聚合餐饮、娱乐与活动于一身 The Roof 为消费者带来星级体验与享受

The Roof位于马来西亚雪兰莪八打零再也万达镇(Bandar Utama,Petaling Jaya,Selangor,Malaysia)的1 First Avenue顶楼(Sky level),属于一个集餐厅,酒廊等各类餐饮业于一身的高档综合性餐饮以及娱乐枢纽,通过巴生谷(Klang Valley)一带的星级景点为人们带来终极体验。现在就随《大橙报》一起来贴身了解The Roof。 位于马来西亚雪兰莪八打零再也万达镇(Bandar Utama,Petaling Jaya,Selangor,Malaysia)的1 First Avenue顶楼(Sky level)的The Roof拥有6间各有特色的店面,提供餐饮、娱乐与活动空间,以迎合广泛需求的客人,而这些店面个别可为客人带来极具独特且优雅的体验。 通过马来西亚的餐饮与娱乐业优质公司–The Group私人有限公司的精明管理下,The Roof放眼成为业界之中的潮流设定者和指标。 The…

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日本(Japan)第一咖啡品牌 罗多伦(Doutor) 以“为人们的轻松与活力”为理念

引言 已拥有1222家连锁店的罗多伦(Doutor)咖啡店,吸引的是上了年纪的日本(Japan)人。它价位很低,环境不甚浮华考究,店里允许顾客吸烟。在经济萧条、收入不景气的形势下,人们都被罗多伦的低价位所吸引。现在就随《大橙报》来了解日本第一家欧式咖啡店的成长故事。 在日本东京(Tokyo,Japan)最繁华的银座街区并木大道(Ginza)上有一座富有贵族气派的罗多伦(Doutor)大厦。在大楼的底层,是一家罗多伦咖啡馆。到这里喝一杯咖啡需要在门外排队坐候。室内有顾客起身,服务生会把客人送出门外,引领新客人进门时,桌面已经清理干净。 如今,罗多伦集团在日本(Japan)、韩国(South Korea)及中国(China)台湾(Taiwan)拥有1500多家咖啡馆,在南美(South America)有着自己的咖啡庄园,在夏威夷(Hawaii)有着自己的培训及疗休养基地。 作为一个亚洲(Asia)国家,日本的国民历来以茶为主要饮料,茶道已经成为日本的文化组成部分。在一个以茶为主要饮料的国家,罗多伦咖啡连锁店的快速崛起,成为经济学家及社会学家研究的课题。 1980年4月,罗多伦1号店在东京的原宿(Harajuku)诞生。“为人们的轻松与活力”的经营理念,加上“价格便宜”、“服务迅速”,“味道不亚于全程服务店”等特点,还有日本第一家欧式咖啡店的形象,罗多伦的攻势如水银泻地,一发而不可收。 首先是价格政策,一杯咖啡的价格比起各咖啡店的水平少了近半,更让人容易接受。其次是味道以及气氛,便宜也不能偷工减料,从咖啡到面包、香肠,直至店内装饰的绘画、摆设的花卉、用具、照明、清扫等环节无不精心设计,贯彻了“让顾客喜欢”的原则。 罗多伦的经营理念得到了顾客的肯定,发展成日本最大的咖啡厅连锁店。日本国内以每年100家店的速度扩张,将来在日本全国形成3000家店的大连锁。 除了柜台式服务的连锁店之外,罗多伦也尝试新的全程服务方式,开设正宗原味式的咖啡店Le cafe Doutor, 以满足多样化的顾客需要。此外,为了提高咖啡的品质,该公司正在积极开发夏威夷卡纳地区面积达67万平方米的庄园,使它发展成为稳定的咖啡豆供应基地,以便稳定地提供高品质的咖啡。下一步,为了确保食品原材料的供给,还考虑在日本以及亚洲各地以独资或者合资的方式建立供给基地。 罗多伦咖啡馆的创始人是年逾七旬的鸟羽博道(Toriba Hiromichi,下简称鸟羽),如今,他已经把罗多伦株式会社(Doutor Coffee Co Ltd)社长的职位禅让给自己的儿子–鸟羽丰。但他依然是罗多伦王国的引路人和最高决策者。 鸟羽于1937年出生于琦玉县深谷市(Fukaya,Saitama)。他16岁离开家乡,只身来到东京打工,19岁成为一家咖啡店的店长。此后,他又远赴巴西圣保罗(Sao…

