昌和茶餐室
说起巴生的茶餐室,很多人都会介绍昌和茶餐室,因为它是老字号,有很多东西吃,但最重要还是他们的咖啡,泡得香、口感顺、味道厚,值得慢慢细尝。而这里的烤面包也很香脆,涂上他们自制的香滑“加央”,面包入口都是甜美的滋味。另外各档的美食,炒粿条、干咖喱面、酿豆腐等也是不错的选择。
地址:1&3, Lorong Gopeng/KU1, Dataran Ocean, Klang, Selangor.
GPS: 3.050285, 101.445510
电话:03-33422469
时间:7am-3pm (周日休息)
中国酒店
也是巴生的老字号店铺,据说前身是酒店,至今经历三代传人。店铺外表虽然陈旧,可是却充满古老的味道,店内坐满三大民族,大家都被眼前的咖啡香、面包香味吸引。除了面包、咖啡,这里还有味道不错的椰浆饭、马来糕点及华人糕点,都是饮茶时间不容错失的美食。
地址:5, Jalan Stesen Klang, Klang 21235, Malaysia
GPS: 3.042683, 101.449533
电话:03-33710996
时间:7am-6pm
Cendol Klang
走了好多路,汗也留了不少,这时正适合一尝当地“Cendol”的味道。炎炎午后,细碎的冰沙总能为身体带来凉快的感觉,还有椰糖的香甜滋味,也总会带来一些愉悦的心情。吃完一碗配料丰富的Cendol,我们又得重新出发品尝美食了,只是不懂此刻的你,是否也想来一碗Cendol,来一场短暂的休息。
地址:78, Jalan Nanas, Klang 41400, Selangor.
GPS: 3.049128, 101.445435
电话:016-3472634
时间:11.30am-7.30pm
平香客家排骨飯店
平香客家排骨饭店的客家菜肴,是从老板祖父开始传承至今,他们坚持以炭火烧饭菜以及本地猪肉,才能保存原本的乡土味。平香的招牌“排骨大王”,咬着时有蜜汁从肉质中溢出来,嘴里既有甜蜜,还有香脆的口感。此外,店内还有胡椒猪肚汤、客家炸肉丸、白切鸡等,菜色多样、丰富。
地址:2, Lorong Gudang Nanas 1, Off Jalan Pasar, 41400 Klang, Selangor.
GPS: 3.048315, 101.445541
电话:019-2600855 / 012-2369855
时间:7.30am-4.30pm
鸿华北京烧鸭烧鹅
24年的烧鸭烧鹅店,店前挂满了美味、香脆的烧鸭、叉烧、烧肉,光看已足够有理由让人流下口水。老板的名字是“亚华”,是个性随和的长辈,他相信“做生意最重要是服务”,他研创自家的吃鸭酱汁,辣椒加叉烧酱再加鸭汁,实是增添了吃鸭肉的多变风味。
地址: 32, Jln Temoh, Off Jln Goh Hock Huat, 41400 Klang.
GPS: 3.051389, 101.445596
时间:8am-7pm
电话:03-33428528/012-2207141
南香茶餐食咖哩面
和蔼的老板娘,受访时露出腼腆笑容,虽然老板娘腼腆,但是下厨步骤、手势一点都不含糊。咖哩面上桌时,即被肥嫩的鲜蛤所吸引,汤色较稀,但是椰浆味浓郁、不会辣,爽口好吃,是老板娘的镇“档”之宝。清汤面也一样好吃,最令人惊奇的是,里面配有猪油渣,带来不一样的口感哦。
地址:33, Jln Temoh, Off Jln Goh Hock Huat, 41400 Klang.
GPS: 3.051410, 101.445746
电话:03-33428528/012-2207141
时间:8am-4pm
贵阳家乡小厨
茨粉根,原本是中国福建小吃,而贵阳的“茨粉根”是改良后的美食,外貌像炒粿条,但是口感却很Q,而且还有酱油及蛋香味,是蛮让人惊喜地美食。据说,这是以薯粉制成,所以口感和炒粿条有很大的分别。另外,这里的卤面线及XO鱼头米粉也是不错的选择。
地址:5, Jalan Temoh, 41400 Klang, Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.051185, 101.444083
电话:03-3343 0927
时间:11am-3pm,5.30pm-10pm
华记怡保芽菜鸡
不一定要去怡保才能吃芽菜鸡,在巴生的怡保芽菜鸡也能品尝得到。此外,这家餐店的鸡脚以及冬菇也是著名招牌菜。这道芽菜鸡饭包含白鸡、饭、葱、酱油以及青瓜。芽菜鸡肉也特别的够咬劲,才配上够入味的鸡脚以及香饭,一口一口的又怎能停得下来。
地址:5, Lintang Gelugor, Off Persiaran Sultan Ibrahim,41050 Klang,Selangor.
GPS: 3.050030, 101.451978
电话:011-1138 5121
时间:8am-6.30pm
Meru云吞面
在中路上的路边小摊,有一家云吞面,他们的云吞面很小盘,云吞也很小颗,但是却吸引很多人光顾,为什么?因为,大家都喜欢这里云吞面的滋味,小分量却吃得有滋味,云吞虽小颗,但是胜在口感佳。
地址:Jalan Gelugor,Off Jalan Meru,41050 Klang,Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.050774, 101.450165
Nasi Lemak Lido Klang
提到巴生好吃的椰浆饭,Nasi Lemak Lido Klang肯定榜上有名,他们的椰浆饭配料有虾米、江鱼仔、蛋、还有更重要参巴 (sambal),这档的参巴煮得非常香浓,即使吃多了也不觉得腻,很多上班族都喜欢到此用餐或外卖拿走。
地址: 35, Lebuh Gopeng, Off Jalan Goh Hock Huat, 41400 Klang, Selangor.
