巴生肉骨茶地图:百家利李记肉骨茶

虽然李记仅仅营业1年多而已,但老板本身杀猪卖猪肉已有30多年经验,对猪各部位了如指掌,同样也知道该怎样烹调处理,才能煮出独一无二的肉骨茶。这里花样多,除了一般的大骨、小骨及脚弯外,猪肠、猪粉肠、猪尾巴还是猪腰等等在这都吃得着。汤底属于较清淡,清甜中带着香浓的药材味,入口顺滑不涩,忍不住一口接一口。招牌肉,猪肉部位不明,看起来像肥瘦适中的五花肉,瘦肥肉层次交搭,肉质细嫩,咀嚼下,肥肉随即划开,毫无骚味。        

电话:019-618 2185 (Robert Lee) / 012-236 7452 (Kim)

时间:7am-3pm

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