欢迎金鼠年的到来。鼠位居华人十二生肖之首，意味着2020年将是万象更新的一年。农历新年是一家团聚的时刻，而团年饭是华人传统中最为重要的一餐，以象征相亲相爱、相互尊重和紧密联系的家庭观念。其中的食物扮演着重要的角色，因它们意味着好运和吉祥的寓意。在农历新年期间可享用到的大多食品，皆是正面与值得期待的象征。您可知道，鸡和鱼，特别是当它们以一整体的形式上菜时，分别象征着欢乐和富足吗？面条则是意味着长寿，而以橙作为配料的食品则是代表着财富和好运。 从2020年1月2日起至2月29日，食客们可期待以灵市希尔顿酒店（Hilton Petaling Jaya）的新年盛宴开启富足的一年吧！灵市希尔顿酒店旗下的桃园中餐厅（Toh Yuen Chinese Restaurant）邀请您前来享用可为您带来好运的吉祥盛宴，以此感受农历新年的喜悦。这些盛宴是在午餐时段（中午12时正至下午2时30分）以及晚餐时段（傍晚7时正至晚上10时正）供餐。 …
Coco Steamboat新分店 登场旧巴生路Scott Garden 逢节过年，还有比和亲人齐聚一堂更令人兴奋的事吗？Coco Steamboat迄今最大的分店于2019年12月9日在The Scott Garden正式开张，主打适合家庭的用餐环境。该分店是从先前的旧巴生路分行搬迁且重新构思，占地2万2600平方尺，可容纳600人之余，还设有逾10张VIP桌和活动区。 Coco Steamboat老板Mr.Wong说：“我们成立已有近15年时间，虽然在我们的行业中充满激烈的竞争，但作为一家本土火锅品牌，我们对此引以为傲。我们在所经营的地方建立起品牌，迅速成为社区内受欢迎的餐厅。随着这次重新推介，我们会继续谨守承诺，并为顾客带来更大，更好的用餐体验。” 配合推介礼，Coco Steamboat展开为期两周的开幕促销活动，从12月9日至13日，3对情侣同行中将可获得30%的折扣；从12月16日至20日，携带8岁或以下的孩子一起用餐的家庭可享受20%的折扣。另一个焦点是，该餐厅隆重推出国内首种火锅汤底—黑松露汤底，松露爱好者可别错过了。 Coco…
香海日式蔬食館 “卷入天然滋味” 以“香海”为名的日式蔬食館于2019年7月新张营业，为HerbaLine集团进军饮食养生业奠定稳固的基础。 “无聊乏味”是大多数人对素食的刻板印象，但只要遇上香海日式蔬食馆的蔬果寿司，他们必然会对素食改观。 ·再也不无聊 — 把一盘盘的沙拉卷起来吃？吃着寿司齿颊间却留着芒果香？玲琅满目兼具时尚潮流与美味健康的素寿司任您选择？是的，“香海”颠覆了素食的刻板印象。 ·视觉震撼（视觉盛宴）— 色彩缤纷的寿司卷住食物的全天然成分，也锁住食客目光。 ·完美的组合 — 以香蕉、芒果、苜蓿、甜菜根、火龙果以及豆芽等新鲜食材搭配天然馅料，即成一卷卷美味吸睛的完美蔬果素寿司。 …
泰式美食的爱好者料会在2019年9月23日起至10月6日之间的两周时间内感到异常兴奋，因八打灵再也喜来登酒店旗下的盛宴餐馆（Feast Restaurant，Sheraton Petaling Jaya）推出了泰式美食促销活动，并且特地请来了来自于曼谷万豪酒店旗下的苏拉翁塞餐馆（The Surawongse，Bangkok Marriott Hotel）的客座主厨–宋基·柯卡优（Chef Somkid Ketkaew）来为食客们精心准备一道道可让人食欲大开的纯真泰式美食佳肴。 宋基主厨在纯真泰式食品烹饪领域方面拥有长达25年的丰富经验。来自于泰国达叻府（Trat，Thailand）的他从拥有美食摊位的母亲身上认知熟悉并且学习到这些泰式美食佳肴的烹饪技巧。宋基在协助母亲准备所有美味的泰式美食之际，强化了本身在此方面的技巧。 在其拿手好菜的精选与招牌菜菜单当中，食客们可供选择的美食佳肴包括：Spicy Green Papaya Salad with Grilled…
