美食

    在进入斋戒月（Ramadan）之际，位于马来西亚首都吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的吉隆坡市中心帝苑酒店（Hotel Istana Kuala Lumpur City Centre）执行主厨Al Fitri Al Bakri与其烹饪团队将带来逾100种美味的斋戒月清真自助餐餐点，展现您家乡纯真道地的本土最佳风味美食佳肴。   食客们将可享用到多种不同的美味蓝花饭（Kerabu）–虾米四角豆蓝花饭（Kerabu Kacang Botol Udang Kering）、番茄鲜肉蓝花饭（Kerabu Daging Tomato），金钱莲鸡蓝花饭（Kerabu…

    蒲种福朋喜来登（Four Points by Sheraton Puchong）盛情邀请您前来享用Citarasa Warisan自助晚餐，品尝历来受欢迎的马来西亚风味食品。共有上百种本土美食佳肴可供选择，当中包括了具有香米辣味（briyani）的鸡肉、椰汁牛肉、印度香辣番茄炖羊、烤羊肉（kambing bakar）、辣椒油炸鲶鱼、种类繁多的鲜虾、鹿肉、鸡肉、羊肉以及牛肉沙爹（satay），以及众多其他本土风味美食等等。   食客们可以从各式各样的摊位，遴选主厨以传统风味精心配制的重点菜。多个摊位皆是即场准备这些美食佳肴，其中即涵盖了传统的加多加多（gado-gado）、烤鸡沙拉、虾膏新鲜青菜、酿豆腐，以及娘惹风味的酸渍蔬菜（acar）。您也不容错过蒲种福朋喜来登的主厨扁担饭（Nasi Kandar）摊位。这个摊位推出了各式各样的咖喱配上美味的小菜，诸如炸鸡、鱼头、鲜蟹、鲜虾、苏东（sotong），印式甜腰果羊咖哩（lamb kurma）等。   在享用了本土风味美食之后，是品尝甜点的时候了。食客们也选择各种各样的甜点以及曲奇饼、椰浆甜绿豆、椰浆黑糯米饭、水果果冻、各式各样的糕点、小蛋挞，和全天候受欢迎的本地美食–哆哆糕（dodol）等。以上所述的这一系列美食佳肴将会进行每日的轮替，以确保前来The Eatery餐馆的食客们可以发掘并享用每日不同的美味食品。   Citarasa Warisan自助晚餐的供餐时间从2019年5月6日起至6月3日，售价为每位成人130令吉，而年龄介于4岁至12岁的孩童则是65令吉。您也可享有从4月1日计起至5月12日，和6月1日计起至3日的预先订购（早鸟（early bird））礼券优惠，即每位成人以及年龄介于4岁至12岁的孩童的售价分别为78令吉和39令吉。另外，指定的马来亚银行（Maybank）和联昌银行（CIMB）信用卡持有者也可享有20%的折扣优惠。这一切须符合相关条规。…

索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara） 开放式厨房概念餐馆云尚（Kwee Zeen） 提供全新且独特的C’est La Vie早午餐 这一个周日，就前来索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）旗下充满活力的开放式厨房概念餐馆–云尚（Kwee Zeen）来品尝全新且独特的C’est La Vie早午餐，享受一个写意的周末。   品尝一下来自于世界各地的可口美食，从意大利的开胃菜（ antipasti）、越南的河粉（pho）和日本的寿司（sushi ）和生鱼片（sashimi），乃至美味的海鲜大餐，并以各式各类的沙拉（salad）和冷冻食品作为开胃菜，展开美食之旅。即场摊位提供8种不同的自家意大利面条（pasta）。…

———————————————–   孟沙购物中心的WIP和全国各地的SOULed OUT分店恭迎各界人士光临，共享非凡佳节体验，一起迎春接福庆新年。   从现在起至整个农历新年期间，您可相约亲朋好友到马来西亚各地的SOULed OUT分店同欢共庆，延续“捞生”的节日传统，齐沾“风生水起”的洋洋喜气。每一份特色鱼生的售价由25令吉起，可供最多四人享用，可选三文鱼、海蜇、三文鱼搭配海蜇，或鲜果蔬菜素鱼生，同时可添加额外的三文鱼、海蜇、水梨和薄脆。店内也同时供应6人分量的鱼生，售价由35令吉起。   配合新春佳节，推出限时供应的贺年“福篮”，定价20令吉，从现在起直至元宵节当天（2019年2月19日）在SOULed OUT吉隆坡（金地花园）、安邦、孟沙南、敦伊斯迈花园和亚庇（22令吉）各店公开发售。   从2月15日开始的周末SOULed OUT各店将延续新春传统，迎来传统舞狮和花炮。此外，安邦和敦伊斯迈花园分店也将主办新春贺岁演出，由功夫大师和财神将轮番登场助庆。   庆祝活动的压轴高潮落在2月17日；届时，财神将到访SOULed OUT吉隆坡（金地花园）店并大派红包，送上新年祝福。顾客可欣赏精心策划的贺岁表演，包括Opera Man and Face Changer呈献的魔术演出。而这SOULed…

