 不妨痛痛快快哭一哭

觉得悲伤、或是受极大触动的时候,流眼泪是很正常的生理反应。这个时候千万不要强忍泪水,因为因情感而落下的眼泪中,含有大量的“毒素”,此时哭泣就是最好的排毒方法。若强忍泪水将会有可能损坏身体健康。现在就随《大橙报》一起了解“哭泣的好处”。 长期以来,根深蒂固的观念都一直教导我们,哭泣是软弱的表现,尤其对于男人来说更是如此。这样的枷锁,让我们压抑了哭泣的本能。当我们任凭痛苦和悲伤啃噬身体的同时,也同时拒绝了一种健康的宣泄模式。 婴儿用哭泣来促进肺的成长,女人也因为比男人更擅哭泣而较男人长寿。哭泣是造物者赐予我们的天生本领,自有它的奥妙所在。 心理学家克皮尔(Kepier)调查了137人,并将他们分为健康组以及患病组。患病组是溃疡病和结肠炎的患者,这是两种与精神紧张密切相关的疾病。结果发现,健康组哭的次数比患病组较多,而且哭之后自我感觉较之哭前好了许多。进一步的研究发现,人们因受情绪压抑时,会产生某些对人体有害的生物活性物质。 哭泣时,这些有害的化学成分便会随着泪液一并排出体外,从而有效降低了有害物质的浓度,缓解了紧张情绪。有研究表明,人在哭泣时,其情绪强度一般会降低40%。这就解释了为什么哭后感觉比哭前要好了许多。 哭作为一种常见的情绪反应,对人的心理起着一种有效的保护作用。当你的精神蒙受突如其来的打击时,当你的心情抑郁不乐时,不妨痛痛快快哭一哭。不要强忍泪水,那样会加重抑郁,憋出病来的。 强烈的负性情绪舍造成你心理上的高度紧张,而且当这种紧张被你压抑下去得不到释放时,势必成为一种积累待发的能量,引起机体植物神经系统功能的紊乱,久而久之,就会造成身心健康的损害,促成某些疾病的发生与恶化。而哭泣则能够提供一种释放能量、缓解心理紧张、解除情绪压力的发泄途径,从而有效地避免或减少了此类疾病的发生和发展。 美国(United States)生物化学家费雷认为,人在悲伤时不哭有害健康,属于是慢性影响。他的调查发现,长期不哭的人,其患病率比哭的人高一倍。 美国明尼苏达州(Minnesota)的生化学家佛瑞,做过一个有趣的实验,让一批自愿者先观赏动人的情感电影,如果被感动得哭了,就将泪水滴进试管。几天后,再利用切洋葱的办法让同一群人流下眼泪,并收集进试管内。 这项有趣的实验,结果显示,因悲伤而流的“情绪眼泪”以及被洋葱刺激出的“化学眼泪”成份大不相同,在“情绪眼泪”之中,蕴含着儿茶酚胺(Catecholamines),而“化学眼泪”中却没有。儿茶酚胺是一种大脑在情绪压力下会释放出的化学物质,过多的儿茶酚胺将会引发心脑血管疾病,严重时,甚至还会导致心肌梗塞。所以,当我们落下“情绪眼泪”时,排除的是有可能致命的“毒”。 相较于从不哭泣的男人,女人寿命更长,这不能不说是和眼泪有关系。中医早已有了这个认识,而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液,同汗液和尿液一样,里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以,难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”,周末的午后看一部悲情的电影,让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。 找回哭泣本能 Just do it!既然哭泣自然健康,我们就要善加利用。但是,成年后的我们由于长年压抑的缘故,即使万分沮丧,发现自己哭不出来了。 如何才能恢复自己哭泣的本能呢? 以下介绍2种方法:  1.美国著名心理学博士鲁思在《第二生》中的方法:  A.寻找一个隐秘的空间,舒服地坐下,将手放在胸前锁骨的上方。  B.呼吸只到手放的地方。  C.急促地出声吸吐气,发出像婴儿的哭泣声,仔细倾听其中的哀伤。  D.回想伤心往事,允许自己流露软弱。…

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筷子太久不换,会致癌

除了牙刷、毛巾要定期更换外,其实筷子也一样,需要经常更换。 筷子使用太久诱发肝癌 家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。严重发霉的筷子会滋生“黄麴霉素”,可诱发肝癌。 变色的筷子赶紧换 普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。 筷子颜色发生变化,表示材质本身性质发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是颜色变化的主要因素。 在使用筷子时,每天都要观察筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。专家建议:一旦发现筷子上面有霉斑,必须第一时间换掉。 如果发现家里的筷子有以下任何一个状况,代表筷子已受污染或过期,请停止继续使用: 筷子上出现非竹子或木头本色的斑点。 筷子显得潮湿或出现弯曲、变形。 闻到明显的酸味。 此外,每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效清除筷子内的霉菌。