GPS: 3.050499, 101.444072
电话:03-3341 3353
时间:7am-2pm
吉榔美食中心:香记鸡饭
普通的配料,青瓜、饭、鸡肉以及汤。为何能经营了40多多年仍迄力不倒?在一尝之下,饭粒的香完全的带出鸡味,不仅如此,鸡皮的润滑度也足够让食客配上几口饭了,再淋上少许的酱油以及一片一片的青瓜,食客会不知觉中爱上它,难怪这档的鸡饭也深受大众同胞的欢迎。
地址:161,Emporium Makan Klang, Jalan Pasar, 41400 Klang, Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.047587, 101.446898
时间:12pm-10pm(星期二休息)
吉榔美食中心:发记客家酿豆腐老鼠粉
在吉榔美食中心非常有名的发记,被赞誉是巴生最好吃的老鼠粉。老鼠粉上的猪肉碎充满肉香味,但在与老鼠粉搅拌均匀后,味道却出现了变化,老鼠粉入口除了有肉碎香味,咬嚼时更可尝到老鼠粉的米香味,让人吃得难以停口。
地址:110,Emporium Makan Klang, Jalan Pasar, 41400 Klang, Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.047533, 101.447274
时间:7pm-11.30pm
吉榔美食中心:Lontong Klang
在吉榔美食中心,首相光顾过数间美食档,Lontong Klang椰浆饭是其中一家。椰浆饭很香,配有江鱼仔、黄瓜片、煎蛋,叁巴带有甜辣的味道,引起人们的食欲,尤其是饭香味越咬越香,味道不错,难怪首相也会来光顾。
地址:144,Emporium Makan Klang, Jalan Pasar, 41400 Klang, Selangor.
GPS: 3.047464, 101.447043
电话:013-7344311
时间:8am-11.30am,6.30pm-11.30pm
吉榔美食中心:国香鸡饭
国香鸡饭,烧鸡入口即可感受到肉中透出的香味,香浓又具有咬嚼的口感,实是让人过“口”难忘。据说,国香的老老板曾在香记鸡饭档学艺,之后学艺有成再创立自己的鸡饭档。
地址:152,Emporium Makan Klang, Jalan Pasar, 41400 Klang, Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.047694, 101.447000
时间:11am-4.30pm
吉榔美食中心:Rojak Klang Gani
这档Rojak就连首相纳吉也曾光顾,因此这档也变成著名的Rojak档了。食材有鱿鱼、鸡蛋、马铃薯、青瓜、炸豆腐、虾饼以及淋上满满的酱汁。这道佳肴入口甜带辣,而且酱汁混合了很多香脆花生让整道佳肴变得更有口感。
地址:137,Emporium Makan Klang, Jalan Pasar, 41400 Klang, Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.047667, 101.447150
时间:7pm-11pm
吉榔美食中心:京记四果汤
这家糖水铺在吉榔美食中心已有45年的历史,而这最有名的招牌除了四果汤,还有“飞机水”,是不是有点好奇什么是飞机水呢?其实有一典故,在詹老板年轻时,很多学生来到都喜爱自选糖水料,然后又自取名目,而飞机水就是滨华学生创作出来的糖水。飞机水的材料是生奶、龙眼、燕菜、海燕、葡萄干及玉蜀黍,材料相当丰富,口味新鲜,还能勾起小时喝糖水的回忆。
地址:161,Emporium Makan Klang,Jalan Pasar,41400 Klang,Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.047753, 101.446933
时间:11pm-10pm
电话:012-699 1752(詹先生)
中路美食:嘉宾
这家档口有泡咖啡和卖叻沙、板面、罗面等,其中咖啡和面粉粿在这带相当有名气。先说咖啡的味道,具有薄、滑、顺的口感,味道香浓。另外,可尝尝特别口味的“师公咖啡”(福建话)。面粉粿则汤头入味,带有蒜、葱花的蔬菜清甜,自制的面粉粿薄嫩而口感佳。
地址:Jalan Gelugor,Off Jalan Meru,41050 Klang,Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.050308, 101.451103
时间:周四休息
中路美食:Mang Ga Li福建面
这家MangGaLi大炒是华人开设,听名字会以为是外劳档,因为老板说“我们没有名字,大家都叫这里‘Mang Ga Li’”。这档福建面有鱼饼、青菜、虾子、猪肉。而炒法属湿嫩,面滑以及软,酱汁带甜酱油味不重,适合大众口味。
地址:Jalan Gelugor,Off Jalan Meru,41050 Klang,Selangor Darul Ehsan.
时间:10am-4pm(周日休息)
GPS: 3.050399, 101.451211
中路美食:香记海南鸡饭
饭香味十足,还以为是源自牛油的味道,但咬嚼时透出一点一点的葱头香味,后来在老板证实下,饭香是来自葱头油,难怪吃起来这么香。烧鸡的外皮香脆可口,烧肉则是外脆内酥,略带咸味。
地址:Jalan Gelugor,Off Jalan Meru,41050 Klang,Selangor Darul Ehsan.
GPS: 3.050316, 101.451039
时间:9am-3pm(周二休息)
民益潮州饼家
月劳饼,是潮州人的传统小吃,就是猪油的意思,但却不能称它为猪油饼哦,因为饼改良后也有素的口味。民益潮州饼家除了有制作传统饼干,还有制作喜饼、礼饼,而他们最得意地饼干就是 饼,分有白莲蓉、双亨、半咸甜的口味。饼皮香脆,用料多样、实在,吃后口齿都会留下香味。
地址:29,Jalan Goh Hock Huat,41400 Klang,Selangor.D.E.
GPS: 3.051978, 101.446143
电话:012-304 0153(谢承志)