怡保8大下午茶美食

吉隆坡的下午茶,你或许尝过,但怡保的下午茶你有否尝过?咖啡、面包、点心、豆腐花都是下午茶的必点美食,至于怡保与吉隆坡的差别,我想尝过的人才会知道吧?以下是怡保8大下午茶美食: 1.奇峰豆腐花 1952年,经营了62年的奇峰豆腐花已经由第三代接手。一小碗的豆腐花,嫩滑无比,大家还可把车停在店家门前,然后摇下车窗,店员就会端着豆腐花到你的车前;店家门旁还放了一张长板凳,当地人会端着豆腐花坐着吃。 奇峰豆腐花 50,Jalan Mustapha Al-Bakri, 30300 Ipoh, Perak. 012-588 6167/ 012-516 1607 营业时间:10.30am-7.30pm GPS: 4.593956,101.084094   2.新榮香淡汶饼家 虽然店家也有售卖其它制作手工饼,如淡汶饼、香饼、咸蛋酥等,但这里最受欢迎的应该算是加央角。81岁的老板亲力亲为,每日售卖出多少块的加央角,老板也已经不去计算。只要售完一盘就再做一盘,每日新鲜烘培。据当地人表示,吃过都忘不了,一个加央角怎么够?…

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除了烧鸭,8大令你惊喜的鸭滋味!

继上一篇10大雪隆必吃烧鸭,我们还“同场加映”上汤鸭、卤鸭、芋泥香酥鸭、红烧八宝鸭等8大各式美味鸭肴,其中一些鸭肴,您还必须打电话预定才有机会享用美食呢。 现在,就请你准备好纸巾在手,慢读。   1.卤鸭 卤鸭熟度恰恰好,软韧相间很有嚼劲又不粘牙。卤汁带咸配着油饭吃很下饭。老板说他的滷汁每天现做,用药材和只要鸭子夠多,卤出来的卤汁就很够味道了。鸭够肥做卤鸭比较好吃。卤鸭最好吃的部位是鸭二肚,至于最困难的地方是要拔鸭毛,尤其是刚换毛的鸭。 甘香茶室 8, Jalan Tengah, Petaling Jaya State, 47300 Petaling Jaya. 电话:012-383 5567 GPS:3.099283, 101.644383  …

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10大雪隆必吃烧鸭!

全城最热辣辣的烧鸭专题来啦! 不说不知,若问烧鸭师傅,烧鸭哪一部分最好吃?师傅笑着用广东话说,“全只鸭最好味。系屁股同大髀中间嘅部位。只鸭挂起后,所有精华都流去这个部位,师傅斩料时最钟意偷食!” 很多人爱吃鸭腿,但也开始有人觉得鸭腿肉质太滑太单调,开始转向鸭尾下,薄薄连皮带肉更有嚼劲的部位。原因无他,就贪它烧烤时味道精华全流向汇聚这里,咸香入味,而且这里的鸭皮最脆最香。 迫不及待想吃了对吧?想吃,不妨到这10家烧鸭品尝就对了!   1.荣记烧鸭 【烤香烧鸭】超过30年的历史,烧鸭充满油脂的光泽,入口先尝到鸭肉的烤香味,再尝到外皮的薄脆口感,鸭肉的香味再漫溢至口腔,越吃越是滋味,让人舍不得停下咬嚼的动作。忘了说“美食仅限外带”噢。 Jalan Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur. 电话:012-273 2654 GPS:3.208335, 101.645621   2.玉桃苑 【干身烧鸭】烧鸭干身,却是烤香四溢,用木炭烧烤出來的鸭皮带有褐色稍近橙色。鸭皮不但香脆还很入味,肉质有咬劲,…

