研究人员让7百余名14至18岁的受试者，每日摄取不同份量的盐分；通常一般建议食用量为1千5百毫克，部分受试者则每天吃下超过4千1百毫克的盐巴，结果发现过重或肥胖的青少年若过度摄取盐分，则由去氧核醣核酸（DNA）组成染色体尾端的“端粒”部分，减少的长度较长，代表细胞老化程度较高，但体重正常者，尽管吃太咸，端粒长度仍未受影响。 为维持新陈代谢，染色体需要不断复制，端粒的存在则是为确保染色体在复制过程中维持完整，但随年龄增长，端粒仍会逐渐缩短，一旦端粒消失，染色体上基因的部位受损时，细胞可能会因此死亡，无法维持正常生理功能。 乔治亚摄政大学医学院小儿科助理教授邹海东（暂译）指出，过去研究多认为，吸烟、缺乏运动及体内囤积过多脂肪，都会加速端粒缩短，而该团队的研究已证实，过度摄取盐分，也是“短命因子”之一；邹海东强调，即便多数体重超标的青少年，并没有明显的慢性病症状，但端粒缩短的老化“征兆”，很可能是中老年时衍生心血管疾病等慢性病的关键。
研究称体味可显示健康状况 成择偶重要因素 据外媒报道，多数人认为寻找爱情多决定在第一眼印象，但英国科学家认为，除了视觉，嗅觉在择偶决定上也占了很重要的关键原因。 据报道，英国科学家佐伊科米尔(Zoe Cromier)认为，选择伴侣涉及许多感官的感受，嗅觉和听觉感受也牵涉其中，以嗅觉所占比例较多。 为了印证此一论点，科米尔在爱丁堡国际科学节期间举办一项“闪电约会”活动。参与者被要求蒙住双眼，然后随机闻陌生人的腋下，感受陌生人的体味及声音做试验。 实验发现，许多测试者爱上陌生人的体味，像毒瘾般无法自拔。 科学家解释说，这是受到MHC基因影响，这种基因是存在于大部分脊椎动物基因组中的一个基因家族，与免疫系统密切相关。 科学家说，因为一个人的体味会显示自己健康情况，为了让下一代有更强的基因能对抗疾病，人类本能地会利用体味寻找与自己相异的另一伴。另外实验也显示，多数女性喜欢较低沉的男声，男性则较喜爱音调较高的甜美女声。
英研究显示每日食用7种蔬果死亡率可减低4成 大家都知道多吃蔬果有益身体健康，但吃多少才是最好呢？据香港《文汇报》4月2日报道，英国伦敦大学学院发现，任何年龄的人每日食用7种或更多不同种类的蔬菜水果，有助大幅降低整体死亡率达42%，而癌症、心脏病和中风的死亡风险也可有不同程度降低。 据报道，该大学研究员于2001至2013年间，追踪了6.5万名男女的饮食习惯，发现每天吃7种以上不同蔬果的民众，死亡率整体大减42%，其中癌症和心脏病死亡率分别减25%和31%;每天吃5至7种蔬果，死亡率降36%;而每天只吃1到3种蔬果，死亡率只降低14%。 此外，研究还指出，新鲜蔬菜对健康最好，其次是沙拉，之后是水果。果汁基本上没有保健效果，罐头水果则不利于健康，因为罐头内大都含糖浆，糖分太多。据报道，目前世界卫生组织建议每日食用5种蔬果，每种分量约80克。 报导来自于环球网
