“我是前国家队代表，我就是爱骑单车，所以我经营专业单车店。” 故事回潮至黄兴财16岁那年，当时他的学业成绩虽不理想，但他在骑单车方面却表现得非常出色。后来他终被发掘到国外去训练和参加比赛，为国争光。 1995年在哥伦比亚举办的世界赛，他从众多对手脱颖而出，并获得了第3名的优秀成绩。当时年纪轻轻的黄兴财并没有感到太大的喜悦，因为她只是为了自己的爱好而继续骑车，这是他曾参与过的最大型比赛，他为他的人生掀开绚丽的一页。 跌倒就输了一切 只是好景不常，在一次的比赛中，黄兴财严重摔伤了，一年内经历了9次大手术，手部自此，不比以前灵活。医生告诉他，虽然还可以再去比赛，不过若再次跌伤，后果将不堪设想。 残酷的现实让他跌入痛苦深渊，赞助商离开他，运动会计划也放弃了他。当时得他承受不了这些。唯有硬着头皮和父亲说：“够了，不要再比赛了！”但父亲却不接受他的任何借口，因为这件事，父子俩闹得不愉快。 后来，他才明白父亲的苦心，也没有责怪父亲当初的执著：“其实我开始后悔当初为何放弃。每次看到单车比赛，心里就会绞痛一回，因为自己没有在里头。” 重拾单车热忱 之后，黄兴财回来帮父亲大理生意，重拾对单车的热忱，把自己的经验和专业都投注在单车店。父亲还把生意卖给他，让他挑起责任独自挂管理经营。 现在，他不仅成为著名单车品牌VOLT和coinago的代理商。也开设“单车补习班”，教导小朋友认识单车，同时掌握骑单车的技术。 虽然30余岁才创业或许会比一般人慢了半拍，但他并不介意比别人跑得满。对他而言，实战累计的专业经验和服务才最重要，他全心全意对待每一位顾客。 在创业的过程，他从不会觉得辛苦，因为这是自己的兴趣，也是北京因素把他带进这门生意。目前他面对最大的资金是资金，他就能更好地扩充自己的生意。 Caption:是我爸爸把我带进这行业，他不仅是单车教练也是单车的老板。在耳濡目染下，我爱上单车，也成了国家的代表”,现年38岁的黄兴财回忆中说道。  (www.imcyclist.com)

“我喜欢动物，我尤其喜欢稀有宠物，所以我经营奇趣宠物店” 店主梁尚东（38岁）介绍，除了有买卖特殊动物，繁衍动物的服务外，他们还帮客户订购一些国外的稀有动物（大马禽兽局允许的动物）。在大马有饲养动物的条例，公民或商家必须遵守条例，不能饲养受保护、频临绝种的动物。 抓威胁性动物要准备适当用具 “例如，近来禁养的动物有红尾蟒（Red Tailed Boa）、血蟒（Blood Pythoon）、缅甸球蟒等，当政府禁止饲养动物时，就不会再发出执照，而贩卖商也不得再贩卖该种动物。” 他继续说，订购国外的动物存有一定的风险，他本身就遭遇过骗钱的案例。在汇钱给国外卖家后，他们会骗说没收到钱；又或国外卖家运来的是其它种的动物，完全货不对版。这些都是商家或买家要小心注意的，他就因为这些骗案亏损了十多万马币。 新手玩蛇应准备一块黑布 他特别叮咛读者，抓有威胁性的动物，一定得准备适当的用具，因为安全很重要。例如蛇有分剧毒、微毒、无毒的种类，就算没毒的蛇咬到神经线，也会肿或发炎。尤其是饲主还没熟悉蛇的习性时，应该要准备蛇钳、蛇钩喂食。因为直接把手伸进去，饿着肚子的蛇很可能以为手就是食物，而直接咬上去。 “新手玩蛇，也应该准备一块黑布，在拿起蛇之前，用黑布盖着它的头，把它抓起来后才慢慢揭开黑布。另外，蛇类也喜爱潮湿的环境，至少两天换一次水，保持卫生的环境，它们就不容易生病了，而且也有利它们换皮。” 梁尚东指出，除了男性外，也有很多女性开始对蛇、蜥蜴等感兴趣，这是让很多人感到意外的现状。而在他的店铺，也能看到一些爱好者进出或喝茶交流饲养动物的心得。 “目前，在大马的动物市场走得很慢，喜好的动物也是跟国外流行，这可能是本地商家都以敌对的心态面对同行，不会互相帮忙，导致本地动物市场发展不大。”他希望同行之间能合作，不然市场就会萎缩，喜好饲养动物的人也会越来越少。 太爱蛇了所以和蛇一起睡觉 小时候，梁尚东就非常喜欢动物，尤其对蛇更是“情有独钟”。他常常会看电视、看书，学习有关蛇的知识，放学时间就会和朋友去抓蛇。 他说：“我也有想过，为何自己的喜好或兴趣如此‘特殊’？可能是生长环境的原因，我自小在新村长大，常常在胶园、丛林、小溪中进出，有些朋友会喜欢钓鱼、养鱼、打炮虎，而我就是喜欢蛇。小时，我还会和蛇一起睡觉，后来父母发现，气得把它们丢掉。” 梁尚东表示，他能理解父母生气的理由，因为父母都希望孩子能玩正常的事物，哪怕是读书、打球、玩游戏等。在他慢慢长大后，父母才逐渐接受他喜欢蛇的事实，毕竟只要小心、不伤害到人，这个兴趣还是能被人接受。 他也补充说，在现在的社会，爱护动物的人很多，也常常看到很多团体反对虐待动物；但是爱惜动物的话，更应该爱惜环境，让动物有生存的地方，万一动物失去栖息之处，今天能看到的动物将不再存在。 ( X…

“因为自小就爱泡咖啡馆，因为爱上马来西亚女孩，所以我在这里经营咖啡馆” 来自纽西兰的迈克，三十岁以前做过很多事情。他在英国当过兵，做建筑工、经营民宿、推动慈善计划、甚至也创办过旅游指南网站。2007年，酷爱喝咖啡的他在爱丁堡开咖啡馆当起老板。那一年，他才29岁。“我家乡那里有很浓厚的咖啡文化，自小就爱泡咖啡馆。后来到爱丁堡生活，发现好的咖啡馆很难找。所以就决定自己开店。为自己也为爱喝咖啡的人，天天煮一杯好喝的咖啡。” 他在爱丁堡爱上了马来西亚女孩艾米拉，两人结婚后有了小孩，就决定回马定居。 虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件，但毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆是两码子的事。 迈克和艾米拉在这里创业的过程并非一帆风顺。第一家店开在安邦路一家艺术馆里，环境很优美。但因为地点偏僻，人客不多，不久他们把店收了，转移到人气较旺的TTDI营业 。 资金通常是创业者最难跨的门槛。迈克和艾米拉决定开店时，只有15万的创业资金可用。扣除了店租、采购煮咖啡和烘培豆子的器材，几乎没什么多余的钱可以拿来装修店铺。迈克打定主意不跟银行贷款。“那太麻烦了，有多少钱就做多少事吧”。于是，他亲手策划店里的装修，不管是拉电线、装煤气管、筑水泥墙到建造桌椅，全都自己和员工们亲自动手做。 迈克把开店的一点一滴详细纪录在面子书和网站上。从策划、装修、采购、甚至是和客人或同行交流的故事全都放在社交媒体上和公众分享。这也为自家的品牌做了很好行销。 白手创业，苦不苦？迈克认为， 如果把能够创业当作是一场游戏，享受游戏所带来的乐趣，而不把赚大钱当成最终目标，这样的心态才能持续创业的动力，走更长远的路。 很多在Artisan-Roast-Coffee工作的年轻人，大部分人都抱着开咖啡店的梦想前来学艺。迈克不但不介意培训他们成为咖啡达人，还与他们分享创业和管理心得。“其实他们学成后自己开店也好，我们很愿意成为他们的咖啡豆供应商，大家联手建立起一个更强大的咖啡文化。” 他要求员工对泡咖啡的工作要有热情和投入感。“我们给员工很大的自由度，让他们觉得在这里工作很有新鲜感。这样一来，他们为客人提供的服务素质，才会如我们的咖啡那么新鲜。” 保持水准，培训员工，与员工及客人维持良好的互动关系 开店初期，这对夫妻档几乎天天工作长达18小时。迈克负责装潢和店面管理，艾米拉负责烘培咖啡豆和制作糕点。由于初期人手不够，白天迈克在店里帮忙泡咖啡，半夜结束营业后继续装修厨房。有时累了就干脆在店里过夜。 现在品牌做响了，自然有很多人慕名邀请他们去开分店。“分店太多很难兼顾，所以我们推了很多邀请。赚钱固然重要，但是更重要的是保持水准，做好员工培训，和员工、客人维持良好的互动关系，这才是我们经营的重点。” (www.artisanroast.com.my)