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TOP10健康生活好习惯

健康生活很重要,老套的说一句,就算拥有再多的钱,少了健康,生活也变得没有意义。倘若要健康长寿享受生活,就必须从生活和饮食习惯做起。 1.多喝水  水不仅能拯救人们的生命,还是长寿的第一要素。美国疾控中心的相关资料表明,很多疾病是由于摄入水不足引起的。养成勤饮水的好习惯,并适量摄取果汁、各种汤品,增加水分的摄入。 2.倒金字塔的饮食习惯  你的饮食结构必须像一个金字塔:以充足的早餐为基础,接下来是吃好午餐,晚餐绝对要少,就像金字塔的塔尖。切记大餐后不要立即上床睡觉。确保多吃坚果和干果,少吃薯条和油炸零食。每天都必须遵循这些饮食规则才能保持健康。 3.消除压力  欢笑能消除压力。别再为小事忧虑,让你的生活更轻松些。不要让自己背上不必要的工作负担,能做多少就做多少。 4.帮助别人  你可以资助贫困的人,或向有困难的人伸出援助之手。当看到别人快乐,自己会更加快乐。这能给你带来一种自我满足感。 5.乐观  乐观的人更易产生长寿的信念。在对美国百岁老人的调查中发现,所有老人之前都对自己活过百岁充满信心。这种信念使他们在面对生活困境时,仍然保持良好的健康习惯和朝气蓬勃的心态。 6.生活只取所需,勿恋舒适 保持简单、基本的需求对健康有益。选择喝白开水而不是碳酸饮料,选择步行而不是开车,选择自己烹饪而不是去餐馆用餐。基本的生活所需不仅满足你的需求,还能让你的身体不会因贪恋舒适而产生惰性。在这种生活节奏中,你会越来越勤快,而不是成为每天看电视的〝沙发族〞。 7.爱家人 在美国威斯康星大学的一项研究表明,热爱家人的人心理健康指标非常平均,更有可能达到活过百岁的目标。这是因为,热爱家人能让你产生对自己健康的责任感,同时,多点时间与家人在一起,工作时间少些,能消除消极想法和紧张情绪。 8.拒绝服用成瘾性食物和药物  烈酒、香烟、安眠药等都会让你远离长寿。吸烟会让寿命减半,而烈性白酒会让记性越来越差。依赖安眠药则会让你失去自己入睡的能力。在你能看到的任何地方贴上便利贴,提醒自己戒掉坏习惯,按医嘱服药,多去户外,能有效帮你解除成瘾。 9.旅行途中结识新朋友  到各地旅行能遇到很多新朋友,看看美景,了解新地方的历史,会收获新的人生价值观。结识新朋友可以使头脑清晰,改变思维方式,为生活带来新的希望。 10.练习瑜伽和冥想 …

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健康:什么是彩虹原则?

所谓「彩虹原则」,指的是每日均匀摄取各种不同顏色的蔬果,蔬果的顏色大致分為蓝、紫、绿、白、黄、橙、红等7种顏色,不同顏色的蔬果营养价值均不同,应均衡摄取,让身体更健康。 多摄取水果、蔬菜及谷类 水果、蔬菜及谷类等食物中含有「植物性化学成分」,除可用来对抗疾病外,特别具有防癌、抗癌的功效,同时还可以减少许多文明病的发生,如痛风、心臟血管疾病、高血压、动脉硬化、肥胖症、关节炎、便祕及老化等。因此天天摄食足量蔬果,是预防各种疾病最健康的饮食方法。 富含维他命A、B、C的蔬果效果尤为显著,如大蒜、葡萄、番茄、甜椒、番石榴 等,可改善视力、增强免疫力、促进铁质、钙质吸收;且维他命c有抗氧化功能,能保护化学物质及日晒伤害,减少自由基攻击,并延缓脑部退化。蔬果中含有矿物质钾、镁和钙质,减少结石风险及钙质流失。 此外,多吃蔬果、低脂及全穀类食物减少红肉摄取,可降低高血压。  

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吃得健康:蔬果579法则

什么是“蔬果579”? 现代人外食或吃速食的情形越来越普遍,人们摄取蔬菜水果的量亦明显不足。而且根据研究证实,蔬果中具有多重的抗癌效果,可帮助降低罹患各种癌症。 因此,台湾癌症基金会自2004年起,推动“蔬果579,健康人人有”(5 to9 a Day)的健康改造运动。 蔬果579法则 很多人都认为,要落实蔬果579法则不容易,尤其是上班族,一天中怎么可能吃下那么多蔬果?其实只要掌握好摄取原则,一点都不难。 蔬果579是建议每个人一天摄取的蔬果份量,依据性别年龄的需求不同,会有不一样的建议组合。要注意的是,因为糖份、热量、营养素皆不同,绝不可以用水果取代蔬菜!建议空腹时摄取,吸收效果较好,且搭配彩虹原则,平均分配到各餐会更健康。 学龄前儿童 每日建议蔬果总份量:5 组成建议:蔬果3份+水果2份 女性及小学学童 每日建议蔬果总份量:7 组成建议:蔬果4份+水果3份 成年男性及青少年 每日建议蔬果总份量:9 组成建议:蔬果5份+水果4份 一份是多少? 蔬菜1份:约100克,约生菜1碗、熟菜半碗(碗容量约240cc)…

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鼻涕倒流吞肚,引肠胃炎!

