Month: August 2013

休闲

2013麦可思主打月饼“金龙珠”隆重登场！

0343cha Aug 7, 2013 0

当中式传统月饼与西方及东洋交会，到底会擦出什么样的火花？麦可思（The Baker’s Cottage）隆重推出 2013 主打月饼“金龙珠”，以大胆新鲜的创意及独特的口感，让味蕾赴一场中西日三合璧的完美盛宴。麦可思独家首创的“金龙珠”，颠覆了传统月饼的口味与口感，以独特的日式馒头香烤皮取代一般月饼皮，而内陷则采用了香醇卡士达绿豆、瓜子仁及传统香蛋黄，搭配上独一无二的枫糖白莲蓉，再缀以碧根果仁，从里到外精心制作，体现犹如祥龙吐珠般的非凡气势！麦可思总执行长刘裕兴表示，今年的主打月饼之所以取名为“金龙珠”，主要原因为月饼的金黄色泽就好象金色的龙珠般，而“金龙珠”更有龙腾富贵、吉祥安泰的寓意，非常适合赠送给亲朋戚友、生意伙伴等，无疑是中秋佳节的上选之礼。除此之外，麦可思也推出了各式口味的月饼，如：以香浓拿铁咖啡奶香烤皮包裹着香滑馥郁的奶油糖果莲蓉及咸香苏克粒内陷，搭配上杏仁和夏威夷果仁的风味苏克力月饼；香奶油烤皮搭配上奶香鳄梨莲蓉及营养丰富的芒果绿豆内陷，加上香甜软嫩芒果干点缀的鳄梨香芒月饼；以娇艳的水蜜桃奶香烤皮包覆着清甜而不腻的水蜜桃莲蓉搭配令人垂涎的荔枝绿豆内陷，及香脆开心果和干杏桃果粒的水蜜桃荔枝月饼。 ...

有奖游戏

Pandora"最难忘的时刻"有奖竞赛

0343cha Aug 7, 2013 0

Pandora"最难忘的时刻"有奖竞赛配合《红番茄》周报的婚纱特辑，全球知名珠宝品牌Pandora联办“最难忘的时刻”短片竞赛，只要短片内的迎新娘仪式与游戏具创意，获得越多人喜爱，就能赢取Pandora赞助的时尚珠宝。 Pandora是全球知名的珠宝品牌，它尤擅长以美丽的方式，捕捉生命中的难忘时刻，并打造成美轮美奂、工艺精湛的珠宝，瞬间即能吸引到人们的目光。这是个千载难逢的机会，让读者能赢取精品珠宝！截止日期：2013年8月9日 12PM

有奖游戏

宠物摄影比赛

0343cha Aug 7, 2013 0

健康

高温瑜伽好处与普通瑜伽一样

Aug 6, 2013 0

英国《电讯报》报道，美国运动协会一项研究指出，高温瑜伽对身体的好处和普通瑜伽一样。研究人员将24个健康成年人分成两组，一组做普通瑜伽，另一组就做高温瑜伽，温度是摄氏33度。过了60分钟后，结果发现两组人的体温和心跳率的升幅相同。美国运动协会科技总监科比博士表示，高温瑜伽带来的好处包括肌肉耐力、力量，柔软度及平衡，做普通瑜伽同样可以得到。他又说，流汗程度和燃烧更多的卡路里并无关联。人们享受高温瑜伽，是因为更加有挑战性。科比博士就提醒大家，在高温下活动要注意补充水分，如果觉得头晕、头痛、有噁心的感觉，就表示身体不能够忍受热度，必须离开高温环境，到有空调的地方休息。瑜珈导师则表示，高温可以增加关节润滑度和肌肉柔软度，也可免除延长热身时间的需要。