“因为对舞台工作感兴趣，因为有最强的团队精神，所以我们经营广告影视业” 影视业有8年经验的林恩（Edmund-Lim）表示，影视业同行应该团结共生共存，让这行业在市场上百花齐放，发展得更好。 ADsense Solutions Studio是由林恩创立的创意影视工作室，专门提供各种广告方案，包括宣传、制作、应急方案、包装等全面性服务给客户。直至今日，ADsense Solutions Studio已制作过学院、地产、医药、食品、工业、美容、保健等广告，在行内可算是小有名气的影视公司。 林恩介绍说，他的伙伴兼好友黄维宋（Jourdain）是之后才加盟工作室的，而他这位好友的专长就是设计、包装和无限的创意。  以专长为客户制造最大效益 “在广告影视业内，创意就是无形的资产，也是无限的资源。它必须将无形、抽象的想法（客户的要求），化成实际的图像，这对创作者无疑是一项挑战。” 伙伴黄维宋接着说，他一般会先聆听客户的意见，然后记录、分析个个重点，再将重点组合起来，以图像的方式呈现出内容。虽然这是他习以为常的工作，但却也是最让他头痛的工作，因为客户是抽象地说出要求，他则要把抽象的感觉实体化。例如：自由，这个感觉用词，他就得想办法把感觉实体化，以图像表达出来。 林恩表示:“虽然这个工作不简单，还要花费我很多时间寻求解决方案，突破制作难关，但是我就是喜爱这份挑战，绞尽脑汁为达成客户的要求，客户能满意作品，就是我最大的快乐。” 他们力求给于顾客最大的利益效应，主张直接和公司的决策人对谈以充分了解他们的需求，再以消费者和顾客的角度以外的角度和看法来分析一个企划的重心，为客户带来最大的效益。 如今，他们的工作室也有提供为企业家建立品牌、重塑形象、包装的服务，为企业家制作短片介绍企业内容、产品、价值、精神等，一段片子就能让大众了解企业的服务，达到宣传最大的功效。 静待时机果敢出击 创办人林恩说，当初会进入此行业，是因为对舞台上的工作感兴趣。中学时，他已在兼职舞台灯光及混音的工作，之后更报读了音频工程科，学习收音、去除背景杂音的工作。之后，为了与视觉效果结合，他又到国际学校学习电影制作。 他笑着说，他就是在那时认识黄维宋，当时他们还一起参加校外的广告比赛，并一举拿下大奖。那时，年少的他们都没想过两人会在一起创业，世事真的很难预料。毕业后，他为了让技术更上一层楼，曾跟一位香港的制作人学习运镜和拍摄的技术。 “这段时间，我也有接一些业余的拍摄工作，累积了一些经验。之后，女友鼓励我开公司创业，因此我才开设了ADsense Solutions Studio，那时因为缺乏摄影器材，也没有知名度，公司经营比较艰难。但是我也没有闲着，常常看书，看外国的广告，增进知识。”…

“因为宿命的相遇，因为同样不行做打工族，所以我们一起创业搞创意！”   《红番茄》走访创办人尤芳荣（Wayne Yu，24岁）和张讯勇（Wayne Chong，32岁）与读者分享他们的创业故事和管理心得。 尤芳荣自小梦想成为漫画家，“但当你挨饿过，就知道一些梦想不切实际，”然而他仍想把兴趣变成职业，于是进入创意设计这行业。“当初也没人看好我念设计有前途，但我的脾气是越被看低，越要证明自己是可以的！” 尤芳荣毕业后很清楚自己的方向——创业，但在这之前，他先进入设计公司上班，“我不是为了打工，而是为了解行内市场、作业流程等，一边偷师，也顺便赚钱存资本。” 