办公室养菇减压
网络论坛「Mobile 01」在科技3C产品的热门讨论中，于去年9月意外出现一篇种植香菇的分享文。网友描述养菇心情，说到他把这株长于温室的菇菌，放进画有插图的纸盒。洒水不到两周，接触空气的菌种，竟冒出一朵朵白色、粉色与金黄色的蕈菇，让他大呼「菇菇发芽后，隔天上班也变得特别期待。」 这股种菇热潮，出自一名上班族。 1年前，「就是菇」创办人黄舜麟是台达电工程师，领着固定薪水的上班生活，让他渐渐感到无聊。工作4年，黄舜麟体会到周遭职场白领，逃离忙碌生活的渴望。像是过去话题十足的「开心农场」，或是近来热烧的App游戏「蘑菇方吉」，都反映着都市人返璞归真的心理。 抒压解闷，上班族疯下田 成长于香菇大镇台中雾峰，儿时的黄舜麟曾与菇农舅舅穿梭菇寮，帮忙种菇、采菇。一次偶然机会下，他向舅舅要来菌种在家试种，短短几天内，菇菌竟快速长大。他心想，何不让香菇从餐桌挪上办公桌，变为上班族的心灵出口。 去年3月，黄舜麟趁着周末返回雾峰，与舅舅研究开发合适的菌种。由于香菇须在温度18~25度、湿度50%的环境下生长，遇上燠热的夏日气候，生长速度就会减缓；而即使温度适合，若少了适当的湿度条件，也无法催生香菇。若按照他的构想，想让上班族养在室内，势必需要找寻合适菌种。 黄舜麟将最难的菌种研发工作，交给具有30年养菇经验的舅舅，并找来一百多位亲朋好友试种，记下生长纪录。 3个月后，他从二十多种菌种中，筛选出带着淡黄色的黄金菇、口感如鲍鱼的鲍鱼菇、浑圆晶白的珍珠菇，以及透出粉色的粉红甜心菇和木耳。抓住上班族尝鲜求快的心理，他不断调整菇菌成份中的木屑、米糠、碳酸钙与粉头比例，让一个月才能长成的香菇，缩短到7~14天。 企管专才，图文、包装吸引白领 毕业自台北大学企管系，拥有美国Clemson大学企管硕士学位的他，善用行销专才，把种菇变得趣味十足。 「上班族种菇是为了有趣，湿度、温度的专业术语听起来像是枯燥的实验，也会吓跑顾客，」他说。黄舜麟又找来开设行销设计公司的学长林政纬，设计手绘插图的纸盒包装，搭配6道简单、易懂的图文解说，让上班族自养自娱，过程新奇又有趣。 为了让这项从未有人见过的产品，打入白领客群，黄舜麟和另两名创业伙伴张钦龙、林政纬，以「菇」的谐音「good」试想过「Juice...