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人们对日常用品的选择 完全由世界10大品牌所掌控

引言 在日常生活当中,我们是否常常面对纷繁的选择而感到为难和眼花缭乱呢?洗发露要用潘婷(Pantene)还是海飞丝(Head & Shoulders)?带家人去吃肯德基(KFC)还是必胜客(Pizzahut)?不用迷惘了,事实是,虽然我们有大量的品牌可供选择,但它们最终属于10家巨头完全掌控了。现在就随《大橙报》去了解这世界10大品牌公司吧! 据Reddit网页一张名为“选择错觉”(The Illusion of Choice)的图表显示,这些机构创造了以10家超级公司为起点的连锁关系。大家或许听过这些公司大名,但是会对这些巨擘如何拥有和影响感到惊讶。 以下仅是部分例子:百胜餐饮集团(Yum Brands)拥有肯德基(KFC)和塔可钟(Taco Bell)。该公司曾经从百事(Pepsi)分拆出来。所有百盛餐饮集团旗下的餐厅仅销售百事可乐产品,因该公司与这家汽水生产商之间握有永久协议。 美国(United States)最大广告商–价值达840亿美元的宝洁(Procter & Gamble)与为数不少的,生产药物,牙膏乃至高档时装等产品的多家品牌进行合作。有鉴于此,宝洁据称通过这个网络为全球48亿人提供服务。 以巧克力著称,但同时也是世界最大食品公司–价值达2000亿美元的雀巢(Nestle)在世界各地拥有接近8000个不同品牌,而这是通过持股或合伙的方式实现。纳入这个网络的包括了洗发水公司–莱雅(L’Oreal)、婴儿食品巨擘–嘉宝(Gerber)、服装品牌–迪赛(Diesel),及宠物食品业者–普瑞纳(Purina)与喜跃(Friskies)。 以香皂产品著称的联合利华(Unilever),据称为全球的20亿人提供服务,掌控生产棉花棒(Q-tips)乃至花生酱(Skippy)等产品的商业网络。 这不仅是关乎您购买和消费的产品。在近10年内,您可获悉的新闻和资讯逐步凝聚在一起…根据Frugal Dad infographic于2014年发布的资料显示,90%的媒体,如今已仅由6家公司所掌控,与1983年的50家公司相去甚远。

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点对点通讯产品 Line 靠贴纸发展成生活方式图腾

引言 2011年6月23日,点对点通讯产品——Line诞生了。在发展近4年后的今天,Line的注册用户已经突破了5亿,每月活跃用户达到1亿7000人,它和微信(Wechat)以及Kakao Talk在日中韩(Japan, China, Korea)市场中各领风骚,成为全球移动互联网版图中不可忽视的存在。现在就随《大橙报》来了解Line的成长故事。 发展了近4年之后,源自于日本(Japan)的Line已经从一个移动应用变成了生活方式图腾。 从商业层面来说,它的注册用户已经突破了5亿,每月活跃用户达到1亿7000人,它和微信(Wechat)以及Kakao Talk在日中韩(Japan, China, Korea)市场中各领风骚,成为全球移动互联网版图中不可忽视的存在。 在生活方式上面,Line通过其产品和设计构建了独有的气质和品牌,并且将其不断地拓展到线下–即便在无法使用Line的中国市场,布朗(Brown)以及可妮(Cony)也有大批粉丝,其实它比微信更有资格说自己是“一个生活方式”。现在,这款产品正在通过其源源不断的平台产品,将影响力释放到更广泛的领域。 但和大多数成功的产品一样,Line并非深思熟虑的结果,它的产生是一个意外。 一开始,Line的团队只有3个人,他们隶属于韩国互联网公司–Naver的东京办公室。当时,Tumblr正在日本走红,所以这只试图在移动互联网领域创业的团队,也把方向聚焦于图片分享领域。 但2011年紧随而至的日本311地震,让他们改变了主意。由于海啸的毁灭性打击,日本很多地方的通讯服务中断,即便在东京人们也无法使用移动电话。真正发挥作用的,是推特(Twitter)等社交网络服务–但推特也不怎么令人满意,因为它充斥谣言。 看到社交网络的价值和缺陷后,这支团队决定做一款个人的点对点通讯产品,这就是后来的Line 。2011年6月23日,这款产品诞生。 用户每天发送20亿张 贴纸成为Line的引爆点 如果说微信的引爆点是“摇一摇”,那么Line的引爆点就是贴纸。 和微信或WhatsApp一样,Line最初的卖点也是“免费短信”,这为其在最初的两个月带来400万用户。但在2011年10月,Line团队中加入“贴纸”功能后,这款产品在2天之内多了100万用户。现在,Line的用户每天发送的贴纸数量接近20亿张。…