结果9个月后遇到一个机遇，“我决定出来创业了，没想到第一单生意就被骗。”辞职的他已无退路，“都走到这地步，就干脆继续走下去”。他说创业第一步就是要勇字当前！ 创业之初，尤芳荣完全没有方向，“但我清楚站在原地就等饿死。”做生意最重要是招到生意，“但我学设计的，完全不通行销，但又不能不做，所以逼自己看书自学如何做行销、招生意。” 硬着头皮的他到处致电寻求生意，结果成功招到一单，“谈妥后对方开支票时，问我公司名称，我灵机一闪说了Wayne & Wayne。”其实当时的他根本未注册公司，结果领了支票，隔天才去注册，“幸好没人用这名称。”但也没想到，两年后他遇到现在的合作伙伴——同叫Wayne的张讯勇。 同名的合作伙伴 同是叫Wayne，但个性却截然不同——尤芳荣个性冲动，张讯勇就较沉稳。起初两人难以适应彼此，“但我们后来认为这恰好是一种互补关系。”两人合伙讲究信任，“每周我们会相约检讨，坦然相对，把问题当话题聊，相互成长。” 张讯勇是科技人，与尤芳荣的创意设计融合后，形成新的出路，“太多人搞设计，我们要带给客户不一样的东西，故结合科技让设计更创意，有种魔术般的奇幻。” 尤芳荣常天马行空的构想，张讯勇则需依逻辑将之实体化。 “我的构思，讯勇不会说不行，但他会把我拉回现实，想出一个可行的方案。” 讯勇则回应，“虽然他的想法有些不切实际，但他也促使我尽可能将之实体化，让科技创新至另一层次，别把它看成是问题就不是问题了。” 两人虽个性不同，但有同一特质——不为失败找藉口，“我们认为，与其找藉口或怪罪他人，何不花时间想出解决方案，这更实际。”他们俩也不怕付出与失败多少，“做错多少次都没差，但对一次或许就成功了。我们不断尝试创新，只要一个中就够了；但停下来的话，成功机率就变小，故要不断努力。” 不成功，便成仁 两人亦有相同的创业理念——置死地而后生，“创业要让自己一直处于不安，站在悬崖边，完全无后路，唯有向前进。没人会发薪给你，唯有积极招生意才有钱赚，”故要有破釜沉舟的觉悟。…

 “因为想把本地咖啡店文化带到更高层次，因为想保留传统美味，所以经营海南咖啡美食” 海南味的Hometown Hainan  Coffee的营运总监许益铳(James  Koh，33岁 , 012-286 3388)说，家里从小和海南美食很有渊源。这是因为外公外婆从年轻时就开始经营传统的海南咖啡店。耳濡目染下，他从小就认识也喜欢这些食物。 他透露5年前，哥哥提议几兄弟姐妹一起搞点生意。“不如就开海南咖啡店。”除了因为有来自外公外婆的根基外，父亲也觉这门生意很踏实，有一定前景，于是在大家的赞同下，他们5年前于Desa Petaling开了第一家店。 问James资金何处来，他说都是他和家人集资而来。人力方面，也是各司其职。他将自己原本在科技行业的技术，运用在生意上；销售市场推广方面，由原是从事保险业的哥哥来提供建议，修读法律的妹妹则可以监督一些生意来往的商业文件，条例的处理。 逆道而行也行 年轻人做咖啡店，就是要把更年轻、轻松的气息带给食客。James表示：“我们的目标是要现代和传统兼备，把咖啡店带到另一个层次。” 选址方面，第一家店开在那时不算旺区的Desa Petaling，除了是资金不算宏厚的原因外，更是因为他要“逆道而行”–竞争小的地方，反而可以杀出一条财路。“我们那时就是看准那一带没现代化的咖啡店，觉得这样可以有一定的机会发展。” 说到现代与传统兼顾的咖啡店理念，James认为，是要给顾客更舒适的进餐环境，宽敞舒适的空间、网络使用、优质服务等。传统方面，在于如何让这些海南美食保留原味。 尤其对于食物方面，他们确实投入了最大的心血和资金。他透露，在第一家分店营业了一年半后，他们才成功设立了中央厨房，之后才投入开设第2家分店。 食物美味是初衷 “我们请来了曾帮彭亨皇室做大厨之一的海南师傅当上我们的总厨顾问，再邀来了一班海南人，为食客煮出道地的海南食物。”从咖啡豆的选择 到面包的加央酱、咖喱汤底等等，他们坚持全部由自家制造，不用代工品。…