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盘点全球宜居9大城市

全球性议题杂志《MONOCLE》公布了“全球宜居城市Top25”的排名。丹麦哥本哈根拔得头筹,日本东京都名列第2,澳洲的墨尔本获得第3。此外,日本京都和福冈也分列第9和第10位。来看看全球宜居9大城市。 1、哥本哈根(丹麦) 哥本哈根(丹麦语:Koebenhavn)是丹麦首都、最大城市及最大港口,是丹麦政治经济文化中心。坐落于丹麦西兰岛东部,与瑞典马尔默隔厄勒海峡相望。 哥本哈根是北欧名城,也是世界上最漂亮的首都之一,被称为最具童话色彩的城市。 “五月晴光照太清,四郎岛上话牛耕;樱花吐艳梨花素,泉水喷去海水平。湾畔人鱼疑入梦,馆中雕塑浑如生;北欧风物今观遍,民情最美数丹京。” 郭沫若在游遍北欧诸国之后曾经写下这样一首赞美哥本哈根的诗。诗中寥寥数语,道出了哥本哈根阳光明媚,春暖花开,美人鱼雕像在海边静静冥思,栩栩如生的动人风情。 哥本哈根是座集古典与现代于一体的城市,充满活力、激情与艺术气息。安徒生在哥本哈根度过了他的大半生,他的众多著作都是在这里进行创作。哥本哈根集聚着充满童话气质的古堡与皇宫、乡村与庄园。从沉淀着古老历史的旧皇宫,到延续着皇族传奇的阿美琳堡宫,比邻坐落在这个城市中。   2、东京(日本) 东京是日本的首都,有许多游览胜地。上野公园是东京较大的公园,面积有52.5万平方米。这里原来是德川幕府的家庙和一些诸侯私邸,1873年改为公园。此外还有浅草寺、伊豆七岛、池袋、日本皇宫等。   3、墨尔本(澳洲) 墨尔本(Melbourne)是澳洲第二大城市,简称墨城,是繁华的国际大都市之一。墨尔本是维多利亚州的首府,城市的绿化面积高达40%。大墨尔本地区面积达到3400平方英里(8806平方公里),是全球最广大都会区之一。维多利亚式的建筑物、有轨电车、歌剧院、画廊、博物馆以及绿树成荫的花园和街道构成了墨尔本市典雅的风格。   4、斯德哥尔摩(瑞典) 斯德哥尔摩(Stockholm),瑞典首都,也是该国第一大城市。瑞典国家政府、国会以及皇室官方宫殿都设于此。位于瑞典的东海岸,濒波罗的海,梅拉伦湖入海处,风景秀丽,是著名的旅游胜地。市区分布在14座岛屿和一个半岛上,70余座桥梁将这些岛屿联为一体,因此享有“北方威尼斯”美誉。斯德哥尔摩市区为大斯德哥尔摩的一部分。从13世纪起,斯德哥尔摩就已经成为瑞典政治、文化、经济和交通中心。斯德哥尔摩是阿尔弗雷德·诺贝尔的故乡。   5、赫尔辛基(芬兰) 芬兰首都赫尔辛基,濒临波罗的海,是一座古典美与现代文明融为一体的都市,既体现出欧洲古城浪漫情调,又充满国际化大都市的韵味。同时,她又是一座都市建筑与自然风光巧妙结合在一起的花园城。市内建筑多用浅色花岗岩建成,有“北方洁白城市”之称。在大海的衬托下,无论夏日海碧天蓝,还是冬季流冰遍浮,这座港口城市总是显得美丽洁净,被世人赞美为“波罗的海的女儿”。在赫尔辛基的海港市场上,有一尊名叫“波罗的海的女儿”的铜像,是赫尔辛基的象征。  …

