Sep 1, 2026

Month: August 2015

客家山寨女王~范盈(Maggie Fong)

她是客家妹,人称传单大王的范盈,纵横企业多年的北马脸书红人,近年跨界进军生态旅游,跑到浮罗山背去开山劈路,筑山寨,当女寨主,以180万令吉买下了海拔300尺、占地12依格的山林果园,创意地开发具大马特色的客家民宿与养生文化馆,以地道的客家菜、多种本地水果及手工肥皂等特色伴手礼为招徕,积极于国内外展览和媒体宣传推动旅游概念,独具巧思地为大马人打造一个既能与大自然融合、又充满民族情怀的「客家山寨」。 客家山寨远离城嚣,是难得的世外桃源,前身是一个从中国南来浮罗山背开辟山路建家园的客家人居所,山头有一座老房子和果园,房子保留得很好,还能找到各种天然百年老树,范盈一眼相中,看见房子烙印了客家人刻苦耐劳和节俭的精神,决定成为它的主人,为它述说着槟城客家人是大马最早迁徙南来的华人及其沧桑的故事。。。 毅然买下客家山寨,是范盈在一次非洲旅行回来后的决定,也是她在名成利就后怀念老乡人情味的一种投射。开山不易,尤其是对一个手无寸铁的女人来说,更不简单,开发期间,她试过生命被印尼仔威肋刁难,每一个艰难问题都只能硬撑着面对,不过,这个奇女子竟然可以在短短1-2年间以客家美食红遍北马的生态民宿,引来城中话题。 她希望客家山寨不只是果园和民宿,而是一个值得追寻的客家先贤文化痕迹的地方,为了让更多人有机会走一趟客家文化考察,她几乎要用一种重建消失了的客家文化的精神来筑山寨,让人敬佩。 出生南马闯荡槟城  传单大王行业翘楚 范盈原来自柔佛州居峦,她不讳言自己是一个爱做梦的女生,只是她的梦有别于一般村里的女孩,既不是以嫁作有钱妇为目标,女人要出人头地在她心目中最实在的理想,即「让自己做个有钱人」! 因此,她18岁远赴槟城念新闻系时,向母亲拿了250元开了一个漫画出租档口,以半工半读完成学业。那是她第一次离家,也是第一次创业。后来她把档口卖掉回老家打工,为创业铺路,累积经验与资金。她的父母一双手打四份工奋斗十年赚到几十亩的橡胶园,然后投资房产收租当包租婆,烙印在她心里的是她母亲每个月只做一天收租的工,而打工的一拿到薪水就得付出三份一月租。「这种现象告诉我:就算打工也一定要抽时候发展自己的事业,不要一辈子打工!」。因此后来投资房地产所带来的回馈是她最大的满足。 但是创业初期,范盈一个女人从柔佛来到怡保,最后和夫婿选择在槟城靠派传单发迹。在不懂英语和福建话,连路线都是陌生的情况下,她试过好几次见顾客之后找不到回家的路,边开车边流泪。一开始,生意规模小,没什么周转上的问题,反到在接了几个大型霸级市场的订单后现金打结,大公司的账期三到六个月,在不能欠薪水,不能欠车期,不能欠油钱过路费的情况下死撑着,她说自己每天最怕三点接到银行的来电,半年没买新衣,平日两餐当三餐吃,周日不停的找新房屋的推荐礼,因为可以吃免费的茶点当午餐。生意特别忙碌时还自己当司机、请中学生甚至工人的太太或邻居来帮忙,回想起那些绞尽脑汁的茫然岁月,她感概道:“没有辛苦的过去,哪会有幸福的当下呢!?” 幽默好学人缘佳  积极发布正能量 范盈的成功,是她的积极好学与灵活幽默的个性所造就的。在生活上她一直保持活力;工作时她懂得用最少时间做最多的事;在人际上,她清楚累积人脉资源的重要性,提倡先交朋友后做生意;她不会浪费时间在小事上,每天至少用一个小时的时间思考阅读,因此从没停止进修学习,懂得把知识及他人经验变成资产,并积极举办各种讲座无私分享各种秘笈。 哪些事可以叫别人做而自己可以获得更多时间上的回报呢?她说:“做家务、接小孩、教补习督促功课,这些事都可以用钱请人代劳;我会把时间花在学习与人际交流,然后赚廿倍的钱回来,享受与家人过更优质的生活与相处时间。” 范盈擅长管理,也疼惜员工,会把企业盈利回馈予员工,因此她拥有一班忠心及能干的员工,让她一年有几个月可以自在去旅行,有时间做社会公益的贡献,闲暇时还写文章或到处去演讲。 范盈是大马企业兼文坛的奇女子,能言善道,经常到各地进行多元主题的演讲及受邀上电视杂志等访问;她执笔能写,幽默的笔风让她成为脸书红人,几个脸书专页的粉丝超过数万人,她的敢说敢言真性情,吸引了常能获得面书粉丝的崇拜与支持,网民对她的精彩语录每分每秒都热烈回应,成为粉丝们每日的精神期待。 同时能兼顾企业老板、讲师、投资达人、背包旅人等不同的角色。魅力四射及性格鲜明的她也是一位兼职模特儿,代言产品包括服装,美容院,减肥产品,催眠课程等。无论在哪一个位置,她都全力以赴,卖力地做、轰烈地拼,天不怕地不怕,「烈女」一名。范盈博学多才,具财富、名气、地位与美貌于一身,是国内企业与文化界的奇女子。值得赞赏的是,她希望透过自己的文字声音与正能量,影响和成就更多的人,并视为自己未来的使命与责任!她说:“学习改变不了一个人的起点,但一定能改变一个人的终点。” 范盈说她的威水史时,最令她满意的就是她的客家山寨,她可以在两年里面把山寨从无游客来到现在已经超过了七万名游客。另外她更以创新的方式来为她的新书众筹,只是透过微信朋友圈和面子书,短短的两个小时里面就从一百个人筹到了三万块。不只是筹到钱而且筹到人,直接歇起了马来西亚产品众筹的热潮。