“因为喜欢生活充满惊喜乐趣，因为希望身边人快乐，所以从事杯子买卖工作” 得胜（dexsim）的市场销售总监—许凯翔（Kraven Khuaw，33岁）表示，这款d’MUG变色杯就是dexsim的主打销售产品。目前，dexsim已成功开拓了美国、中国、中东等国家的销售市场，他们一年在全球售出50万个d’MUG的杯子。 今年4月，得胜才将自家生产的d’MUG带回马来西亚，希望这个生动、活泼设计的杯子，可以给大家满满的生活乐趣。 鼓励年轻朋友勇敢追梦 许凯翔表示，在dexsim成立前，他和同伙都是不同领域的专业人士，彼此都怀抱着创业的梦想。一次旅行，他们发现一种会变色的杯子，只要将热水倒入杯子，杯子就会变色，让他们觉得非常有趣。经过一番讨论后，他们7人决定以这个“变色杯”创业。 当时，他们看到“变色杯”的价值，它随温度变换的特质，能让人生出惊喜和感动。因为杯子在制作时，被赋予了个性和故事性，它的变化可以带出一种讯息。 许凯翔说，以前他是一名平凡的打工族，每天都在为工作、三餐忙碌，让他生出创业的想法。因为他想经历更多变化的工作内容，尝试挑战自己的能力，或给自己机会进步，做一项特别的事情，至少让自己的人生过得精彩。 他鼓励的口吻，如今dexsim也将梦想的价值嵌入d’MUG，希望大家也能‘敢敢追梦，敢敢去做’，实现自己心中的梦想。 至今，除了在梳邦拥有销售办事处和槟城的分公司外，dexsim在中国也拥有自己的研发和生产部。 d’MUG变色杯  为生活填满色彩 d’MUG的设计非常精细，无论多复杂的图形，都能放置到陶瓷杯上，因为dexsim拥有自己研发的专用墨水。而且还包含不褪色，和防刮伤的效果（人为损伤还是会产生效果）。 许凯翔解释，他们的专用墨水很特别，会对热度产生反应，颜色也会比较鲜艳、不褪色，而最重要的就是兼具防刮伤的作用，让d’MUG有更好的耐久度。现在他们的技术虽已达至成熟的阶段，但是他们希望研发部能继续提升d’MUG杯子的硬度。 “因为这是个具纪念价值的杯子，可能会是送给重要人物的礼物，我们都希望对方能珍惜，永远的保存这份送礼的心意，所以我们会一直提升d’MUG的硬度。现在推出杯子的材料有高级陶瓷和骨瓷，两种。拿起来比较轻，声音也很清脆。” d’MUG杯子可作为纪念品、企业精品、展览会礼品的用途，很多企业家会在杯子上印上商标或产品作为宣传用途；也有商家在活动时将精致的杯子送给客户；甚至也可作为婚宴送给宾客的纪念品等等，用途广泛。 许凯翔介绍，现在只要达到50个杯子的量，他们就会接受顾客的订购，服务包括：设计、生产、包装和运送，只要988令吉。而且杯子的设计也会遵照客户的想法，让客户自由的设计出心目中的杯子。 (www.dexsim.com)  

“我喜欢吃猪肉，我喜欢原味肉骨茶，所以我卖古法绑线肉骨茶” 吴庆宗今年39岁，是一个土生土长的巴生人，从小就爱上饮食，其中吃得最多的，就是巴生肉骨茶。在十多岁的时候，他走上了烹饪的路途，因为饮食是他的兴趣，也是他的梦想。 不擅辞令的他慢慢的向我们吐露，十多岁时，他就开始走入烹饪的世界，那时他在小食中心卖云吞、干劳面、鸡饭等，几乎接触过种种美食。但是，极爱吃猪肉的他，还是难忘以前尝过的原汁原味肉骨茶。 他解释，巴生是肉骨茶的发源地，也是华人先贤早期来马讨生活发明的文化美食。