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经营之道与经济学背道而驰 百丽国际(Belle International) 改变市场规则引领中国(China)鞋业

引言 百丽国际控股有限公司(Belle International Holdings Limited)是中国(China)女鞋市场上当之无愧的“霸主”,在占据中国女鞋市场38%份额的前十强品牌中,百丽就占了六席。更让人惊奇的是,在满足行业本质的主旨下,百丽的各种策略,看似与经济学教科书背道而驰,但却构造了使人拍案叫绝的成绩。现在就随《大橙报》来看看这个中国鞋业霸主的成功秘诀。 中国(China)公司–百丽国际控股有限公司(Belle International Holdings Limited,简称百丽)是香港证券交易所(Hong Kong Exchanges and Clearing Limited)的上市公司之一。 该公司是在2007年5月23日成功上市,并曾在2013年2月18日一度涨至18.58港元的历史高点。但股价自那一天起便趋于跌势,截至2015年4月17日为止,该公司的股票价格为10.74港元,市值逾900亿港元。 根据百丽于2014/15财政年度第四季度公布业绩时透露,设于中国的零售网点数目净增加611间。因此,截至2015年2月28日,百丽集团于中国国内共设2万零557间零售店铺,其中1万4128间为鞋类店铺,6429间为运动、服饰店铺,全部店舖都由该集团直接经营管理。 目前百丽是中国女鞋市场上当之无愧的“霸主”,在占据中国女鞋市场38%份额的前十强品牌中,百丽就占了六席。更让人惊奇的是,在满足行业本质的主旨下,百丽的各种策略,看似与经济学教科书背道而驰—如提供极多款式、引进大量品牌、小批生产及频密补货等—切构造了使人拍案叫绝的成绩。 成功来之不易,从二十几年前一个默默无闻的一个小鞋厂,乃至上市之后无人能敌的大品牌,百丽一跃成为中国鞋业巨头。百丽赢了,关键赢在哪里? 成功基石–得渠道者得天下 广度:先有终端渠道的广度数量才有其渠道的深度质量优化,对此,百丽与达芙妮(Daphne)、红蜻蜓(Red…

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中国(China)家电集团 格兰仕(Galanz)自强不息 暂时的成功不等于永远的成功