荣登“2015年度最性感女星”宝座 米雪·基根(Michelle Keegan)魅力四射

引言 现年28岁的英国肥皂剧(British Soap)当红演员兼模特儿--米雪·基根(Michelle Keegan)在英国(United Kingdom)男士杂志《FHM》“2015年度最性感女星”榜单中成功取代2014年夺冠的金像奖影后珍妮花·罗伦丝(Jennifer Lawrence),夺得冠军宝座。据悉,此次共有约100万张选票,可见其实力及人气都非同凡响,深受大众支持与喜爱。《红蕃茄》现在让您感受米雪·基根出众魅力。 英国(United Kingdom)男士杂志《FHM》每年都会举行最性感女士选举,而此届的“全球百大最性感女星”票选结果于2015年4月27日正式出炉! 近年来于影视圈与时尚圈均展现活跃表现的英国女演员兼模特儿米雪·基根(Michelle Keegan),在“2015年度最性感女星”榜单中成功夺得冠军宝座。据悉,此次共有约100万张选票,可见其实力及人气都非同凡响,深受大众支持与喜爱。 2014年于榜单中位列第二位的米雪·基根,成功击败同年夺冠的金像奖影后珍妮花·罗伦丝(Jennifer Lawrence),拿下第一名的好成绩,十分威风。 对此,《FHM》编辑乔伊·巴恩斯(Joe Barnes)亦声称,现年28岁的米雪·基根实至名归,并表示非常开心可以看到有英国女演员在约100万张的选票中胜出。 据悉,米雪·基根现今除活跃于当地电影圈外,亦有与时装品牌Lipsy合作推出产品。而其首次入围“最性感女星”选举,是在2010年。当时,她只荣登榜单第30位,可见近年来其人气明显有大幅度上升。 而其他入围名单方面,年仅19岁的人气模特儿肯黛尔·珍妮尔(Kendall Jenner),就由2014年的第31位,上升至2015年的第二位,实力绝对不容小觑。此外,美国(United States)女演员凯特·奥普顿(Kate Upton)亦由2014年的第18名,荣升至本年度第四名。 于1985年创刊,身为全球发行量最大的男性刊物之一的英国老牌男性杂志《FHM》关注男性时尚生活的同时,更有性感美女加持,各国版本都畅销。...

‘从零开始,用三个月创造一条心团队的奇迹!’

