影音

Renaissance Hotels, part of Marriott Bonvoy’s global portfolio of 31 extraordinary hotel brands, welcomes the long-awaited reopening of Renaissance Kuala…

Indulge in the joy of Italy’s culinary traditions as the “Week of Italian Cuisine in the World 2023” returns to…

PERKESO hosted the 2023 PERKESO Appreciation Luncheon on November 1, 2023, at the InterContinental Hotel in Kuala Lumpur.The event celebrates…

Wyndham Grand Bangsar Kuala Lumpur is thrilled to announce its grand opening, marking a transformative moment that redefines hospitality in…

我国旅游、艺术及文化部副部长Khairul Firdaus Akbar Khan11月1日在双威度假村酒店为世界顶级美食(World Gourmet)举办的2023 年度世界顶级美食大奖(WTGA)主持开幕仪式。该盛会肩负的重任是提高马来西亚的厨师技艺与食肆等级，这也是配合2023年财政预算案中披露的2026马来西亚观光年计划而紧锣密鼓筹备及落实的其中一项倡议。 自WTGA于2017年首次举办以来，它就一直成为本地国民与观光客的宝贵资讯来源 ，引导他们探索餐厅、咖啡座和街坊邻里的食肆等等，品尝琳琅满目的美食。该大奖的宗旨是在寻访美食胜地方面扮演重要角色， 分享必要的心得及建议，并提供一个平台让大家发掘本区域丰富又多样化的美食宝库。Khairul 强调：“众所周知，马来西亚常被标签为美食天堂，备受珍惜的美食已成为多元族群人民根深蒂固文化传统的一部分。风味五花八门的佳肴正好让马来西亚成为一个理想舞台，以展现我国美食的多样性。我们的饮食业者不只是将食物端上餐桌，他们还透过美食转述一则则动人的故事、传统和文化遗产，从中推动我国旅游业与文化产业的增长。” 随着2024年迫在眉睫，世界顶级美食已拟定数项关键倡议，以提高本国的厨师技艺和食肆等级。这些倡议包括举办由著名厨师主持的研习营和培训计划，让本地厨师和食肆业者参加及针对美食展开交流，举办烹饪竞赛和全球美食节等活动。世界顶级美食也将同国内旅游促进局紧密合作，设计专注于推广特定州属美食的度假配套，目的是让独特的本土特产成为镁光灯焦点，并透过各类倡议如慈善晚宴、筹款活动和督导计划等，促进地方社群的积极互动，让那些没机会进修料理课程的地方社群获得应有的关注。世界顶级美食会长张珮琪(Peggy Chong)透露：“世界顶级美食相信美食能够反映某个地方的问候、遗产和历史。透过精湛的厨艺，我们将各地区的文化融合，并创造良机让大家互相认识及欣赏多样化的美食。今年的反应异常踊跃，我们接获众多参加者提名，经过仔细评审后终于遴选出102个得奖单位 – 创下了世界顶级美食大奖的过往记录。这些得奖单位都是我国饮食业界数一数二的表表者，他们的奉献和热忱真正值得嘉许。”除此之外，世界顶级美食也委任世界厨师联合会会长Master Chef Thomas A. Gugler为世界顶级美食名誉大厨，以及陈志新师傅(Chef Sun)为2023年世界顶级美食大奖大使，他俩将参与2024年落实的多项倡议。另一方面，众多备受尊崇的名厨如马来西亚旅游局美食大使拿督Chef Ismail…

HOWDEN MALAYSIA, one of the largest and fastest-growing insurance brokers in Malaysia providing comprehensive solutions to clients since 1978, unveils…

马来西亚旅游局与着名厨师Dato’ Chef Ismail Ahmad及驻马来西亚外交使团馆长配偶协会（SOHOM）合作，成功推出了一项引人注目的美食外交计划。该计划的目标是通过亲身体验本地舒适美食制作，向驻马来西亚大使的配偶们宣传马来西亚的美食文化。 这项计划于2023年9月13日至14日启动，SOHOM成员在Dato’ Chef Ismail Ahmad创办的Rebung Restaurant内，学习制作当地传统马来美食，包括masak lemak cili padi）丶onde-onde和Rebung Restaurant特制的炸香蕉糕。Dato’ Chef Ismail Ahmad表示，马来西亚的美食是其独特的优势，对于推动旅游业发展起着关键作用。他认为，在马来西亚顶级餐厅学习宝贵的烹饪经验，品尝各种传统本地美食，将吸引更多外国游客前来马来西亚。实际上，一些外交使团团长的配偶已经将他们的客人带到Rebung Restaurant品尝美食。而在2023年9月20日，参与者们还有幸参观了布城标志性建筑。在这次半日游中，他们乘船游览布城，欣赏标志性建筑和美丽景色。游客们还了解了布城的历史，访问了一家巧克力店，并探索闻名的Tuanku Mizan清真寺。游览的最后一站是布城国际会议中心（PICC）。 此外，马来西亚旅游局总监Dato’ Dr….

In organization by the Zagreb Tourist Board (ZTB) a special presentation Zagreb/Croatia: Connect & Experience was held in Kuala Lumpur…

Global whisky giant, Chivas Regal, continues bringing the ‘I Rise, We Rise’ movement to the people. Returning on a much…

Celine Boutier survived a marathon nine-hole playoff at the Maybank Championship, ultimately defeating Atthaya Thitikul with 6-foot birdie putt. The…