滑软奶香玉米亲子丼:一锅搞定,有菜有肉的一餐
我知道有很多人都是单身自己住,或是家里人口不多,要弄有菜有肉完整的一餐其实是很花费精神的,这里提供大家这样一个简单的食谱,因为是有汤汁的丼饭,胃口不开也可以粉舒服的入口喔! 通常日本料理中的亲子丼的调味基底是:酱油、米霖、清酒、砂糖,口味偏甜。这份亲子丼中是偏西式半熟炒蛋以及中式滑蛋的料理,因加入了鲜奶,蛋的口感非常滑软可口,加上鸡胸肉有特别的腌制,也是多汁柔嫩,最后加入的玉米粒,增加口感也多了一层甘甜味,不需多加砂糖也可以很可口了! 材料:全联鸡胸肉一片鸡蛋3个洋葱半个切丝玉米粒1/3罐牛奶1杯半青花菜剥成小片数朵 调味料:盐适量胡椒适量 ※准备材料: 1. 将鸡清洗沥乾,切片,以一小匙太白粉、盐和和胡椒略腌。 STEP: 1. 热平底不沾锅,放少许油,先放入洋葱炒香 …