世界上无奇不有。在北马一带,有人竟然将一家咖啡馆浓缩成一辆充满本土槟城风的流动咖啡馆,并只用了短短的三个月,让团队的每一位伙伴心连心?! 他,就是这家流动咖啡馆– Coffee Talk的创办人,TK Teoh。 ‘我会投资咖啡行业,是因为发现北马几乎没有流动式咖啡馆的存在,而原有的咖啡馆也缺乏创意。再来就是为了帮助更多的年轻人面对创业的困境,并给与机会,所以我决定全心投入这门行业。’之后他笑着补充,原来他对咖啡一开始也是一窍不通。 他感慨:‘刚开始的时候,因为对咖啡的不熟悉,而且流动咖啡馆具备许多挑战包括餐车的高度,阔度&长度,最重要的还是天气的问题。因为空间有限,所以很多时候伙伴们必须暴晒在烈日下服务顾客,很多时候看了都觉得很心疼。’ 纵使面对许多的挑战,但他还是不忘成立Coffee Talk的初衷–怎样才能帮助年轻人创业。 ‘当我感觉累,烦心的时候,翻开手机里的照片,伙伴们累得在车里睡着了,一起流汗一起笑的照片,我发现如果我在这时候慢了下来,我会觉得内疚。因为年轻人在打拼,后台更加不可慢下步伐!’ 而负责前台打拼的他们–黄俊伟,苏琳安,Lucas陈永强,Henry李汉俊,Coffee Talk也不会有今天的成绩。 俊伟,琳安&汉俊是同一天一起透过朋友的介绍加入团队。当时的他们,只是抱着好玩的心态,纯粹想赚点生活费维持生活而已。 ‘我来这里接近一个月而已我就打算离开了。但是因为老板的坚持,我看到了老板的诚意,我选择留下。’俊伟&汉俊笑着坦诚。‘既然决定留下,那也必须全力以赴,把公司的品牌建立好。’ ‘决定留下后,我看到了不可思议的事情。那就是老板竟然会亲力亲为到我们不敢相信的境界!’ ‘我打工这么多年,我从没看过老板会跟员工抢着洗餐车;在夜市摆摊,冰块用完了,打电话跟老板说,老板亲自送来,然后还亲自上去泡咖啡!这两件事已经让我对老板刮目相看了。’他们同时以惊讶&激动地心情说出这番话。 ‘言教,不如身教。老板的教导方式让我们有所领悟。很多时候必须以身作则,以感染力来影响其他伙伴。’俊伟表示。 ‘我本来是interview coffee house厨师的,可是装修期间没理由让我摆美没事做,所以老板叫我去餐车跟他们学东西。我就ok咯,反正多学嘛。可是现在Coffee...

饥饿 其实也是一种养生法

引言 适当饿肚子,可以让身体的器官得到休息。病从口入,很多时候,疾病的发生不是因为吃得不够,反倒是因为吃得太多。在不少古人的医书中,都将暴饮暴食、大鱼大肉称之为“烂肠之食”。每个人都想健康长寿,就需要遵循古训,做到‘食饮有节’,五味清淡可养五脏,幸福就从口入了。《红蕃茄》现在就让了解“饥饿的好处”。 根据日本(Japan)人的研究成果,如果一个人感到饿意后,只要一个小时后不进食,之后身体就会出现一种叫“长寿基因”的物质。这种物质,具有强大的修复功能,对身体益处颇多。在后续的跟踪中,适当饿肚子的那组人,比餐餐饱食的人,平均寿命和健康指数都要高出很多。 其实,不只是日本,根据很多国家的研究,在人类的长寿因素中不可少的一个要素,就是适当饿肚子。饿,是一种养生法。现代医学以研究证明,癌细胞在经过三至五天完全断食,只喝适当的水,癌细胞迅速死亡。增生、息肉都迅速萎缩消失。 很多疾病,都和过度饱食有关。例如感冒,有时候,吃多了,积了食,再受点风寒,很容易引起感冒。而感冒后,如果清一清肠胃,适度饿肚子,反倒容易痊愈。相反,若是一味想着补充营养,多吃点东西,好增加抵抗力,结果反倒会加重感冒。 现代医学已研究证明,过度的烟酒,可导致全身很多器官受损,引起180多种常见疑难病。若要从根本上解决问题,还是得管好嘴巴,饿饿肚子。类似的情况,还有很多。 道家的养生之法中,经常提到的一点,就是“辟谷”。不食五谷,对芸芸众生来说,太过虚无缥缈,也不可行。但由此可见的是,少吃一点,吃到七份饱就可以了,确实是健康身体的前提之一。 富养精神,穷养身体,是现代人养生的不二法门。多看些有营养的书,如黄帝内经、佛学、道学、儒学、易经等。这些都有益我们修心养性。让精神世界更加丰富;少吃大鱼大肉烟酒,适当饿肚子,并作一些适合自己的养生功法,才能保持全身经络通,气血活,组织器官功能旺盛。有一个健康的好身体。从而,实现长寿的目标。 吃太饱真的会撑出病来 另一方面,人们喜欢说,吃饱撑着。实际上,吃太饱真的会撑出病。现代人,以能吃会吃为荣,美其名曰,做个快乐的吃货。实际上,每餐都吃太饱,真的会吃成10种病。带大家见识一下那些撑出来的毛病吧: 人们喜欢说,吃饱撑着。实际上,吃太饱真的会撑出病。现代人,以能吃会吃为荣,美其名曰,做个快乐的吃货。实际上,每餐都吃太饱,真的会吃成10种病。带大家见识一下那些撑出来的毛病吧: 1、肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。 2、胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2至3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,大量分泌胃液会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等的疾病。 3、肠道疾病:科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。 4、疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。 5、癌症:日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。 6、老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%至40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。 7、骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。 8、肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必会加重肾脏的负担。 9、急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。...