牙齿“早衰”的6个信号 1.牙齿敏感： 表现为吃点冷热酸甜的食物，牙齿就极为敏感，出现锐痛、酸痛。其原因是牙齿表面的牙组织经过长时间磨损，导致与神经联系密切的深层牙体暴露于口腔中，食物刺激沿着这些通道传递给神经，引发疼痛。因此，首先要少吃过于刺激的食物，其次吃太硬的带壳食物要借助工具，还要改掉横向刷牙的习惯。 2.龋齿： 随着年龄的增长，口腔黏膜会出现萎缩，导致牙龈萎缩，牙缝增大。如果不注重口腔健康，食物滞留，细菌就容易在牙齿上繁殖，使龋齿发病率增高，不及时治疗可能引起牙髓炎、根尖周炎。 3.牙表面无光、裂痕： 这是“牙齿矿化”的表现，是牙齿表面釉质在口腔过酸环境中流失而导致的，会令牙本质直接暴露在口腔酸环境中，除牙齿变脆、出现裂痕外，还会出现牙表变色、无光泽等。年轻人出现这种情况更需要小心保养护理。 4.牙龈红肿、牙齿出血： 如果牙龈红肿，并伴随出血现象，可判断有牙龈炎，如果在刷牙或咀嚼食物时发现牙齿出血，也要警惕。牙龈炎不及时治疗后会发展为牙周炎。 5.牙齿松动： 如果在牙龈红肿、牙龈出血的同时触碰牙齿发现有松动，或发现牙根暴露，可判断已发展为牙周炎。牙周炎大多是由于口腔卫生不良，细菌牙石长期堆积所致，牙石会刺激牙龈，造成炎症。因此应注意口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，戒烟，以改善口腔环境。 6.口臭： 口腔长时间有较大的口气或口臭，如果不是肺部、胃部疾病原因导致的，则应考虑口腔问题所致。首先应处理已经龋坏的牙齿，饭后要用牙线清洁牙齿，偶尔牙龈发炎，赶紧用牙线处理发炎部位的牙缝，适当用药，口臭基本能够消除。
肌腱发炎致简讯爪 肌腱是连接肌肉与骨骼的软组织，人体四肢所有的动作都需要肌腱参与；美国风湿病学会指出，当局部肌腱长时间不断收缩及放松，例如仅使用大拇指传简讯，很容易因过度使用而发炎，包括“简讯爪”、“妈妈手”、“网球肘”及“扳机指”等常见的手部酸痛，都是肌腱发炎所引起。简讯爪的症状多为手腕疼痛、麻木或无法施力，甚至连简单的打字动作都无法进行。 腕隧道症候群的部分症状与简讯爪类似，但成因不同。腕隧道症候群系韧带与腕骨间的小缝隙“腕隧道”，因风湿性关节炎、糖尿病、内分泌异常、多发性神经炎、肿瘤、手腕骨折或脱位等原因，而变得狭窄，压迫通过腕隧道的“正中神经”，导致大拇指及食中二指感到刺痛、麻木或灼热；俗称的“滑鼠手”、“钢琴手”都属此类症状，透过临床电学测试可发现正中神经传导的速度减慢。 首例App肌腱炎 根据英国《每日邮报》报导，约2千6百万名使用智慧型手机超过5年的英国人，曾出现过大拇指疼痛的情况；日前顶尖医学期刊《刺胳针》也刊出有关全球首例“WhatsApp肌腱炎”的临床研究，是一名西班牙急诊科医师连续回覆亲友的贺岁讯息达6小时，结果隔天起床时双腕剧痛，原来是双手拇指连接手腕的“伸拇长肌”肌腱发炎所致。 美国纽约康乃尔长老会医院医师亚伦达路斯基接受《赫芬顿邮报》专访时表示，简讯爪算是肌腱炎的初期症状，通常只要减少“不良姿势”，就能缓和疼痛的症状，例如改用食指或中指取代平常习惯使用的大拇指传简讯，也就是避免长时间使用同一部位进行重复性动作；若不得不使用同一部位，则应尽量将动作速度放慢。 伸展运动防简讯爪 康乃尔长老会医院职能治疗师尤吉娜帕帕多普洛斯建议，在简讯爪症状出现的头几天，可采取每天2次、每次10至15分钟的冰敷缓和疼痛，平常则可用热敷纾解腕部压力，但疼痛症状刚出现时不宜热敷，以免加剧。 此外，包括在上腹部指尖向上、双手合十，或是掌心向外、手指向下或向上，以及掌心向内、手指向下，再将手指朝身体方向扳，都是预防简讯爪非常有效的伸展运动。 通常阿斯匹灵、奈普生或布洛芬等抗发炎药物，以及减少手腕活动的临床护具“副木”，都可改善简讯爪的症状，但如果手腕或手指出现莫名的剧痛，还是应该立即就医，因为部分细菌感染也会侵袭关节引起疼痛，症状可能与简讯爪或腕隧道症候群类似，但必须要采用抗生素治疗。 文字图片撷自网络
