马来西亚旅游局携手Dato’ Chef Ismail Ahmad 和SOHOM推动美食外交计划

马来西亚旅游局与着名厨师Dato’ Chef Ismail Ahmad及驻马来西亚外交使团馆长配偶协会(SOHOM)合作,成功推出了一项引人注目的美食外交计划。该计划的目标是通过亲身体验本地舒适美食制作,向驻马来西亚大使的配偶们宣传马来西亚的美食文化。


这项计划于2023年9月13日至14日启动,SOHOM成员在Dato’ Chef Ismail Ahmad创办的Rebung Restaurant内,学习制作当地传统马来美食,包括masak lemak cili padi)丶onde-onde和Rebung Restaurant特制的炸香蕉糕。
Dato’ Chef Ismail Ahmad表示,马来西亚的美食是其独特的优势,对于推动旅游业发展起着关键作用。他认为,在马来西亚顶级餐厅学习宝贵的烹饪经验,品尝各种传统本地美食,将吸引更多外国游客前来马来西亚。实际上,一些外交使团团长的配偶已经将他们的客人带到Rebung Restaurant品尝美食。
而在2023年9月20日,参与者们还有幸参观了布城标志性建筑。在这次半日游中,他们乘船游览布城,欣赏标志性建筑和美丽景色。游客们还了解了布城的历史,访问了一家巧克力店,并探索闻名的Tuanku Mizan清真寺。游览的最后一站是布城国际会议中心(PICC)。


此外,马来西亚旅游局总监Dato’ Dr. Ammar Abd. Ghapar表示:“这是一个绝佳的机会,让我们向外国代表介绍我们的传统美食,进一步提升旅游业,尤其是在我们迎接2026年马来西亚旅游年的过程中。”
这次活动也安排了由Lentera Seni舞蹈团呈现的传统舞蹈表演,突显了美食与文化的共融关系。