    每当农历新年佳节到来，都少不了丰盛美食的助兴。因此，为迎接即将到来的2019年己亥猪年，大同集团（Tai Thong Group）旗下的灵市大同皇苑（Imperial Garden Restaurant）也推出应节佳肴美馔，让大家可以品尝别有一番风味的新年佳肴。   在大同集团总厨李强（Simon Lee）与多位名厨联手精心烹制下，灵市大同皇苑推出了许多菜式取名有好意头，而且又有华人新年代表性的佳肴，供到来的顾客们选择。   李强表示，除了拥有好意头的名称之外，大同餐馆著重于采用上等材料烹煮，以让顾客们可以吃得安心以及开心，并在菜色香味四溢以及舒适的环境中度过一个美好的佳节。   采用上等材料 让顾客吃得安心及开心   他也说，大同集团所秉持的就是强调及注重食材品质丶新鲜及独特，而且每年都会推出创新菜肴，迎合顾客们对美食的要求。   此外，除了特色美食之外，灵市大同皇苑也推出不同口味的特色鱼生供选择，例如丰收软壳蟹鲜果捞生便是其中一项，主要材料以软壳蟹和水果进行配搭，让顾客吃出不同的风味。  …

推出“丰盛荣华的一年”新年菜单 隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur） 让喜爱中式美食顾客惊喜连连   在这一个农历新年里，隆市希尔顿酒店（Hilton Kuala Lumpur）推介本身精选的中式美食菜单。通过这个主题为“丰盛荣华的一年”的菜单，隆市希尔顿酒店将为食客们带来无法比拟的“美食之旅”。   食客们将会为隆市希尔顿酒店以非常自我的版本，推出了包含一系列令人垂涎欲滴的美食等纯真中式美食而感到惊喜。当中在该酒店旗下Chynna餐厅之中不容错过的美食佳肴包括烩鲍鱼海参、蒸龙趸、十穀米双鬆泡饭，或是这一段期间的经典传统食品–可为食客们在新的一年里带来好运、健康，财富的美味鱼生。   从2019年1月7日起至2月24日供餐的隆市希尔顿酒店旗下Chynna农历新年美食详情： 财源茂盛套餐售价：每人288令吉； 金玉满堂套餐售价：每人398令吉； 财运亨通套餐售价：每人428令吉； 名门望族套餐售价：每人688令吉（至少5人份）。   另一方面，该酒店旗下的另一座餐厅–Vasco’s也推出农历新年美食促销活动： 除夕夜（2019年2月4日）晚餐售价：成人200令吉，孩童100令吉，供餐时间为傍晚6时正至晚上10时30分；…

马来西亚吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel KL） 满福楼餐厅（Dynasty Restaurant） 以精美春节佳肴迎接新春佳节   在新的农历新年到来之际，就前来马来西亚吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel Kuala Lumpur，Malaysia）旗下的满福楼餐厅（Dynasty Restaurant）品尝精美的美食佳肴吧！从2019年1月21日起至2月19日期间，满福楼餐厅执行主厨Kok Chee Kin将为食客特别炮制10项精选套餐和独特的单点菜单，将怀旧传统与现代化口味完美结合，为食客们打造无法忘却的美好回忆。   捞一捞，尝一尝满福楼餐厅6种口味的鸿运鱼生，好运自然来！具备6种口味的鸿运鱼生，包括鸿运鲑鱼齐捞生、水晶梨鲜果捞生、叁星拱照齐捞生、海蛰齐捞生、鸳鸯鱼齐捞生、蔬菜脆香菇捞生。这些鱼生涵盖不同的海鲜，并且具备开胃的甜美食材，诸如白萝卜、红萝卜、芋头，以及腌姜与柚子等配料，再配上美味的自制梅子酱。这一些鱼生的售价为：一包228令吉，半包118令吉。   除了鱼生之外，满福楼餐厅也推出了“春节点心”配套。这当中包括了：一帆风顺（药材醸海参）、三星拱照（富贵鲍烧卖）、金玉滿堂（黃金饺子）、好市发财（发财鱼卖）、片地黄金（黃金炸汤丸）、金枝玉叶（碧波菜肉包）、鸿运当头（流沙风沙球）、 步步高升（荔茸咸旦虾）。一笼“春节点心”配套的售价为19.80令吉。  …

吉隆坡市中心阳光广场（Suria KLCC） 春苑酒家（Spring Garden Restaurant） 特色粤菜及精致点心让食客回味无穷     位于吉隆坡市中心阳光广场（Suria KLCC）的春苑酒家（Spring Garden Restaurant）在近期升级装修之后，让前来用餐的顾客有着不一样的全新体验。   春苑酒家是一家隶属于大同集团（Tai Thong Group）的中式料理餐厅，供应无猪肉的粤菜，获得国内三大民族，以及前来我国旅游的各国游客的喜爱。   与大同集团旗下的其他酒家一样，阳光广场春苑酒家的点心深受食客的喜爱，很多顾客到阳光广场之后，就不会忘记到春苑酒家一尝美味的点心。   除了点心之外，春苑酒家的粤菜也是非常出名的，就连国内的皇室成员也成为这里的常客。…

鼎泰丰（Din Tai Fung） 于双威金字塔购物广场开业     为了扩大其业务，鼎泰丰（Din Tai Fung）于双威金字塔正式开张新店，这间新店是该公司在马来西亚的第9家分店，也是全球第153家分店。   Jenny Yeh 叶心怡（马来西亚鼎泰丰执行总裁）和HC Chan 陈海全（双威广场与主题公园首席执行员）并于此次鼎泰丰餐厅隆重开幕时参与剪彩。   创立于1958年的鼎泰豐，在1972年由原来的食用油行转型经营小笼包与面点生意，开始卖小笼包后，致力于食材、品质与服务的提升，来自四面八方的佳评如潮，并在各家美食报章杂志的介绍下，渐入佳绩，至今不仅是一般市民的最爱，更是许多政商名流、国际影星赞不绝口的顶级美食。     鼎泰豐目前在马来西亚还运营着9家鼎泰豐分店包括谷中城花园广场 (The Gardens Mall）, 柏威年广場(Pavilion…