拥抱是世界通用的给予安慰的方式。拥抱让彼此有团结一致的感觉，对增强关系重拾信心。因此，当注意到你的伴侣情绪低落或心事重重时，给他（她）一个情绪平稳的拥抱吧。从背后拥抱伴侣是一种既传递温暖又不提要求的肢体语言。当你的爱人在做一些日常家庭琐事时，比如洗碗或者对邮件进行分类时，可以从身后抱住他（她），给对方一个惊喜。 接吻 不管是轻轻的一个吻，还是令人窒息的长吻，都能令人热血沸腾。没什么比接吻更让人感到亲密，甚至连做爱都比不上接吻。记得每天出门时、入睡前，或者你想到的任何时候，给伴侣一个吻。 牵手 牵手是一个不太费事的展现团结和睦的方式，是在向外界宣布你们互相属于对方。和你的配偶牵手或许能把你们带回到最初约会的日子，正是当时两手相牵擦出了爱的火花。 挽手 挽手传统且令人着迷，能表现出伴侣之间相互依靠。在一起散步时，挽住他的手臂，你能瞬间体会到在一起的感觉。如果一对伴侣不喜欢牵手，那么挽手是最佳替代。 在沙发上相互依偎。可以在沙发上相互依偎看电视，而不是分开坐着，或者中间隔着一个水果餐盘。这样会使一个普通的夜晚变成一次热烈的共享经历，甚至还会发生更多。 面对背贴身睡眠。 入睡前，将你的背贴上他的胸膛，慢慢以相互取暖的方式进入梦乡。当你感受到伴侣整个身体贴在自己身上时，简直无法抗拒，很可能还会来一番云雨之欢。 抚摸伴侣的背部或者肩部 这样能缓解他的紧张情绪。这是一种无私的行为，尤其当女性主动时，他会欣赏有加。不要忘记脚部按摩，这一招尤其能够激发情欲。 做爱。 当你度过了糟糕的一天，或者和伴侣刚吵完架，那可以尝试做爱。这有助于把困难时期或者关系紧张时刻挺过去。克服掉抵触情绪，记住，许多困难和问题都能够在卧室的床上解决。
谷歌眼镜转播NBA 不可想象的新体验 CrowdOptic的解决方案不仅能让球队从球场的各个角度转播各种镜头，还能让戴上这种眼镜的人获取“承接画面”——就是那些在场边戴眼镜的球队工作人员拍摄的视频。在高空大梁附近的人可以俯瞰球场上的人，还可以看到他们眼中所看见的景象。费舍尔称：“不论观众是坐在豪华包厢里，还是又远又偏的座位，都能看到最精彩的场面，因为所有这些都是真正来自球场边活生生的画面。”而步行者队的愿景是，今后球迷们观赛时可以下载一个专用应用，它能让他们看到自己喜欢的画面——而不用管大屏幕上播出的情况。 去年有一支球队加装了免费无线系统，确保有足够的带宽处理视频。随着越来越多消费者开始用上可穿戴设备，费舍尔相信所有球场将来都要升级无线系统。他说：“它不只是发个短信、传个图片那么简单，那是要传输实打实的视频。要让1000副眼镜都能做到这一点，全球没有哪个球场能处理得了这么庞大的无线流量。” 目前CrowdOptic对自己的系统是按年收取授权费，每支球队每年收25,000美元。公司预计到本赛季末将与另外六支NBA球队签约合作。 费舍尔一开始创建这家公司时的想法是，他们的成长平台会是手机。于是他们就为各种赛事打造了专用应用，再弄清楚球迷的关注重点是哪些地方——比如一场网球比赛他们主要关注哪些部分？他们都看见了哪些广告？他们这么做既能改善观众的体验，又能提供有用的数据，有助于让人了解广告和赞助价格——比如每个画面的相应价格——以及让人知道在特定时间里观众最想看哪些动作。