那时华人的生活很穷，随手拾了一些药材和猪脚就熬出了“肉骨茶”，所以那时的肉骨茶，是穷人在吃的美食。 推出绑线肉骨茶 直到了现代，许多肉骨茶业者为了营业额，在肉骨茶中加入不同的材料，让肉骨茶脱离了传统的口味。吴庆宗明白这是市场运作的方式，但是他就是偏爱古早味的肉骨茶。他希望肉骨茶的同好，也有机会尝到以前的味道。 因此，他决定转行卖肉骨茶，再不停的尝试及研究煮肉的过程，让他找到一种中国古烹饪法—绳索绑肉。在熬煮猪肉时，为猪肉绑上绳子，能帮助将肉质的精华逼出来，让猪肉更入味。 吴庆宗表示，在这趟寻找老味道的旅途中，让他受益良多。因为这个绑绳索（他称‘绑线肉骨茶’）的方法，可以逼出猪肉的精华，让味道升华；同时猪肉也不油腻，让喜爱肉骨茶的人可以放心品尝，甚至多吃数口肉骨茶。 “那时我很开心，对自己研制的肉骨茶口味深具信心，因此向亲友说出自己的看法，但是却被很多人泼冷水，说我不实际。可是我并没有气馁，我决定租下档子为梦想出发，并取名‘宝香肉骨茶’”。 创业要有坚定意志 他说，创业初期生意有点糟糕，首个月都卖不完肉骨茶，他每天都将新鲜美味的肉骨茶给处理掉，因为他坚持要卖最新鲜美味的肉骨茶给客户。直到创业第二个月，食客开始多了起来，让他担心肉骨茶不够卖；到第三个月，他就清楚知道“绑线肉骨茶”能够在市场取得成功，因为食客能接受他的古早味肉骨茶。 后来，他租下一间店面经营肉骨茶生意，再将肉骨茶带入商场。他表示，当时在做这个决定时，同样还是遭很多人反对，泼冷水。但是他相信自己的决定，进入商场除能提高大众对肉骨茶的认识，还能让食客在更舒适的环境享用肉骨茶，不用吃得汗流浃背。 如今，宝香肉骨茶在全马商场已有10家分店，是大马著名的肉骨茶连锁店。同时，他们也在2011年往国际品牌发展，将‘宝香’带入新加坡，直到今年更成功在北京和广州设下分店，明年2月将在泰国设立第4家国际分店。 他分享说，在创业路途上，会出现很多持反对意见的人，但是创业者一定要坚持自己的意志或想法。还有，创业最重要的是用心，钱是其次，虽然由零开始很艰辛，可它却会带来很大的成就感。 茶乃汤药也 进入宝香肉骨茶，就能看到斗大的“茶乃汤药也”牌匾。吴庆宗说，肉骨茶是由猪脚熬制而成的，当初不称为“猪脚汤”，是因为古时，茶带有药膳的用意。比如，菊花茶，不叫菊花水。而他研制的肉骨茶，配有多种药材，和上等猪肉，是口味特别佳药膳美食。 他也指出，宝香的肉骨茶约有80%的古早味，是道道地地的文化食品。而且宝香的装潢，和使用的鸡公碗，都是古早文化的精髓。他希望透过此举打造出本地的文化饮食，再推介到国外。 吴庆宗也说，这一定是趟有趣的美食之旅，就像肯德基和麦当劳，盛行世界各地。而‘宝香’也会继续研发新口味的肉骨茶，以迎合大众的口味，给大家吃得更健康和好味。 Time-line 2000年 …

“因为我是林明人，因为我怀念婆婆的清汤面，所以我卖传统林明面。” 阿明（周国明，31岁），是道地的林明人，自小就帮忙家人打面。他说，生产面条的技艺，是祖父从中国广东梅县带入林明的。那时祖父为了讨生活，除在锡厂当工人外，也在国家独立前干起卖面的生意，辗转地走过了大半个世纪。 “我想，祖父也没曾想过，当初赖以生存的打面技术，会传到现在的第三代，让很多到过林明的游客尝到它的味道，甚至成为了当地的土产。当初他的一个小小决定，竟给后来的人带来了好多的影响…包括我自己。” 林明面为何走出了林明？ 阿明说，近几年有好多回流的游客和商人，都叫他们到吉隆坡、柔佛等地开店，因为游客不想每次大老远的跑来购买林明面；一些商人也建议说，投资给他们在外地开店。 他继续：“那时家人都觉得这是个很好的机会，也曾有为此动心过，将林明面带到其它的城市。