波德申美食 美食美景全齐收

波德申巴刹美食中心

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由于波德申是沿海地区,下午的天气会有一点闷热,可是又想体验当地人与闷热天气的共处之道,不妨去波德申巴刹一趟,来一碗八宝冰或六味,清凉又解热。坐着看对面老旧的建筑屋,宛如一幅安静的画。

Medan Selera Bandar Port Dickson, Jalan Pasar Lama, 71000 Port Dickson.

GPS: 2.31387, 101.47702

好运咖哩面包鸡

咖哩配面包这个组合就像情侣一样,密不可分。此家的面包扮演男生角色,结实厚重,女的像咖哩一样,柔软中又带点火辣。咖哩汁味道香浓多汁,搭配面包,口感更佳。

4366,Taman Aman, Jln Besar, Lukut, Port Dickson, N.S.

GPS: 2.347, 101.4941

芳海茶餐室

在2012年,它被选为100间最佳传统咖啡馆之一,老板说这里的黄金时段是下午一点到两点,老一辈的都爱和朋友在这里歇歇脚,喝喝茶,谈谈天,有时候甚至坐上一整个下午,享受宁静的片刻。

当地人特别推荐这里的海南式胡椒鸡扒,一人的份量当下午茶刚刚好,外脆内软的鸡扒,搭配新鲜薯条、洋葱、青豆,色泽丰富,再淋上微辣的胡椒汁,味道实在是太诱人了。只可惜的是,芳海茶餐室在去年12月就结束营业了。

大晶宫

大晶宫位于波德申新建的“波德申海洋城”,在当地提起老板名字-Richard Lim(林兆兴),好像无人不晓。

这里的亮点是老板所研发的龙虎烩,鲜红色泽的汤头藏着三大海鲜-虾、苏东和螃蟹,喝起来顺口微辣,把已熟米粉,泡在汤汁里就入味十足。老板说,“汤头完全没有添加椰浆或咖哩粉,它既不是Laksa,也不是咖哩,而是以辣椒干爆香后的香辣味道。”

老板也特别推介巴胶鱼,酸酸辣辣的酱汁正好承托出鱼的鲜甜,甜中带辣令人越吃越起劲。一面吹着海风,一面吃着美食,凭空想想很是惬意。

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