“刁蛮大小姐” 拉面道(Wagamama) 对面之美味的坚持与固执

行走在英国(United Kingdom)的各个城市,拉面道(Wagamama)标志性的黑底白字带一颗小红星的招牌可谓经常得见。不论从餐厅的名字还是餐厅主打食品-拉面来看,拉面道都似乎是一家地道,来自于日本(Japan)的料理店。 但实际上,拉面道是源自于英国的餐饮连锁店。在1992年,首家拉面道在大英博物馆(British Museum)附近,即伦敦布卢姆茨伯里(Bloomsbury,London)开业,供应日式拉面,现已发展成为一家供应亚洲(Asia)各地面条的连锁餐馆。 Wagamama,在日文的意思是“刁蛮大小姐”,同时也有“任性”之意,可延伸为一种对于面之美味的坚持、固执。 拉面道的主打食物是拉面,同时也有咖哩饭,盖饭等选择,而这里的餐点价格,属于中高价位。 拉面道不仅供应种类多样的拉面,还有各种其他主食,如炒饭类、鸡肉卷、牛肉卷等供选择。另外有各式配菜(side dishes)、沙拉,鲜榨果汁及甜点可供选择。 如果选择入店用餐的话,会发现拉面道的点餐方式比较高效快捷,这也是他们的3F(Fresh、Fast、Fun,即新鲜、快捷、欢乐)宗旨之一。服务人员会先在桌面上铺上垫纸,菜单就印在垫纸上,而每一个菜品前面都有数字代号。 点餐的时候把数字代号报给服务人员就好,他们会用笔将客人点的代号写在所提供的垫纸上,这样上菜的时候也就直接明了。此外,拉面道还具备团体订餐服务。 除此之外,拉面道也有提供快捷的线上订餐方式。在进行网上订餐的时候,会发现该餐厅有细心的分类推荐。如果时间不充裕的话,可以选择leaving soon那一类菜品,因烹制耗时会比较短;而喜爱辣口的食客,则可以选择super spicy;另外还有favourite,就是最受顾客们欢迎的菜式。 拉面道目前不提供外卖上门,网上订餐只是提前选择好菜品,再预约一个时间到店家自取。网站上可以查询离住处最近的店面,并显示营业时间。 早在2010年,拉面道就推出了本身的苹果手机应用程式(iPhone Apps)并且开始提供手机订餐服务。用户可免费申请下载该餐厅的应用程序,该程序随后能帮助用户查找最近的拉面道餐馆,然后浏览不断更新的菜单。 顾客甚至可以定义本身的菜品,添加和删除成分。下单后信息被直接联到厨房,最新状态报告会让顾客准确掌握取餐时间。顾客还可以通过应用程序实现安全付款,选项包括借记卡和信用卡。 此外,在各大超市如特易购(Tesco),阿斯达(Asda)等都可买到拉面道风味酱汁。该餐厅的网站还有涵盖了主食,配菜甚至鲜榨果汁的各式菜谱可供查询。顾客也可以直接网上购买菜谱书籍。 室内装潢现代简单 混合西式与日式风格...

远望就像一个UFO漂浮在海上 巴西(Brazil) 尼泰罗伊当代艺术博物馆(Niterói Contemporary Art Museum) 挑战人们的感观

巴西(Brazil)尼泰罗伊当代艺术博物馆(Niterói Contemporary Art Museum)是由巴西著名建筑师奥斯卡·尼迈耶设计,并于1996年完成。 这个标志性的飞碟形结构位于尼泰罗伊瓜纳巴拉海湾(Guanabara Bay)一个悬崖边上,一览里约热内卢(Rio de Janeiro)城市全景。 说到这博物馆的岩石悬崖边场地,尼迈耶称“领域是窄的,四周被大海包围,因此解决方案自然就来了,”这“自然,”直观的解决方案,是一个优雅、弯曲的结构,从一个水盆地上升,创建一种环境的轻盈感,并可欣赏瓜纳巴拉湾(Guanabara Bay)、休格洛夫山(Sugarloaf Mountain)全景。 虽然经常被描述为飞碟状的尼泰罗伊当代艺术博物馆,尼迈耶的诗意意图表现“从地面”和“不断增长和蔓延”形式出现,像一朵从岩石升起的花。一根直径29.5英尺的圆柱体支撑着整个建筑,圆屋顶直径达50米,远远看去就像一个UFO漂浮在海上。现在就与《红蕃茄》一起目睹这罕见的奇景。