春迎茶餐室
别有一番滋味的鲜红色叉烧，散透出诱人的光泽，比一般的叉烧的干身，却又蕴藏着无限的吸引力。 春迎茶室的叉烧饭，味道甜而不腻，肉质咬起来有嚼劲，是难得可贵的美味。难怪吸引到这么多的食客，在中午12时左右，叉烧都会售罄，所以想品尝的人客，一定要早。
Month: January 2014
新明记叉烧饭
新明记的烧腊非常出色，包括烧肉、烧鸭、烧鸡等，尤其叉烧更是其中一绝。叉烧肥而不腻，入口即化。而且叉烧光亮鲜艳的红色，看着就已足够让人流口水。 叉烧的外皮烧得香脆，还有浓滑的叉烧汁，好吃得令人赞不绝口。难怪打包外带的客人，常常大排长龙。吃过这里的好味叉烧，都会升起一种福气感。
天福茶餐室
茶餐室内坐满了各式的人客，有上班族、安娣安哥、一家老少等，表情却有两种。一种是等吃的期待面容；一种是吃饱的满足面容。一个有关吃的丰富画面，轮流在茶餐室上演着。 天福卖叉烧饭超过30年，有一群忠心的客户，如今由老老板和第二代联手经营。他们卖的叉烧皮脆肉香，带有烤香的味道；叉烧汁浓稠得犹如蜜糖的滋味，香甜咬在嘴里都是香甜味，肉质是浓稠宛如蜜糖的滋味，越吃越好吃。
坤哥叉烧饭
神仙叉烧，在城中拥有响亮的名号。它的美味在于叉烧入口即溶的口感，因为叉烧汁甘浓，就像在吃着蜜糖一样，而且还不会有饱腻感。在加上一阵阵的烤香味，很难不被它的美味征服。
鸿诚茶餐室
鸿诚Hong Seng Restaurant 位于这茶室的鸡饭烧腊档口名“黄记”，以卖鸡饭为主，不过其实她家的叉烧并不逊色。鉴于现代人老强调要吃瘦肉，所以这里的叉烧还是稍嫌瘦了一些，幸好叉烧不干，饭粒分明，酱汁不多不少，所以吃起来还是可口。饭和叉烧都属较大份量，以味道和售价来说，是合理之选。鸡饭当然也是推荐之一。
成記焼腊饭店
下午接近2点才来到，拥2间店面的空间依然坐满人，生意火热得很。说明是烧腊饭店，所以你要的烧腊这里都有卖。叉烧还是稍微瘦了一些，但肉质还柔软，烧的色泽也好看，不会是红彤彤的那种。酱汁不太甜，所以吃了也不腻，油饭也合格。建议大家也可以尝试烧腊配云吞面，因为这里干捞面条的油亮实在吸引，也是每桌的必点。
潮州海鮮粿條
這家店其實是以鮮甜鯧魚海鮮粿條為主打。偶爾午后，你可以看見店里員工在制作魚丸。這里的魚丸肉質偏實，有魚味，也保留了彈性。因為味道夠、分量足，街坊皆知，也成了PJ人集體口味記憶。小店位於PJ Atria Jln21，其實"無名"，因為沒有放招牌，但海鮮粉面依然有質有素，絕不欺場；辦公室彈丸之地，雖說利字當頭，還是要保留工作熱情，留點情義呵。
明記魚丸粿條
17區組屋旁的小小美食中心，找一家14號檔口，寫著魚丸粿條 / 鮮蛤炒粉，據知也是父字輩就開始的美食檔。習慣點干撈粉面，因為可以清楚看見順著粿粉滑落的黃澄澄豬油渣，魚丸魚餅，簡簡單單就一餐。沒有工廠那種過于精緻滑不溜口的口感，這里的魚丸，留有手作的肌理，口感有些古早味，讓這頓午餐，保留一些原來的自我；爽嫩彈魚丸，也是”勤力、靈活”的職場核心價值。
海天茶餐室鱼丸粉
在海天享用早餐、晚餐，都会面对等位子的头疼问题。但是为了一饱口福，等待也是值得，如果不介意的话，搭桌也是不错的“同桌之缘”。 海天的鱼丸粉，清汤除带有淡淡的香味，还有点点的清甜的感觉，喝起来特别的顺口。但是克制点，别马上把汤喝光，因为还要配着米粉吃，不然就是干米粉一碗了。米粉煮得熟软，鱼丸Q而弹口，鸡肉丝的香滑，滋味让人难忘。
光利鱼丸粉
汤头有清润的感觉，还有点点猪油炸香味。用筷子翻捞着米粉，即涌出犹如白雾的热气，鼻头此刻也像在啖着美味。 米粉沾有清汤的味道，非常入味；还有肉质实在的大颗鱼丸，咬起来特别的爽口，鱼鲜味溢出顷刻即霸占了口腔的味觉，让人不自觉的想细细咬嚼，深深挖掘鱼丸香味。