专题

60秒内互联网发送多少事？

Aug 6, 2013 0

Qmee最近制作了一张信息图，向人们展示互联网60秒钟的变化。今年每60秒内互联网发送的邮件量比去年同期增长了3600万，谷歌搜索量增长了四倍，YouTube视频上传量则由25小时增至72小时。这些数字均有可能在一年后翻倍，甚至增长数倍。在这些数据背后，互联网复杂时代也已经到来，整个互联网产业生态正在发生巨变。信息图的数据来自PC Mag、Business Insider及其它网站。每一分钟，谷歌执行200万次搜索，60分钟里YouTube上传72小时视频。每分钟注册域名70个，诞生571个新网站。一分钟发送邮件2.04亿，有27.8万个“Tweets”诞生。去年6月时，Go-Globe.com也制作了一张相同的信息图。对比发现，每分钟发送的邮件数量增长了3600万。比起一年前，Google搜索量增长了四倍，YouTube视频上传量由25小时增至72小时。现在，亲人和朋友们每分钟用Skype通话140万分钟，一年前为37万分钟。但Facebook的活动量在下降。今年，平均每秒Facebook状态更新41000个，每分钟24.6万个；Go-Globe.com的数据显示，去年超过69.5万个。 2012年和2013年，每秒新注册域名倒是一样的。两张信息图引用的数据并不同，所以难以直接比较；但是它可以浅显地表明哪个服务越来越流行，哪个保持不变，哪个失宠。 60秒钟之内互联网发生的事： YouTube增加72小时视频 Google进行200万次搜索 Spotify增加14首新音乐新增域名70个...

国际

亚马逊创办人收购《华盛顿邮报》

Aug 6, 2013 0

美国华盛顿邮报公司宣布以2亿5000万美元现金，将《华盛顿邮报》以及旗下其他报纸，卖给亚马逊创办人贝索斯。然而，该公司会保留《外交政策》杂志、网上杂志《Slate》、网站The Root.com，以及在华盛顿的总部；并会在60日内改名。 49岁的贝索斯，无办报经验，他在声明中说，深明《华盛顿邮报》在华盛顿扮演着重要角色，对它的前景感到乐观。又说《华邮》的价值观不会改变，仍然是向读者负责，而不是老闆的个人利益。贝索斯强调，不会参与报章的日常运作，亦会保留报章传统报道新闻的手法。尽管如此，他声称，未来数年报章必须改革。由于贝索斯是以个人身分收购《华邮》，成为唯一股东，不用每季向投东交待，亦不用承受投资者要求增加收益的压力，可以放胆改革。华盛顿邮报公司是在去年底，决定寻找买家，因为公司将要连续第7年面对收入减少的困境。华盛顿邮报公司主席格雷厄姆说，曾经接触过数个潜在买家，直到上月，与贝索斯谈了两次后，达成交易。他预计，整个收购过程需时6个月。《华盛顿邮报》是美国最负盛名的报纸之一，曾揭露「水门事件」、导致总统尼克逊辞职；但随着互联网兴起，《华邮》和其他传统报章一样，风光不再，订阅人数从1993年最高峰每日平均超过83万份，跌至今年3月不足48万份；收入在过去6年，减少40%。

新闻一周

试管汉堡扒面市价格不菲

Aug 6, 2013 0

人造肉的味道是如何的？吃起来跟普通肉有什么不同？万众期待的试管汉堡扒终于现身，这块在培养皿内的汉堡扒，是由荷兰马斯特里赫特大学的波斯特教授及一众研究人员，经过长时研究出来的人造牛肉。厨师指出，试管汉堡扒的烹调时间和普通汉堡扒相同。一位专门研究食物改造的专家更指出，味道和普通牛肉亦差不多。在欧洲有不少民众均表示想试食，除因为它是全球第一块公开的试管汉堡扒，更因为它的价值达到22万英镑趋之若鹜。这块试管牛肉，原理是由牛的身上抽取干世胞，然后再在实验室培育出肌肉组织，将一条条肉丝搅碎，再加入实验室培育的动物脂肪，成为一块汉堡扒。为了令汉堡扒的色泽和味道更似真的肉，他们加入红菜头汁，并加入一些调味料。波斯特表示，试管肉类可以解决饲养动物对资源消耗的问题，也能够减低碳排放，最重要是解决粮食问题。波斯特有信心，他们的研究会得到消费者的认同。波斯特强调，试管牛肉绝对食用安全，他预期最快10年，这种由实验室培养出来的肉类，可在超级市场购买。