由于他们这些应用能显示最受关注的地方，就能让安检系统实时监测到各种干扰比赛的情况，使其能够关注球场的特定区域以及时发现球迷殴斗这类事件。 但由于每场赛事都得做个全新应用，这家公司到最后积累了一大堆无法重复利用的案例。谷歌推出智能眼镜后，很显然这种设备要比智能手机更适合体育赛事。费舍尔称：“这之后我们就找到发展方向了。我们甚至觉得我们这家公司就是为谷歌眼镜而生的。” 率先采用这家公司解决方案的客户到目前为止都很满意。国王队还在试用这项技术并打算下个赛季正式采用。国王队总裁克里斯•格兰格说：“我们能让球迷看到以前在美国职业赛事中从未体验过的视角。不管是鲁迪•盖伊的扣篮，还是我们的吉祥物西蒙狮（Slamson）在场上滑旱冰，它都能让球迷们体验到几年前还不可想象的场景。” 来源：财富中文网
最近，有人“挖出”了一个三星公司最新推出的旗舰智能手机S5惊人的隐藏功能：如果你配之以Galaxy Gear智能手表，这款智能手机就能成为一个婴儿监控器。这样一来，如果你将自己的三星手机和宝宝“落”在另一间屋子也不必太过担心，因为你已经配备了一款“智能婴儿监控器”。 上周，在三星Galaxy S5手机的可访问菜单中发现了一个隐藏的“婴儿啼哭探测器”功能。显然，这项功能利用智能手机的麦克风接收宝宝的哭声，继而向配套的Galaxy Gear智能手表发出震动提醒。功能菜单上说，要使这项宝宝监控器的功能发挥到最佳，须将手机放置在距离婴儿一米远的地方，最理想的情况是宝宝所在的这个房间没有背景噪音。如果宝贝在一个手提钻在旁工作的房间睡觉，这发出的声音也能开启你智能手机上的婴儿啼哭探测器！ 这款隐藏功能除了需要依赖一款令人沮丧、尚不成熟的智能手表之外，还忽略了婴儿监控器的一个重要因素：一般人用婴儿监控器的目的是为了到别的屋子去玩手机好不好？！此外，在S5充当“保姆”期间，如果有人给你打电话或发短信怎么办？监控模式开启之后，恐怕你就没法睡午觉了，因为短信震动也会被当成是婴儿啼哭发出的震动警报。
近日，欧洲科学家们做的一项调查显示，年龄是影响婚姻稳定的一个关键砝码。英国巴斯大学伊曼纽尔弗拉尼耶博士对1534对情侣进行了一项追踪调查，结果显示，能强有力维系婚姻的最佳情侣模式是男女双方均受过高等教育且无离异史，同时男方比女方年长5岁以上。研究者称，妻子比丈夫小5岁以上是最不容易产生矛盾的年龄组合，他们的离婚率为其他婚姻的1/6。 另外，一项维也纳大学的研究发现，若丈夫比妻子大4—6岁，生育的子女最多；而丈夫比妻子大15岁，虽然生育子女数量不多，但婚姻生活最美满。对此，苏州荣格心理咨询机构高级督导、国内知名婚恋治疗专家王国荣表示赞同。王国荣说，这类婚姻的三大幸福点，成了家庭稳固的支柱。第一个幸福点，满足女性“三位一体”的愿望。通常，女性梦想的白马王子兼具爸爸的成熟、兄长的呵护和朋友的活力。而丈夫年龄大，心理更成熟，感情给予更自如。第二个幸福点，年长的丈夫通常有一定的经济基础，减少了因经济而发生纠纷的几率。第三个幸福点，家庭竞争少。丈夫年长，女性自然会生发出依靠感和服从感，减少夫妻间权利的竞争，摩擦随之减少。 如果说到这类婚姻的劣势，华南师范大学心理学教授郑希付认为，一般而言，男性的平均寿命本来就比女性短，如果丈夫再比妻子大很多，那么有可能最终会是丈夫撒手人寰，妻子独守孤单。 