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李嘉诚:有三种钱,你花得越多就赚得越多

第一种钱:投资自己,自我成长。学习的钱一定要花! 如果我们把世界首富比尔·盖茨从美国抓到非洲,并且不给他一毛钱花用,相信很快的,比尔·盖茨还是会有钱,因为他所有的本钱就是他头脑里的智慧。换句话说,把钱投资自己的头脑上,是最安全的理财,到哪里都不会饿肚子。 也许很多人会反驳:“连三餐都吃不饱了,负债累累,哪里有钱再去学习呢?而且学习也不见得立刻就看得到效果!”这样的人永远都不会把钱投资自己的脑袋,事实上,如果真的一贫如洗,头脑正是东山再起的最大本钱,更应该好好投资在这里才对,因为脑袋穷,人生就会穷。 于是我们看到周遭好多人终其一生都在为钱所苦,永远在补金钱的黑洞,实在是因为他们没有看清事实。如果只顾看眼前,而没有站高一点往后看,一辈子恐怕很难有翻身的机会。 人生中的困境,是你前世未完成的功课,一定要通过自我摸索与自我学习,才能突破与跃进。聪明的人懂得通过学习以别人的经验为借镜,避免自己重蹈覆辙多走冤枉路。所以,学习的钱一定要舍得花,哪怕借钱来投资自己都是值得的,因为它一定会有窗口让你再把钱赚进来。 把钱投资在自己的头脑上,是最安全的理财,到哪里都不会饿肚子。 所以,如果你也面临人生的难题,一定要记得,好好栽培自己是永远不嫌迟的。随时都可以开始!可能很多人会说没钱,事实上会有这样说法的人一定花了不 少冤枉钱,假如有想改变的心,却连一点点的学费都没有行动力,这样的人在面对现实生活中真正的困难时,会有足够的能力去超越吗?要知道,真正的难关比这大 过千百倍,小处都克服不了,人生如何能翻转成功呢? 学习的花费看得见,也有限,但花在社会大学里的学费却可能让我们倾家荡产,甚至招致生命的危险。所以,一样要学习,不如把学费交给有智慧的人引导我们,而不是把钱砸在学费高昂的社会大学里。聪明的你,一定要领悟这个道理。 第二种钱:“孝天的钱一定要花”。 也就是孝顺爸爸妈妈的钱一定要给。也许有人会认为当自己连吃穿都不够用,而且还负债累累时,根本没有办法定期给父母亲零用钱;也有人会说家里又不缺钱,爸妈都说自己够用,不用拿钱回家呀! 不管你的父母经济情况如何,孝顺爸爸妈妈的钱是一定要定时定量给予的。再怎么穷,一个月也要挤出钱来孝敬父母!想想看,你的父母会不会因为负债、缺 钱就不抚养你?他们再怎么穷,还是把你抚养长大,不是吗?所以现在你回报他们也是应该的,怎么可以有钱才给父母,没钱就不奉养呢? 其实,你或许不知道,父母就是我们的天时,我们与父母的互动可以累积天时的能量,一个人如果没有天时,这一辈子做任何事都无法顺利。所以,换个角度来看,孝顺父母的钱不只是为了父母好,同时也是为了自己啊! 如果你不相信,不妨观察一下周遭环境,看看那些一年换24个老板的年轻人,是不是往往也都不太孝顺?那些从年轻开始,做什么赔什么,做什么都失败、 不顺利的人,跟父母的沟通一定有障碍;相反的,再看看台湾一些成功的大企业家,例如王永庆先生、郭台铭先生、高清愿先生、蔡宏图先生……是不是都是事亲至 孝呢?甚至也有调查报告指出,全球前五百大的企业家,个个都是孝顺的人物啊! 请永远记得,哪怕你负债累累,孝顺父母的钱绝对不能省。不论你的生命正处在什么阶段,人生正逢什么关卡,请你永远要记得,哪怕你负债累累,孝顺父母的钱绝对不能省,他们可以咬紧牙根把我们养大,为他们再多负担这一点钱也是应该的。 万一你还没有赚钱的能力或没有收入,没有办法用金钱来孝敬父母,也要记得,至少要“顺天”。我的意思是,当你和父母意见相左时,尽量用柔顺、平和的方式跟父母沟通。所有的父母都希望自己的孩子成龙成凤,很少有父母对自己的孩子没有期待,尽管有时沟通的方式让我们难以接受,也要试着体谅父母的成长背景,因为他们不懂如何用比较客观的方式表达内心的话,这是时代背景不同使然,要改变老人家的想法很难,不如调整自己来顺应他们。所以,如果没有办法“孝…

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雪隆必吃6大虾面!

现时代人们对吃越来越讲究,不仅要好吃,而且还要有好卖相。以下就为你介绍6家卖相诱人,又美味的鲜虾面,必让你食欲大增,忍不住偷偷咽下口水呢!现在就快往下看,锁定你喜欢的虾面,明天的午餐就跟着美食地址去品尝吧! 1.永年茶餐室 这碗红当当的虾面,鲜艳的色泽让人嘴角唇唇欲动。话不多说,一口喝下虾面汤,虾的鲜味四溢,汤头清甜顺口,到尾端时还有一点微辣。 黄面条并没有一丝碱水味,吃起来Q而有劲,搭配着虾粒、猪肉片和辣椒酱,口感更香。周六日时,许多这碗虾面的粉丝都会来这里报到,人气可说是像虾面一样红。 No.2, Jalan Tun Mohd Fuad Satu Taman Dun Dr.Ismail, Kuala Lumpur. GPS: 3.1423467,101.6288786   2.春虾面 虾面是槟城的标志美食之一,早在30多年前,老板翁福春就把具有槟城特色的福建虾面迁入大城市,为八打灵百乐花园带来一个好美味。…

