丰城茶餐室烧腊档

有人说生命中的惊喜,在于一个发现。美食也一样,也许它外貌平凡,也许它没有很高的价值,但是却让人出乎意料的好吃,那应该也算上一种惊喜。

位在Jalan Selingsing的丰城茶餐烧腊档,老早就坐满了客人,也看见很多人点了在这里小有名气的烧肉饭,他们边聊边吃,谈公事、谈家事、谈天下事,当然也有八卦,反正芸芸众生…

这里的烧肉,外皮非常香脆,肥肉有入口即溶的感觉,较瘦的部分则是咸咸的味道,吃起来很多感觉,值得细细咬嚼品味,也许这就是大家说的层次感了。

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