IKU Japanese Fusion Sushi Soft Opening
An upcoming healthy Japanese cuisine in fusion style. IKU is a food outlet that provides speedy food service, let it...
Month: August 2014
雪隆20大好吃椰浆饭（下篇）
吃椰浆饭就一定要吃sambal！Sambal够不够好吃、有没有特色，都足以影响你下一次会不会再去吃那家椰浆饭。 继上一篇，我们介绍了10家口味不同的椰浆饭后，现在再为你介绍其他10家好吃椰浆饭。哪家的sambal偏甜、哪家的偏辣、哪家的与众不同，跟我们去吃一趟就知道了。走！去吃Nasi Lemak吧！ 1. WONDERMAMA 环境复古，装潢古早味，在这享用餐点，很有本土风味。一碟Nasi Lemak，摆盘煞是精致好看，单看卖相就令人食欲大增，尤其是它的sambal，有臭豆、洋葱和鱿鱼片，辣中带甜，和丰盛的椰浆饭搭配一起，味道恰好。 地址：G6, Ground Floor, Bangsar Village 1,1, Jalan Telawi Satu, Bangsar Baru 59100 Kuala Lumpur....
唇上作画，卡通好可爱！
Laura Jenkinson，是一位住在伦敦的发型兼化妆师。她采用了唇膏和颜料，竟在自己的嘴唇上创作出各种卡通人物的画像。 其嘴唇艺术作品大部分都是来自受欢迎的卡通电影或节目中可爱的卡通人物。画在嘴唇上的卡通，更显立体感，怪趣十足啊！ 照片来源：Buzzfeed
加影美食 味之传承
马来西亚茶餐室 加影当地最有名的沙爹店，而且也是华裔经营的沙爹店，他们的沙爹带有浓浓烤肉香，而且肉质口感也不错，这主要是使用瘦肉，咬起来比较香也比较爽口。沙爹肉有分牛肉、羊肉、鸡肉及鱼肉，各个味道及口感都明显不同，但都一样好吃。 地址：31，Jalan Semenyih，43000 Kajang，Selangor. GPS: 2.992818, 101.789688 电话：03-8733 1160 时间：11am-10pm 万发海鲜饭店 在Maybank后的万发海鲜饭店，他们的招牌菜就是菜脯蒸非洲鱼。这道美食一上桌，即可看见很多炸成金黄色的细碎菜脯洒在非洲鱼上，这些又脆又香的菜脯配上鲜嫩的鱼肉，除了带出口感，更让鱼肉的味道沾上菜脯的香味。 地址：Temple Bangunan Tin Hong See, Jalan Mendaling, 43000...
茨场街美食 吃透透
西湖（合记）饭店 他们独创的茄汁鸳鸯就是把一般的鸳鸯面加入番茄调味，番茄的天然酸味是芡汁的提香关键，其中炒过的粿条吃起来有锅气，这是有实力的厨师才能做到的美味。海南面在吃以前必需先淋上酸柑汁，每一口都尝到酸柑的清香味，让食欲提振不少。面条里还拌入少许辣椒，整体味道吃起来像泰式沙拉般清爽无负担。花腩面的猪肉腌得非常入味且偏咸，拌着面条来吃味道恰到好处。 地址：15，Jalan Sultan,50000 Kuala Lumpur. GPS：3.142551, 101.697306 电话：03-20723350 时间：10am至2am 何九茶店 海南手泡咖啡没有一般咖啡的甜腻或酸味，是伴随老街坊度日必不可少的早茶和下午茶，因此虽然椰浆饭、咖喱肠粉和炒菜头糕等等在早上就已售罄，但何九依然会打开店面至下午，让街坊来这里喝咖啡聊天，也允许大家带外食进来，久而久之这里就变成老街坊每天必到的“吹水”聚集地。其实让老街坊几十年来都光顾何九的原因，是因为他们在这里尝到的不只是咖啡的味道，还有一份让人温暖在心的人情味。 地址：Lorong Panggong,off Jalan Petaling,Kuala Lumpur. GPS: 3.141344, 101.697591...
士古来美食 浓浓古早味
8哩半大家发鸭肉 在士古来8哩半有一家卤鸭档，因为在大树底下，食客在品尝卤鸭的同时，也可感受到来自树荫的凉意。成立了40多年，目前由第二代郭岳龙经营，由于沿用祖传秘方，他们的卤鸭有古早味。 地址：1-B,Jalan Skudai Batu 8 ½（Lee Pineapple）Skudai 81300,JohorBahru, Johor. GPS: 1.525332, 103.671471 电话：012-708 2219 时间：8.30am-4pm（初一休息） 民糕点 在皇后区的一家糕点店，卖有各式传统糕点，包括九层糕、红龟糕、水晶糕、芋头糕、萝卜糕、老婆饼等等，还有各式甜品如摩摩渣渣、八宝冰、糖水等应有尽有，是当地居民爱光顾的糕点铺。 地址：110, Jalan...
