“虎父无犬子，丘绍强勇战Gelato市场”
丘绍强（Hu Sau Keong）走上创业这条路一点也不偶然，因为其体内有着‘经商’的基因，继承了父亲的独特特征。
丘绍强的父亲是从事时装生意，地盘就在吉隆坡何清园。因此，他自小就看到父亲创业与守业的经历。虽然当年年纪小，但看到父亲默默承受着压力，倾尽全力的处理每一个难关，他不得不由衷钦佩爸爸的毅力，并下定决心要跟爸爸学习，长大后要创出一番事业。
3年前，丘绍强和家人去意大利旅行，在那里他看到了颜色非常鲜明的冰淇淋，在好奇心的驱动下就他们就去试吃了。吃完后，他和家人都对色彩缤纷的冰淇淋赞不绝口，这也才发现原来意大利冰淇淋与他们平时吃的冰淇淋。
“我第一次试吃就觉得Gelato这冰淇淋太特别了，应该把它带入马来西亚，让本地消费者品尝不一样的冰淇淋。Gelato跟一般的冰淇淋不同，它本身的密度低，空气含量少，让它吃起来的口感非常的扎实，味道也是百分百原味。”
直觉告诉他，意式冰淇淋在大马一定有很大的市场，原因是我国的天气非常炎热，而大马人一般上都爱吃甜品。
当下，丘绍强立即把意图告诉了有关冰淇淋的商家，互相留下联络方式。回国后，，他积极做了一连串的调查，包括甜品市场的调查、健康饮食的报告等，然后再和意大利商家谈合作的细则等等，终于在2011年他便把意大利冰淇淋品牌Stick House引入大马。
帷幄千筹决胜千里
丘绍强相信，做好一件事情必定要先做“事前规划”。在引入Stick House之前，他内心存有许多忧虑，也有很多负面的想法，主要是他没有实战经验，再加上引进一个大马人不熟悉的品牌，他所须承受的风险比其他生意更大。
尽管如此，他认为，要做一盘生意，最大关键是非要掌握核心技术，所以他请了意大利的师傅到大马教授制作冰淇淋的方法。
“因此，Stick House的冰淇淋制作法可说完美的继承了意大利的技术。如今，只有意大利厂家能做到零密度的冰淇淋，这是一般冰淇淋厂家做不到的技术；同时，他们也做到百分百的原味冰淇淋，这包括不使用色素、调味、化学成分，是最接近天然的甜品。”
由于不含化学物质，属于天然甜品，Stick House推出市场后，就获得男女老幼的喜爱，而Stick House也是国内唯一的‘棒子’Gelato。
目前，Stick House已入驻购物广场，如Sunway Pyramid、The Gardens、Chitta Mall设立分店。不久的将来，丘绍强计划以加盟方式，扩大Stick House的版图到外州。
学习要虚怀若谷
今年35岁的丘绍强毕业于澳洲，他在23岁那年便是柏斯一家公司的会计总监，那年他接到年迈父亲的电话，希望他回来接手家族生意。在深思熟虑后，他决定放下澳洲的工作回国。
“刚接手家族生意时，确实有点不习惯，因为父亲的服装生意依然以传统模式经营，没有所谓的系统。因此，我大刀阔斧做了改革，把所有运作系统化和网络化，让各部门之间更有效率地运作。”
丘绍强坦言，改革的路上面对一些阻力，如老员工无法适应电脑网络而产生抗拒感，要改变这种心态是需要花费一些时间的。
询及年纪轻轻的他如何跟有经验的生意人打交道时，他表示： “我所学习到的一个宝贵经验是一定要建立良好的人际关系，因为这会对事业有很大的助力，尤其是在商场，没有永远的敌人。另外，谦卑学习的态度也很重要。”
丘绍强在访谈中也分享了其对父亲经商之道所留下的深刻印象。记得有一次，因为厂商制作的衣服出了差错，父亲就带着年纪小小的他和厂家见面；见面时厂家立即推卸责任，指是父亲搞错。但是，他爸爸在整个事件上则保持风度，冷静地点破对方的歪理，直到厂家最后不得不承认错误，并愿意补救问题。
“如果那时父亲在此事情上和对方处于争锋相对的情况，那么事情不但不能获得解决，相反的会闹得更大，两败俱伤。因此，做生意的心态非常重要，一定要有柔韧性，就算有道理也不能咄咄逼人。”
谈及未来目标，丘绍强希望Stick House分店能在全马立足，目前他们已在接洽在槟城设分店的事宜。此外，Stick House也要做好企业社会责任，举办一些慈善活动，回馈社会的同时让更多人尝尝它独特的Gelato。
Stick House
120 Jalan Cerdas, Taman Connaught,
Off Jalan Cheras, 56000 Kuala Lumpur. Malaysia.
603-9101 7388
www.facebook.com/stickhousemalaysia
