雪隆7大好吃鸡饭

试问谁未吃过鸡饭?一碟既平民,又好吃的鸡饭在雪隆多不胜数。今日我们就为你介绍雪隆的7大美味鸡饭,一尝全民美食的好味道!

 

1.祺记鸡饭

祺记鸡饭

位于PJ Old Town 菜市场旁的美食中心内,汇集众多美食小档。祺记没有白斩鸡,只有油鸡。偏偏食客还是络绎不绝,熟客说:饭很香,好吃!的确,祺记的油饭香糯绵滑,搭配老板的独门捞汁,三几口就把饭扒光,不知不觉还要再添数碗。这里虽是庶民美食中心,祺记却以清雅路线取胜,连那碗汤也单靠菜香独撑,它的秀气似与周边环境有些格格不入。

41,Taman Selera,Off Jln Othman(Old Town)P J,SEL.

GPS: 3.087294,101.645963

 

2.安邦乐园鸡饭

安邦乐园鸡饭

老实说,要吃鸡饭,这里是众多行家和食家推荐的必到之处。连”腌尖”的行家也私下透露:没办法,安邦乐园的鸡肉 ,真的做得很好。 树大招风,自然也招来众多评议。但平心而论,乐园鸡肉,无论我们说的普通鸡还是菜园鸡,次次都维持水准,这点不容易。油饭和汤,味重香浓,唯有那姜蒜辣椒,时好时坏,甚至有时醋味盖过辣味,喧宾夺主,可得小心坏了招牌啊。

Restoran Loke Yun Ampang,15B, Jalan Besar Ampang, 68000 Ampang, Selangor.

GPS:3.148701,101.762341

 

3.文冬鸡饭

文冬鸡饭

Kelana Jaya的文冬鸡饭,白斩鸡入口有滑溜溜的感觉,细细咬嚼更会溢出淡淡鸡肉味,烧鸡的味道则比较重,还能保有鸡味,实属少见。

鸡肉斩件较大块,有大口吃肉之感,更适合男性上班族。

Ss 4, 47301 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

GPS:3.112823,101.599197

 

4.矮屋鸡饭

矮屋鸡饭

在富都路千禧茶餐室的矮屋鸡饭档,是朋友介绍的。他说,会喜欢这里的鸡饭,因为汤、辣椒和油饭,味道都很好,是他喜爱的口味。

在细细咬嚼一番后,油饭的口感合格,可以咬到饭粒的感觉,在配上老板调配的黑酱汁,味道更好。烧鸡,有很香的烤鸡味,有香脆的感觉,咬嚼中有汁从肉质中冒出;白切鸡则肉质香滑。

Jalan 1/77C, Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.

GPS:3.13741 101.71329

 

5.鸡蓉海南鸡饭茶餐室

鸡蓉海南鸡饭

在茨厂街的鸡蓉海南鸡饭口味比较重,奶油饭很香、够味,饭粒油而不腻,但这是个人的感觉,因为我比较喜好重口味,而且还可以闻到蒜米的味道。

白斩鸡,是这里招牌,鸡只来自大山脚。年轻的老板说,这里用碗盛饭,主要是能保住油饭的热度和香味,而且老板还传授秘诀,用筷子扒饭,吃起来更香。

42, Jalan Sultan, 50000 Kuala Lumpur.

GPS:3.143181, 101.698603

 

6.和丰鸡饭

和丰鸡饭

八打灵SeaPark和丰鸡饭,特别之处,是全鸡入油锅炸过,故入口香脆可口。而略淡的奶油饭不会抢走脆皮鸡的味道,吃的时候还可闻到炸鸡香。

建议在现场趁热吃,若打包便当带回办公室,鸡香四溢,惹来白眼,后果自负。

25,Jalan SS21/10, Sea Park, 47301 Petaling Jaya, Selangor.

GPS:3.109749,101.622223

 

7.顺发鸡饭

顺发鸡饭

走进英美路的顺发餐馆鸡饭,就看到了鲜红色的蜜汁烧鸡。老板说,白斩鸡腿已经没有了。才中午一点半而已,白斩鸡腿就卖光了,蜜汁烧鸡肉也剩下3块,生意实在太好了。油饭的味道不重,所以鸡肉的味道显得更突出。细嚼白斩鸡时,可以感受到肉质的扎实感;蜜汁鸡饭,带有香浓的烤肉味和甜蜜的感觉,这是在口里慢慢散发出来的感觉。补充一下,我好像还尝到一丝丝的酒意。

53-2, Jalan Barat, 55100 Kuala Lumpur.

GPS: 3.143036,101.715403

 

 

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