一名台湾女性上班族,最近老是感到肠胃不适,腹痛、腹泻又胀气,原以为是工作压力太大闹肠胃炎,但跑了好几家肠胃科,照过内视镜、X光等,检查一项做过一项,医师都保证她的胃及肠道健康无异样,偏偏症状持续,直到因咳嗽找上耳鼻喉科医师,这才惊觉肠胃问题全都是鼻涕倒流引发。 该耳鼻喉科医师表示,女子就诊时抱怨,已经好一阵子食欲不振,老觉得肠胃不舒服,百思不得其解,为何一连串胃肠检查结果都没有异状。 原来,女子本身有肥厚性鼻炎问题,鼻黏膜经常发炎肿大,分泌物无法从鼻腔正常排出,引发鼻涕倒流,加上又有吞嚥鼻涕的习惯,这才导致腹痛、腹泻、胀气等症状。 医师说,过去也曾有过敏性鼻炎患者因为鼻涕倒流,结果导致慢性咽喉炎或气管发炎、慢性支气管炎,甚至进一步引发气喘、胸闷不适就医。他提醒,即使病情再轻微,只要发觉鼻过敏引起鼻水倒流,都应尽速就医。

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研究:天天吃水果心血管较健康!

你每日摄取的蔬果量足够吗? 为什么要多吃蔬果?究竟多吃蔬果,对身体能带来多大的帮助? 英国近日就有最新的研究指出,多吃水果好处非常多,包括能降低血压、降低一生整体死亡率、降低心臟病及中风死亡率等等。 平日不爱吃蔬果的你,尤其是上班族,还要把蔬果拒绝于门外吗? 此研究来自英国牛津大学,与中国医学科学院的合作,耗时七年,长期追踪了四十五万名中国人,所得出的研究结果。研究指出,每天吃水果的人,比起不爱吃水果的人,其罹患心血管疾病、出血性中风、出血性脑中风的风险,分别减少了15%、25%及40%。 另研究也将心血管疾病患者,独立出来进行分析,分析指出,心血管疾病若能每日摄取足够的蔬果,能降低整体死亡率达32%,心脏病死亡率,降低27%,中风死亡率降低40%。 吃水果好处很多,但你知道我们人体每日需摄取的蔬果量,是多少吗?请参考蔬果579法则!

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研究: “太干净” 易引发过敏!

英国有三分之一的人患过敏症,花粉、花生、橡胶、猫狗宠物等过敏z症,每年至少有20,000英国人因过敏症到医院看病。 但是在过去几代里,过敏症并不那么常见,现代社会患有过敏的人比几代以前大大增加。 因此,英国科学家试图找出现代人为何比过去的人更容易患有过敏的原因,并研究得出了多个结论。 结论1:细菌“太少” 我们每个人从头到脚都被细菌包围着,皮肤上,口腔里和肠胃里,这些细菌的数量是我们自身细胞数量的10倍。 对于强健我们人体自身的免疫系统发挥功能来讲,这些细菌可是“功不可没”。 科学家研究发现,西方人身上和居家周围的细菌种类,与发展中国家的人相比远远来得少。 科学家发现一个以狩猎为生的传统部落,生活环境的细菌种类更加多样化,但是患过敏症的人只有1500分之1。与此相比,英国3人中,就有一人患有不同程度的过敏。 结论2:剖腹生产 除了生活环境的细菌种类和数量不同之外,科学家相信现代社会人们容易患上过敏症,还另有其因。 英国现在四人中有一新生儿是通过剖腹产出生的,挪威研究发现剖腹产胎儿更容易患有气喘。 科学家认为,婴儿出生时在产道接触到的细菌有助于防止他们日后发生过敏。因此剖腹产的增加也使更多儿童具有过敏体质。 结论3:产后没有哺乳 此外,母乳内含有900多种细菌,所以大部分以母乳哺乳的孩子患过敏的几率较低。 结论4:服用过多抗生素 抗生素本来是救命的药物,可以用来杀死细菌,但却也杀死了那些对人体健康无害的细菌。 英国科学家发现,过早使用抗生素会让湿疹发作几率增加40%。 如何降低过敏? 现代社会的儿童生活环境细菌比以前更少这是毋庸置疑的,现代儿童患有过敏的人也更多。 现代人一天24小时里大部分的时间都呆在室内,错过了与户外种类繁多的细菌接触的机会。…

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