格兰仕(Galanz)是中国(China)一家定位于“百年企业、世界品牌”的家电集团,在广东顺德(Shunde,Guangdong)和中山(Zhongshan)拥有国际领先的微波炉、空调及小家电研究和制造中心。由于秉持三大成功要素,该公司从乡镇羽绒制品厂崛起成为世界级企业。现在就随《大橙报》来了解这间家电业巨擘的成长故事。 格兰仕集团是中国(China)一家定位于“百年企业、世界品牌”的世界级企业,在广东顺德(Shunde,Guangdong)和中山(Zhongshan)拥有国际领先的微波炉、空调及小家电研究和制造中心,在中国总部拥有13家子公司,在全国各地共设立60多家销售分公司和营销中心,在香港(Hongkong)、首尔(Seoul)、北美(North America)等地都设有分支机构。 其实,格兰仕集团的前身是于1978年9月28日成立的乡镇企业,由时任厂长及现任主席梁庆德(Liang Qingde)一手创建,最初只有十几名员工,他们从制作鸡毛掸起家。1979年,顺德桂洲羽绒厂房正式成立,员工扩充到近200人,手工洗涤鹅鸭羽毛出口给外国企业,当年的产值达到47万人民币。 1992年后,该公司改名为“广东格兰仕企业(集团)公司”,英文名称“Galanz”是希腊(Greece)语“闪耀”的意思。当年年内羽绒产品总产值超过了1亿人民币,其中中国国内销售3000万人民币,对外出口2300万美元。 不过,该公司决策层在1991年就认为羽绒产品前景不佳,并考虑到转行至家电行业。同年,梁庆德在日本秋叶原(Akihabara,Japan)考察家电产品时,对微波炉产生了兴趣,考虑到中国国内大型家电行业竞争激烈,格兰仕决定将微波炉行业作为自己的转型方向。 格兰仕在引进日本东芝(Toshiba)技术的基础上又从上海无线电厂(Shanghai Radio Factory)聘请了专家,1992年9月格兰仕开始尝试生产微波炉,1993年产量达到1万。 1995年,格兰仕生产了25万台微波炉,实现收入3亿8400万人民币,在中国国内的市场占有率达到25%,是当年销量最大的国产微波炉品牌。 1997年亚洲金融危机爆发,日本以及韩国(South Korea)作为重要的微波炉出口国也受到了影响。格兰仕利用这个机会开始发展贴牌战略,将众多国际知名的微波炉生产商吸引到该公司。该公司与此同时利用中国大陆人力资本低、工作时间长等优势挖掘生产线的潜能,充分降低生产成本。 1999年,格兰仕出口额达到1亿1000万美元,在中国大陆的家电行业仅次于海尔(Haier)。同年,该公司放弃了原有羽绒产业,2000年末其总产量扩充至1200万台,是全球生产能力最大的微波炉制造商。 格兰仕利用自身生产规模大成本低的优势,多次发动价格战,扩大自身销量。当年在中国国内的市场占有率超过70%,收入达58亿人民币。 2000年9月,格兰仕开始进军空调行业。2001年8月又开始生产电水壶,以及电磁炉等小家电。 在空调、小家电生产上,格兰仕依然以出口为主,2004年销售的260万台空调中有200万台用于出口。虽然该公司在空调领域依然奉行低价战略,但此方面扩张速度远不能和微波炉行业相比。 虽然格兰仕的家电产品产销量很大,但是利润率却不高。为此,该公司开始重视品牌价值的建设,1997年至2003年,该公司的自有品牌和贴牌微波炉出口率从1:9上升到3:7。 2008年,格兰仕总共拥有500多项专利技术,微波炉产品的大部分核心部件都能够自行生产,同时还开发出了光波炉这一新概念产品。2010年,该公司又开始生产冰箱以及洗衣机。 在2015年3月28日举办的格兰仕年会上,该公司邀请到多位知名行业人士。这几位人士借助此年会的平台,就家电行业未来30年的趋势,以格兰仕“G+智慧家居平台”为有力依据,做出了抽丝剥茧的深刻剖析,并对“G+智慧家居平台”给予充分的肯定….

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坚持与固执面之美味 拉面道(Wagamama) 精准捉住英国(United Kingdom)上班族胃口

