正记烧肉

食家友人推荐的烧肉饭，朋友本来盛情款款要带我们去，让和他熟络的老板招待我们。但碍于这个“午餐吃什么”栏目，早有规定只能匿名造访，自费试吃，也就谢绝了朋友好意。

这一来差点滑铁卢，老板娘完全符合烧肉的雄威霸气印象，请她特别把肉和饭共置一碟，“不能”；把烧肉稍稍井井有条排列，“不能”……。正记烧肉，皮够香脆，实是不错。只是我和同事吃着嘴里的看着别人的，竟然觉得隔壁那桌的，看样子比我们这碟的好吃哩。