女大男小也幸福 俗话说“女大三抱金砖”，而在我国古代，也经常有大媳妇小丈夫的现象。现如今，姐弟恋依然是婚恋地图上一道少不了的风景线。 王国荣说，其实一些姐弟恋的家庭也很幸福，有的男性虽然年龄小，但心理年龄很成熟，而其妻子虽然年龄大些，但心理年龄却还像个妙龄少女。这样的家庭，从心理上来说，就跟男大女小的家庭模式类似。 另外一些姐弟恋家庭，则是丈夫都具有类似的气质特征，即男性不太独立，想继续寻找被母亲呵护的感觉。对于这样的家庭，往往会存在一些弊端。首先，无论从生理上还是心理上，女性衰老得更快，而男性还在旺盛之年，容易使家庭不稳固。其次，年龄具有社会意义，在约定俗成的社会评价中，姐弟恋容易让人不解和非议，或者贬损男性“不男人”，或者说女性“老牛吃嫩草”等等，这些外部言论在一定程度上也会对家庭的围墙造成冲击。 男女同龄好沟通 现年49岁的美国总统奥巴马与妻子米歇尔年龄相差3岁，17年的幸福婚姻足以将他们划入“理想情侣”的行列。香港中文大学社会科学系副教授岳晓东认为，同龄恋，并非我们理解的狭义的同岁，而是双方年龄大同小异，基本属于同一代人。王国荣指出，男女同龄是男性与女性同岁或男性比女性大3岁以下。可以这么说，在现代人的观念中，这种婚恋模式无疑是最理想的。 岳晓东提出，同龄恋的基础在于爱恋双方在心理和生理上的协调一致，这种婚姻最具可持续发展性，具有六大好处。一是易于建立亲密关系。二是互动频繁。三是同步成长。四是需求一致。五是亲友支持。六是平等自信。总之，同龄恋人之间的社会经验相似，遇到生活问题时往往容易同心同德，而长期磨合更会使双方思维并轨，心有灵犀，形成共同的认知模式。 “虽然男女同龄有诸多优点，但也恰恰因为平等也会出现一些问题。”王国荣说，同龄夫妻间容易因太讲平等而形成权利竞争，可能经常会为了“谁说了算”而争斗不休。 性格越像越恩爱 “以上三种婚姻模式都有优有劣，年龄的确在婚姻中扮演着重要角色，但真正决定婚姻稳定与否的并非年龄。”王国荣说。首先，英文中的“LOVE”是由一句拉丁文压缩而来，这句拉丁文是“爱是对他人生命持久的关注”。王国荣指出，这就道出了夫妻之爱的真谛，那就是只爱伴侣本身，而不是关注外在的条件，也就是我们常说的“身高不是问题，年龄不是问题，长相不是问题”。外在条件要求越少，爱情越稳固。 其次，研究显示，性格越相近爱情越稳固。王国荣说，人们经常所说的夫妻之间互补是指，自己想拥有但没有，而配偶却具备，这是一种欣赏，而并非性格南辕北辙。 最后，要具有同一性。一是，结婚后，就要有与对方融为一体的观念；二是，受教育程度和人生价值观要相当。这些才是决定婚姻稳定与否的内在因素。
但到底要如何挑选或制作健康的食物呢？其实首先可多利用多种食材的搭配，来增加孩子的用餐兴趣；魏梅茵说，家长也可多选择像是南瓜饭、地瓜饭等全谷类主食，帮助孩子补充所需的矿物质及维生素，且多选用较深色的蔬菜，相对营养成分比浅色蔬菜高出许多。 营养师魏梅茵进一步说明，饭后也可让孩子食用约一颗拳头大的水果，像是木瓜、草莓、柑橘类等，帮助孩子脑部、骨骼等生长，且也应补充蛋白质，包括鱼、蛋或豆腐等，除了能补充钙、铁，也能帮助孩子身体代谢运作。 家长也应多注意，应让孩子减少食用高盐、高糖份等刺激性食物，因为这些食物多只是提供高热量，不但缺乏营养素，也恐会影响正餐；魏梅茵提醒，透过食材搭配和选择，掌握好分量，且多给予鼓励，就能让孩子补足所需的营养，健康长大。