由享有香港(Hong Kong)“点心大王”美誉的丘德威(Alan Yau),于1992年创办的英国(United Kingdom)拉面连锁店–拉面道(Wagamama)在2013年被选为英国最受欢迎的连锁餐厅。这家餐厅自开创以来便发展迅速,而全球店面由2012年的40间剧升至如今的140间。现在就随《大橙报》来了解这家英国日式料理店的成长故事。 行走在英国(United Kingdom)的各个城市,拉面道(Wagamama)标志性的黑底白字带一颗小红星的招牌可谓经常得见。不论从餐厅的名字还是餐厅主打食品-拉面来看,拉面道都似乎是一家地道,来自于日本(Japan)的料理店。 但实际上,拉面道是源自于英国的餐饮连锁店。在1992年,首家拉面道在大英博物馆(British Museum)附近,即伦敦布卢姆茨伯里(Bloomsbury,London)开业,供应日式拉面,现已发展成为一家供应亚洲(Asia)各地面条的连锁餐馆。 Wagamama,在日文的意思是“刁蛮大小姐”,同时也有“任性”之意,可延伸为一种对于麵之美味的坚持、固执。 拉面道的主打食物是拉面,同时也有咖哩饭,盖饭等选择,而这里的餐点价格,属于中高价位。 拉面道如今在整个英国共有95家分店,而在美国(United Kingdom)、爱尔兰(Ireland)、荷兰(Holland)、比利时(Belgium)、丹麦(Denmark)、瑞典(Sweden)、瑞士(Switzerland)、纽西兰(New Zealand)、澳洲(Australia)等的国家也有分店。值得一提的是,这些店都开在欧美国家,在亚洲(Asia)区域却没任何分店。 该餐厅目前虽在中国(China)尚无分店,但它确有一个很贴切的中文译名–拉面道。 拉面道不仅供应种类多样的拉面,还有各种其他主食,如炒饭类、鸡肉卷、牛肉卷等供选择。另外有各式配菜(side dishes)、沙拉,鲜榨果汁及甜点可供选择。 如果选择入店用餐的话,会发现拉面道的点餐方式比较高效快捷,这也是他们的3F(Fresh、Fast、Fun,即新鲜、快捷、欢乐)宗旨之一。服务人员会先在桌面上铺上垫纸,菜单就印在垫纸上,而每一个菜品前面都有数字代号。 点餐的时候把数字代号报给服务人员就好,他们会用笔将客人点的代号写在所提供的垫纸上,这样上菜的时候也就直接明了。此外,拉面道还具备团体订餐服务。 成功秘诀: 快捷线上订餐方式…

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中国上海(Shanghai, China) ALTER凹凸前沿设计概念店 游走世界时尚之都追求创新思潮

中国上海(Shanghai,China)ALTER凹凸是一家集潮流风尚、前沿艺术,及个性设计为一体的前沿设计概念店,店铺的设计给人产生时空颠倒的错觉。复古的橱窗成列,错位的楼梯,倒立的模特,艺术感浑然天成。由于墙壁和地面都没经过装修,所以更有种石库门的感觉。有别于其他奢侈品店是,ALTER彻底改变高度同质化的购物概念。现在就随《大橙报》来了解这家新晋概念店的成长故事。 ALTER前沿设计概念店击败世界各地的提名店铺,于2014年12月8日夺得WGSN全球时尚大奖“最佳新晋店铺奖”,引起全球时尚界的注意。 ALTER是集国际潮流风尚、当代前沿艺术、个性生活方式为一体的概念店。首家ALTER概念店于2010年10月10日在上海马当路245号新天地(Shanghai Xintiandi)开张。 ALTER,英文意为“改变”,同时也是英文单词“alternative(不寻常)”的缩写。五个大写字母也分别代表了Art(艺术)、Lifestyle(生活方式)、Taste(品味)、Essence(精华),以及Rhythm(韵律)。 ALTER于2013年11月在新天地时尚的Pop-up Store正式演变为ALTER新店(USA-United States of ALTER)。它赋予了ALTER自由、独立、甚至激进的时尚新定义。这里是各领域时尚艺术的熔炉:前卫的时装、另类的饰品、奢华的家居、芬香的蜡烛、别致的霓虹,以及天马行空的当代艺术画作…ALTER即变成了令人流连忘返的跨界时尚艺术游乐场。 店内引进了30来个一线国际城市前卫设计师品牌,商品罗列较全面化:有服饰、鞋、眼镜、饰品、家居用品等。 和传统意义上的概念店有所不同的是,它更像是一个涉及到生活方方面面的专业潮流顾问。该店代理的品牌中既有时尚潮人熟悉的Helmut Lang、Jason Wu以及Halston Heritage等国际大牌,也有潮人所不熟知但在做工选材上有独特品味的品牌:如来自芬兰(Finland)的年轻设计师敏娜·芭莉卡(Minna Parikka)所设计的嘴唇装饰的皮靴手套及针织衫,女神卡卡(Lady GaGa)曾经带过的Vintage同款太阳镜,马克·马尔梅尔(Marc Marmel)的那每一只都拥有独一无二花纹的做旧龟裂皮箱包系列,及英国前球星大卫·贝格汉姆(David Beckham)太太–维多利亚(Victoria Beckham)的个人品牌。…

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