林明5大美食精选

林明,是一个大家都知道的地方,但美食就不是每个人都知道了,林明的美食种类繁多,其中包括小炒、酿豆腐、爪哇面、猪肠粉等等,虽然吉隆坡也有这些美食,但这美味不是都市可以模仿到的,以下都是林明5大美食精选:

1.Kedai Makan Warisah

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悠闲是当地人的生活写照,在闲聊的友族同胞留意到记者上门采访,亲切的腾出空桌让大伙坐下。老板娘是一名马来妇女,她除了介绍自己的好吃爪哇面外,还大力介绍儿子晚上才营业的Satay档(沙爹)。这里的爪哇面,汤底是熬得化开的马铃薯汤,再配上豆腐、鸡蛋、薄脆饼、小葱、桔子、花生碎等,味道有点辣,却使人开胃。

Kedai Makan Warisah
5, Jln Besar Sg. Lembing,
26200 Kuantan, Pahang
012 966 4271(Salmi)
GPS: 3.916705,103.035116

 

2.Kedai Kopi Salmah

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在雾水还未散开的清晨,大街上的一家糕点档,马来老妇摆卖着各式小镇风味的糕点,包括马来糕、沙丁鱼咖哩角、烤焦叶马来饭等,其中NasiDagang(手扒饭)是最受欢迎的小吃,也是当地工友喜爱的早餐。冷冷的早上,手上捧着Nasi Dagang饶有滋味的一口接一口吃,数片沙丁鱼、椰香味米饭,脑里都是小镇的味道。

Kedai Kopi Salmah
73, Jalan Besar Sg.Lembing, 26200 Kuantan, Pahang
GPS: 3.91663,103.035008

 

3.凤姐面档  林明驰名山水酿豆腐

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在巴刹美食中心的山水酿豆腐非常有名,许多人都对它入口即融的口感留下印象。据说,豆腐嫩滑口感,与当地人使用山水煮食有关。初尝闻名的山水酿豆腐,内心带着期待感,筷子轻夹豆腐,缓缓送入口中,白嫩的豆腐不需咀嚼即溶在口中,还有内馅的肉香味,是真“入口难忘”的美食。

林明巴刹
Arkeb Makanan, North Main Street, Sg.Lembing,26200
Kuantan, Pahang
GPS: 3.916448,103.034955

 

4.阿金小炒

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炒粿条、客家面、番茄汁炒面,是阿金小炒的镇店三宝。客家面用炒的,吃起来有番茄的香甜味,老板娘说当地人喜欢甜味,而且小孩老人吃了都会长胃口。另外,番茄汁炒面也是当地特有美食,以番茄汁入味,再用上特产林明面,才会有如此不属的口感。位于巴刹美食中心,周五休息。

林明巴刹
Arkeb Makanan, North Main Street, Sg.Lembing,26200
Kuantan, Pahang
GPS: 3.916448,103.034955

 

5.林明鸡蛋叉烧包

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老板娘当初不过就是做给家人朋友吃,没想到大受好评,造就今天的林明鸡蛋叉烧包。踏入屋子内,满桌香喷喷的手工包,让人看了也忍不住往嘴里送。包皮香滑,咸香的叉烧内馅还配有一块鸡蛋,两者搭配极好,谁也抢不了谁的锋头。

林明鸡蛋叉烧包
25, North Canton Street, 26200
Sg.Lembing, Kuantan, Pahang
012-2536083 / 09-5411261
GPS: 3.916298,103.035727

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