但在最后的临门一脚，我们均觉得时机还不成熟而决定放弃。而最主要的原因，就是面对人手的问题。” 之后，阿明就到吉隆坡打工，每天过着朝九晚五的生活，原本打一份工领不错的薪水，生活也算过得写意自在。可是后来，全国弥漫着涨价的氛围，房租、交通、吃喝等通通涨价，让他每月都成为“月光族”。 阿明表示，他也因此萌生了创业的念头，与其每月等待不足够的薪水，不如自己辛苦些积极地创造财富。因此他和家人商量、借钱，在柔佛和吉隆坡寻找设厂地点。 “后来，我在加影找到一个不错的地点，虽然地方偏僻，但是胜在租金便宜。接着，我订制了数架机器、装修、订材料等，全部花了约12万令吉，林明面也就这样跑出林明了。” 难忘婆婆的清汤面 今年初在加影设厂时，每日约生产50公斤的面，直到现在一天约生产120至150公斤。周国明说，虽然生意还算不上很成功，但是订单一直在增加，还是让他感到欣慰。 每天早上8点，阿明就会开始打面直至下午2点左右，然后开车送面到各个地点，直至晚上9点左右才回家。目前，他的面条已在士毛月、加影、焦赖、梳邦、巴生和吉隆坡（少量）流通。 他说，在巴生谷的面条市场竞争很大，他有很难进入这个市场的感觉。最主要原因，是他很难兼顾生产和跑市场的线，毕竟一个人工作的力量有限，所以目前他只能做到给大订单的客户，少量的他不敢接，他担心没时间运送。所以他希望在未来不久，能找到合适的批发商，帮他处理通路的工作。 作为一个面条师傅，最让阿明难忘的面食，就是小时婆婆给他煮的清汤面。一碗简单的清汤面，总是放满许多好吃的釀料。每次忆起，都会让他心酸，而他也觉得最好吃的美食，应该就是一份心意。 ————————————————————————————————————   林明面生产步骤 步骤一：放入适量碱水、清水、盐 放碱水，是要让面变滑、有味道，不能多，一多就苦涩；放盐，是让面变干，不会湿。之后搅拌均匀。 步骤二：杆面…

“因为想创业，因为喜欢黑色汉堡，所以我们经营汉堡专卖店。” 好味汉堡+每个元素做到最好+与客户建立关系+年轻活力具趣味 重返大学遇新机 鲜少笑容的陈任毅说，年少时他觉得没文凭，人也可继续生活。但在经历漫长的打工岁月后。他回头想，也许可把工程的学位念完，多给自己机会。所以在26岁时，他才重返大学校园。而这个决定，也给他的人生带来不一样的际遇。 美国打工看世界 陈任毅说，大学每年都有为期三个月半的暑期打工企划，很多朋友、同学在那段时间都会选到美国实习、打工。他们在餐厅卖咖啡、热狗，有的则进入企业实习，而他就到黄石公园内的一家餐厅当服务员。 “美国人的想法很特别，他们除了会为食物付费外，也会给贴士服务员，为好的服务员付费。汉堡屋也不同一般的快餐，都是在客户点餐后，才做出有温度的汉堡，让客户吃到最新鲜、美味的食物。我特别欣赏这种重视‘人’的经营模式，一切都回归到以人为本。” 遊黄石生渺小感 在打工结束后，陈任毅则会四处旅游。他称，这是“看世界”，增广见闻的机会。 一天他独自在黄石公园一望无际的土地上行走时，方圆数公里都了无人迹，让他生出了“偌大天地只有他一人的渺小感”。他想，生命也是一个偌大的天地，他要用有限的人生，走一趟无限的旅遊—创业。 在家谷歌做汉堡 原本，陈任毅是想经营咖啡馆的，奈何市上充斥多家咖啡馆，因此转往汉堡店出发。他说，他和伙伴都没烹饪的经验，所以他们买材料在家学做汉堡，可是却一直研究不出味道。 “那时，我们很勤劳的‘谷歌’汉堡的做法或烹饪秘方，也发觉了一件事。做汉堡一定要有特色，所以我们要自己腌制汉堡肉和面包，自己掌控每个环节，将每个元素做到最好，生产出口味独特的汉堡。” Lean Starup Added –Pop Up活动 创业初期，他和伙伴决定实行‘Lean Starup…