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世界十大潜水胜地

世界十大潜水胜地 在海底美景中说爱你 又到夏天,又到潛水季节。如果你对只是远远的观看大海而感到不满足,那么就穿上潜水服,戴上面镜,背上氧气瓶等潜水装备,潜入这美丽的海底世界,像条自由自在的美人鱼,在珊瑚礁旁与色彩斑斓的热带鱼一起狂欢,尽情地探索与欣赏这丰富多姿的海底花园,挑战这最刺激的极限运动——潜水吧!以下是盘点的全球十大潜水天堂,让我们一起去看一下吧! 1.大堡礁 大堡礁是世界上最受欢迎的的潜水地,也是世界上最大的珊瑚礁系统,绵延3千公里。这是在太空上观察地球唯一可以看到的地方。   2.红海 红海是世界上最美的地方之一,也是埃及最受欢迎的潜水之地和度假之地。红海的海水以清澈著名,有极其壮观的海景。延长宽阔的珊瑚礁是大量海生物是栖息地。 3.达尔文岛和狼岛 厄瓜多尔的加拉巴哥群岛是世界上仅此于澳洲大堡礁的海生物自然保护区,这里有7万平方公里的受保护海域。因此丰富的海生物是这里的主要看点,其中最好潜水之地位于达尔文岛和狼岛。   4.帕劳群岛 帕劳群岛位于密克罗尼西亚,在这里潜水的人们可以变成历史学家。帕劳群岛以二战的遇难船残骸著名,因为印度洋是大部分海上战争的战场。但是这里适合技艺较好的潜水者来发掘。   5.西巴丹 西巴丹位于马来西亚婆罗洲东海岸,这里是专家级潜水员的传奇,有大量的珊瑚鱼、海龟和锤头鲨。但是最近西巴丹成为受保护的区域,岛上所有的度假村都暂时关闭,但是潜水依然是允许的。只是每天只允许20人。 6.可可岛 可可岛位于哥斯达黎加太平洋海岸的300英里处。这个丛林密布的小岛大部分地方都是无人居住的,人们可以远离城市的喧嚣来这里潜水。同时,这里也是鲨鱼爱好者的天堂,包括鲸鲨、锤头鲨和白鳍鲨,还有魔鬼鱼和金枪鱼等其他鱼类。   7.大蓝洞…

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全球十大海滩城市

全球10大海滩城市 浪漫邂逅阳光与沙滩 诗人海子的代表作品《面朝大海,春暖花开》,让我们对海洋由衷地喜爱上海滨的景致和阳光。夏日的海滨城市更是人们避暑度假的好去处,近日美国《国家地理》环绕全球,为您整理出世界上最好的10大海滨城市。   1.巴塞罗那(西班牙) 巴塞罗那有着层层叠叠的建筑奇迹、前沿美味的饕餮佳肴,以及热闹刺激的夜生活。就算没有环地中海海岸的8大白色沙滩,巴塞罗那也绝对算是世界级的游览城市。最著名的巴塞罗那海滩在1992年奥运会的大型改造后重新焕发活力的,这个有将近1英里(1.6公里)长的海滩可坐地铁到达。还等什么,快去海滩中心(the Beach Centre)租一把遮阳伞、躺椅或是一辆自行车,享受巴萨罗那的海滨景色吧。     2.开普敦(南非) 凉爽的南非首都开普敦坐落于一个半岛上,半岛在将冰冷的大西洋与温暖的印度洋分开的同时,也赐予了开普敦大约20个海滩。背靠山脊,免受当地强烈的信风的“侵扰”,克利夫顿(Clifton)海滩以俯瞰整个海滩的奢华住房和壮观美丽的落日景色而闻名。继续向北,海风在这里得到释放,因此米拿顿(Milnerton)和布鲁堡(Blouberg)都是冲浪的好去处。家庭旅行者们更偏爱东部的福尔斯湾(False Bay),这里有温暖的海水和专门为孩子们设计的人工造浪池。     3.火奴鲁鲁(美国夏威夷) 火奴鲁鲁的怀基基海滩曾是19世纪夏威夷王室成员寻求美丽宁静的休憩之所。如今,怀基基海滩已经变成度假胜地,海滩周围的一些地方,比如1901建造的莫阿纳冲浪者酒店(Moana Surfrider Hotel)也变得具有历史价值。对于冲浪新手来说,持续翻涌的海浪是理想去处,但对于大多数来海滩度假的人,更喜欢泡在温暖的碧蓝的大海里,欣赏钻石头火山那迷人的风光。   4.尼斯(法国) 沿着尼斯海岸线,无限延伸的大约35处沙滩,有的是私人的,有的对公众开放。沙滩位于Rauba…

