茨厂街第一档客家面

“贫穷不是从天降,生铁久炼也成钢,只要努力向前进,哪怕高山把路挡…”,茨厂街小巷内第一档客家面,播放的不是人们熟悉的歌,而是快被人们遗忘的老歌。有时,情境也是美食的一种味道…

第二代传人是在1998年接过面档的生意,专卖客家面和板面。第一档的客家面有很香的蒜米和冬菇的味道,先将面和猪肉碎、冬菇拌均匀,让肉碎及香菇味渗入每根面条,这样吃才会够味。

吞完客家面,风扇依旧在打转,客家面还是一样好吃,老歌的旋律还是那么远扬,只是在哪里能遇见一位亲爱的、天真的好姑娘?

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