西贡大街餐馆（Saigon Avenue Restaurant） 让人品尝纯真越南美食佳肴 西贡大街餐馆（Saigon Avenue Restaurant）于2018年12月份开张营业，如今已受到众多食客和越南美食爱好者的喜爱。这对因位于热门特区Tropicana Avenue而得名的西贡大街餐馆来说可谓是可喜可贺的事。 食客们为西贡大街餐馆所提供的纯真越南美食佳肴给予了非常良好的评价与反馈，而这对于来自于越南的主厨Katy Nguyen Phan来说是具有意义的。当一位来自于越南的主厨掌舵一家越南餐馆的时候，食客们对于其食品的品质给予肯定是至关重要的。 西贡大街餐馆是为身为越南人的Katy Nguyen Phan以及星报媒体集团前高层陈国欢（Iris Tan）所拥有。…
索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）在中秋佳节的即将到来之际，推介一系列本身精心烹制的烘烤与冰皮月饼，以及盛装这些可口月饼的精美豪华礼盒。 这些月饼是盛装在一个特别设计的皮革礼盒中，而这种礼盒随时可转换成美酒礼盒。其精美的外观足可成为一项展示品供人欣赏。这个精心设计的橙色礼盒散发出独有风采，最适合成为一家大小、亲朋戚友，商业伙伴的最理想礼品。 现在就来品尝全新推荐的火龙果蓝莓松露冰皮月饼。通过新鲜的火龙果肉馅料，与蓝莓松露所带来的甜味进行配搭，势将赢得食客们的芳心。 另一个值得食客们关注的亮点是限量版猫山王冰皮月饼。其馅料是以真正鲜美的猫山王榴莲果肉进行配制，并且包裹在精美的冰皮之中。 另一方面，黑炭芝士冰皮月饼则是盛满了芝士馅料，是为中华传统带来法国风味的一项创意。 此外，咖啡奶油冰皮月饼具备丰富的奶油馅料，并配有浓郁的咖啡芳香，肯定可为人们带来柔滑的口感。 其他不俗的口味还包括了南瓜巧克力松露冰皮月饼。巧克力松露所带来的丝丝苦味，可完美地匹配南瓜的鲜甜味道。 以下是上述冰皮月饼的每粒售价：…
索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara） Nizza餐厅 以法式地中海风味美食迎客 索菲特吉隆坡白沙罗酒店（Sofitel Kuala Lumpur Damansara）旗下具法式地中海风味的特色餐馆–Nizza宣布推介本身的全新菜单。Nizza的专注点向来是推出以欧洲南部和地中海所启发的高素质美食。 Nizza的新菜单亮点是Salade de Nizza（配有芝麻菜、圣女果、朝鲜蓟、茴香、鳄梨、西班牙曼彻格奶酪，烤杏仁摩洛哥坚果油和苹果醋汁）、Vivaneau Grenobloise（配有本土红鲷鱼锅炒、柚、葡萄，醋栗和瓜果），Longe d’agneau（配有舒肥羊排、蚕豆、甜菜根泥，有机野菜和百里香）等。 …
吉隆坡绍佳纳酒店（Saujana Hotel Kuala Lumpur） 帝城（Ti Chen）中餐厅以美味月饼迎中秋 中秋佳节是一个经常可温暖人们心扉的日子。这是一个可凝聚一家大小，一边饮茶一边吃月饼的悠久传统。 现在就以别具一格的方式来欢庆这个佳节，因吉隆坡绍佳纳酒店（Saujana Hotel Kuala Lumpur）为您带来了精美的招牌帝城（Ti Chen）手工冰皮口味月饼和新鲜烘焙的传统月饼，而这些就是在这一个佳节期间送给一家大小、亲朋戚友和商业伙伴的完美礼物。 向来受欢迎的口味包括单黄莲蓉月饼，而迷你冰皮榴莲（猫山王）奶皇月饼则是主厨Chef Yau Kim…
中秋佳节是一个经常可温暖人们心扉的日子。这是一个可凝聚一家大小，一边饮茶一边吃月饼的悠久传统。 现在就以别具一格的方式来欢庆这个佳节，因吉隆坡绍佳纳酒店（Saujana Hotel Kuala Lumpur）为您带来了精美的招牌帝城（Ti Chen）手工冰皮口味月饼和新鲜烘焙的传统月饼，而这些就是在这一个佳节期间送给一家大小、亲朋戚友和商业伙伴的完美礼物。 向来受欢迎的口味包括单黄莲蓉月饼，而迷你冰皮榴莲（猫山王）奶皇月饼则是主厨Chef Yau Kim Yew最受欢迎的招牌月饼。 配合月饼起源的中国民间传说与神话，Chef Yau精心地烹制这些月饼，以便可以让它们具体地代表三种具有象征意义的形态：“心形”，“椭圆”和“圆形”。“心形月饼”代表的是“月老”、“椭圆月饼”代表的是“嫦娥”，而“圆形月饼”代表的则是中国人民通过月饼夹秘密纸条互通信息的方式反抗蒙古元朝暴政的传奇故事。 冰皮月饼： 以“奢华”，“精致”和“旖旎”来形容Chef…