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全球十大昂贵旅游城市

近日,评论网站“到到网”在对48个主要旅游目的地物价进行对比后表示,伦敦的消费水平已超越了奥斯陆。下面,让我们跟随美国有线电视新闻网的脚步,看看世界上十大昂贵的旅游目的地吧!   10.悉尼,澳洲   较之去年,去悉尼旅行变得轻松起来。根据评论网站“到到网”的调查,悉尼在全球最昂贵的旅游城市的排名下跌了四位。   9.多伦多,加拿大   到多伦多旅游所需资金不菲,但这阻挡不了加拿大的无穷魅力。   8.赫尔辛基,芬兰   赫尔辛基被认为是世界上最适宜生活的城市之一,但也有不少游客抱怨这里的酒店消费过高。   7.哥本哈根,丹麦   丹麦餐馆的海鱼类和海藻要价都比较高,哥本哈根也是如此。   6.苏黎世,瑞士   如果近些年你在瑞士银行有存款,那么快来启用它享受苏黎世宁谧的周末时光吧!   5.奥斯陆,挪威   奥斯陆冬季的自然风光,绝对让你流连忘返。否则为何会有人会甘愿支付52美元(约167令吉)乘车去观景呢?   4.斯德哥尔摩,瑞典   在斯德哥尔摩,两顿晚餐的价格就可以尽览越南河内的秀美风光了。   3.纽约,美国   美国人为运动员田中将大支付巨资打棒球,让人惊诧。   2.巴黎,法国   巴黎的游客在接到鸡尾酒账单时,也许会特别不安,因为其价格着实不菲。   1.伦敦,英国…

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7种饭香扑鼻的瓦煲饭

谈及大马美食又怎能少得了瓦煲鸡饭,使用炭炉烹调而成的瓦煲鸡饭,更是令人对它“爱不释口”,煲出的每一煲饭,都是那么香气扑鼻,更带有浓浓的传统炭烧香味。虽然说瓦煲鸡饭在大马是非常普遍,但是以传统的炭炉烹饪的却稀有。 多数瓦煲饭都采用传统炭烧方式烹煮,对于火候和水份的控制,一定要拿捏得好,不然饭粒会因火候不够而变得硬梆梆。因此,火喉必须拿捏得准,开始时用大火煲饭,等水分收乾后转小火,把火势换去较弱的炭炉,让饭粒慢慢焗入味,否则煲出的饭就不滑,不会粒粒鬆软、爽口。当一瓦煲饭煮好了之后,从瓦煲饭里看饭是否焦底就能一探师傅的烹调功夫到不到家,老板也须確保饭不会焦底,否则再香的鸡肉和调味酱料配搭,也无法吃出瓦煲饭的美味口感。有些瓦煲档口或饭店还采用咸鱼搭配各式的瓦煲饭,以让食客能吃出绝佳美味。所以有些档口正创新口味,如南乳鸡饭、泰式鸡饭、黑椒鸡饭、虾饭、黑椒牛柳饭以及芋头虾米鸡饭等等口味,也是马来西亚瓦煲饭的特色。   旺成瓦煲屋 有人坚持瓦煲鸡饭就一种口味;有人却勇于探索,不断创新。我想“旺成瓦煲屋”就属后者。 这里的瓦煲鸡饭,除传统咸鱼鸡饭加肠,还有南乳鸡饭/泰式鸡饭/黑椒鸡饭/虾饭/黑椒牛柳饭/芋头虾米鸡饭,选择很多。 以为口味太多,难免分心不够专注。偏偏这样的顾虑太多余。 芋头虾米鸡饭,芋香送饭,没有瓦煲粗重犷味,倒有难得一见的雅致;黑椒牛柳饭上演牛酱分家戏码,不见黑胡胡的黑椒味胡乱掩盖,牛柳依然保持鲜嫩口感,难得难得;虾饭的配酱偏泰式,吊出海味咸香;还有那南乳鸡饭…… 不妨豪气一些,一次全点,七煲同时上桌,就能让味蕾体会仿如管弦乐团壮阔磅礴气势,丰富绚烂色彩之感。 Jalan SS 22/22, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia GPS: 3.128574,101.620823…

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