穿州越县 到新山找好料
锦华咖啡室 好像无时无刻都坐满人的咖啡店，人客上门为的自然是咖啡的香味。锦华咖啡室营业了52年。他们的咖啡入口稀薄，但是口味却异常浑厚，还充满咖啡香味。另外，他们的传统烤面包也挺香脆可口。 地址：67, Jalan Tan Hiok Nee,80000 Johor Bahru, Johor. GPS: 1.456851, 103.764319 时间：7.30am-6pm（周四休息） 协裕面包西菓厂 如果在锦华喝咖啡，不难察觉对面有长长的人龙在排队买面包，是不是很稀奇，排队买面包，究竟是买什么面包呢？协裕面包西菓厂，最出名的就是香蕉蛋糕，蛋糕带有丰富的香蕉味，口感如棉似絮，吃了口里都是香气。其它还有椰子面包、加央面包等，都是人气美食。 地址：13, Jalan Tan Hiok...
巴生美食 味香情浓
昌和茶餐室 说起巴生的茶餐室，很多人都会介绍昌和茶餐室，因为它是老字号，有很多东西吃，但最重要还是他们的咖啡，泡得香、口感顺、味道厚，值得慢慢细尝。而这里的烤面包也很香脆，涂上他们自制的香滑“加央”，面包入口都是甜美的滋味。另外各档的美食，炒粿条、干咖喱面、酿豆腐等也是不错的选择。 地址：1&3, Lorong Gopeng／KU1, Dataran Ocean, Klang, Selangor. GPS: 3.050285, 101.445510 电话：03-33422469 时间：7am-3pm (周日休息) 中国酒店 也是巴生的老字号店铺，据说前身是酒店，至今经历三代传人。店铺外表虽然陈旧，可是却充满古老的味道，店内坐满三大民族，大家都被眼前的咖啡香、面包香味吸引。除了面包、咖啡，这里还有味道不错的椰浆饭、马来糕点及华人糕点，都是饮茶时间不容错失的美食。 地址：5, Jalan Stesen Klang,...
质朴味纯 食在甲洞
良记车仔档蚵仔煎 停在马路边的车仔档，由一对老夫妇一起经营，老板负责煮炒的工作，老板娘则负责点餐，美食有蚵仔煎、萝卜糕、红豆水。蚵仔煎，充满炒蛋的香味，鸡蛋应该下得蛮多，蚵仔虽然不会很大颗，但是量却很多，让人吃得满足。 地址：Persiaran Mergastua, 52100 Kuala Lumpur. GPS：3.203352.101.644098 椰浆饭 就在蚵仔煎的隔壁，老板说，这里没有招牌，也没有名字，可用路名做介绍。4点30分，他们准时营业，客人也像约好似的准时上门。大家都点同样的美食—炸鸡腿的椰浆饭，炸鸡腿很大，在视觉上就充满吸引力，入口有皮脆、肉嫩的感觉；而椰浆饭呢，叁巴有辣感，可却别有滋味，一阵一阵的惊醒味觉。 地址：Persiaran Mergastua, 52100 Kuala Lumpur. GPS：3.203491,101.643958 槟城之恋 来自槟城的味道，虾面的汤头带有一点点的辣感，饱满鲜虾的甜味。老板介绍说，一锅的虾汤约要使用7至8公斤的虾肉及虾壳熬煮，而且他们是使用炭火熬煮，因此虾味才会如此浓郁及鲜甜。另外，也要尝尝他们的槟城白咖喱面，味道也是一级棒。 地址：Jalan Kepong...
贏摄录相机JVC GC-XA2 得奖结果
在此感谢读者们踊跃参与这次“贏取JVC GC-XA2 Action Camera”的竞赛，经评审评选后，已选出最终的优胜者。 一日游组 恭喜Chan Shu Wah(XXXXXX-XX-6072)获选，赢得JVC GC-XA2 Action Camera一部。 《红番茄》助理主编黄智鸿（右）颁发JVC GC-XA2 Action Camera一部给“一日游组”得奖者Chan Shu Wah（左）。 美食组 经评审决定，美食组还需再接再厉，故在这次竞赛中得奖者从缺。