国际

上海可口可乐卷入肉毒杆菌风波

Aug 6, 2013 0

中国最大进口奶粉供应商纽西兰恒天然集团乳品验出肉毒杆菌，上海糖酒集团与可口可乐大中华区发佈正式申明，声称公司进口的4.8吨涉质量问题乳清蛋白粉中的25公斤原料，已用于生产的个别批次美汁源果粒奶优。可口可乐官网发佈声明称，根据恆天然公司提供的批号，相关的4800公斤原材料中，有4775公斤已立即被安全隔离，其馀25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。目前可口可乐正在追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回。据上海市糖业烟酒（集团）有限公司官网公告称，进口代理的该批次产品共计4.8吨，相关产品的最终客户为可口可乐饮料（上海）有限公司。经与可口可乐饮料（上海）有限公司确认，在4.8吨原材料中，25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优，其馀4.775吨尚未投入生产，已被安全隔离。另外，被点名疑进口遭污染乳品的娃哈哈集团董事长宗庆后披露，娃哈哈複查乳清蛋白产品的出厂检测记录，未发现肉毒毒素。新华社报导，宗庆后接受访问指出，娃哈哈已委託权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素检验，并已同步召回涉及产品。

国内

奶粉公司否认购买毒料

Aug 6, 2013 0

国内4家主导奶粉厂商齐声否认向纽西兰恆天然集团（Fonterra）购买肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白，作为生产婴儿配方及儿童成长奶粉的原料。这4家首要婴儿配方与成长奶粉厂商分别是大马美赞臣（Mead Johnson）、大马雀巢（Nestle）、大马雪印（SNOW）及大马子母牌（Dutch Lady），它们在市场上售卖的相关奶粉种类多达30种。大马雀巢是4家厂商当中，唯一向恆天然集团购入浓缩乳清蛋白的商家，其关爱热线服务员强调，大马雀巢已经取得恆天然集团及雀巢总公司的确认，证实大马雀巢所买进的浓缩乳清蛋白，不在受污染的行列当中。大马美赞臣及子母牌则完全没有向纽西兰恆天然集团引进浓缩乳清蛋白，前者指没有使用「出事」的浓缩乳清蛋白80%（WPC-80），后者亦表明所有生产原料来自荷兰，完全不受最新一波的「毒奶粉事件」影响。大马美赞臣关爱热线服务员克里斯特说，美赞臣所使用的奶粉原料来自荷兰、美国、纽西兰及澳洲，完全没向恆天然取货，消费人可以安心让小孩服用该公司产品。另一方面，卫生部长拿督斯里苏巴玛廉表示，目前没任何证据显示在大马售卖的奶粉受到污染，但卫生部将继续监督进口奶粉，以鑑定进口奶粉是否受污染。尽管如此，卫生部长没回应卫生部会否禁止进口纽西兰奶粉。他表示会继续直接与纽西兰当局接洽，获得最新资讯，并持续监督这些奶粉的品质。「我们没有任何证据显示国内的奶粉有受污染，所以卫生部目前能採取的是防范措施。」此外，他表示，马来西亚达能多美滋公司（Danone Dumex Malaysia）前日宣佈回收4款特定批号的婴儿奶粉，是一种防范性措施，减低风险。苏巴玛廉同时表示，卫生部也从纽西兰当局获知，被证实含有肉毒杆菌的Nutricare产品至今没有进口我国。全球最大乳製品加工企业纽西兰恆天然集团（Fonterra）是于本月3日宣佈一批近1000吨的浓缩乳清蛋白含肉毒杆菌。...

有奖游戏

《哥妹俩惊历48》 Email Contest成绩揭晓

0343cha Aug 6, 2013 0

答案: 哥哥-果果妹妹- 美美 1.温秀云 xxxxxx-xx-53982.Ting Xiao Bin xxxxxx-xx-57023.Leong Kah Yee xxxxxx-xx-50084.Loh Yee Lee xxxxxx-xx-54825.彭伟元 xxxxxx-xx-54636.黄吉祥 xxxxxx-xx-61437.Kok...