影音

马来西亚最古老的扁担饭（Nasi Kandar）名称如今已拥有近115年的历史，这可追溯到1907年，当时来自于泰米尔纳德邦（Tamil Nadu）的香料贸易商移民–罗特尔家族（Rawther）开始在槟城销售配有咖喱，肉类和蔬菜的米饭食品。 他们在扛在肩上的一根杆子上平衡着装满意味深厚的食物，不知辛劳地从乔治市（George Town）的港口间穿过街道以及河边，为其他的商人和工人提供快速、丰盛的饭菜。 几代人之后，Hameediyah已成为槟城最受认可的扁担饭餐馆，顾客络绎不绝地涌向其位于Lebuh Campbell的主要分店。 罗特尔家族在位于安邦（Ampang）的Hameediyah Bistro Ampang于2018年推出，并且也取得了成功，承诺毫不保留地提供Hameediyah的完整且原汁原味的食材。 香料食材在乔治市制成，随后直接送到安邦，再重新打造出一如槟城口味般，获得当地人和游客所喜爱的食谱-因此再也无需往北开车四个小时，因为在吉隆坡也可以品尝到完整的Hameediyah盛宴。 以下是Hameediyah建议应当尝试的美食推荐-经受得住时间考验并且广受大众喜爱的美食，以热情和技巧精心调配，无论您是哈密里也的初尝食客还是经已享用多年的忠实熟客，都是完美的订购美食。 咖喱鱼头（Kari Kepala Ikan） 肚子饥饿的时候就前来此处，顺道带上一些朋友或家庭成员来分享咖喱鱼头（Kari Kepala Ikan），而这道美食是以热腾腾的瓦煲形式上菜。食客可以选择他们所喜欢的整只鱼头，而可供选择的鲜鱼诸如金鲷（jenahak）、鲈鱼（siakap）或者石斑鱼（grouper）。 这是二战时期由当时的罗特尔家族族长首次创造的一种食谱进行烹制，用杵和砂浆精心研磨其香料，而后在木炭上进行烹煮。 它含有丰富的成分，包括茴香、胡芦巴、孜然、姜黄、罗望子汁、生姜、大蒜、生芒果、秋葵、茄子、西红柿、青辣椒和红辣椒。…

名人轩餐厅（Ming Ren Xuan）行政总厨潘在隆（Willis Phua），配合第9届“美味澳洲”美食节推出主厨发办餐饮概念菜单（OMAKASE）美食。我们来享用以总厨运用澳洲食材精心配制的午餐菜单打造出的美妙葡萄酒搭配美食餐饮体验。 现在就前来Isetan KL享受此次美食之旅，享用精选知名总厨运用澳洲食材特别配制的主厨发办餐饮概念菜单美食搭配葡萄酒餐饮体验。此外也了解有关“美味澳洲”美食节的详情，请浏览https://tastyaustralia.themodelcook.com。

阿拉曼达购物中心（Alamanda Shopping Centre）的Big Win幸运抽奖比赛终于在2022年7月29日所举办的颁奖典礼上大张旗鼓地结束，而获胜者Rabiatul Afiqah Mohd Rahim也收到了其崭新的Proton X50旗舰宝腾轿车的钥匙。     这位喜悦的30岁年轻女士说：“当我第一次接到了阿拉曼达工作人员的电话通知我获胜时，我简直不敢相信。我一直在参与多个比赛，但从来没有幸运地获胜。直到收到一封官方电子邮件通知后，这个消息才最终被我所接受。”   虽然人住在芙蓉，但Rabiatul Afiqah表示说本身经常光顾阿拉曼达，因为她的母亲和兄弟都住在附近。她补充道： “阿拉曼达距离酒店只有几分钟的路程，很方便，因为我可在那里买到一切我所需要的。”     Big Win幸运抽奖比赛于2022年6月26日结束。只要在专卖店内以最多两张收据消费300令吉，有关购物者即有权获得一张价值30令吉的购物券和一张抽奖表格，每位购物者每天最多可得三张表格。  …

OPPO宣布于2022年7月21日在马来西亚推出其最新的OPPO Reno8系列5G手机 — Reno系列智能手机。 旨在成为全方位素像专家的Reno8 Pro 5G，配备OPPO首个自主研发的专用成像NPU芯片 — MariSilicon X。在MariSilicon X强大的图像处理能力支持下，Reno8 Pro 5G提供了一系列创新相机功能，可帮助用户即便在最具挑战性的场景之下也都能拍摄到超清晰素像。     Reno8 Pro 5G配备了一系列旗舰成像功能，凭借其强大的硬件和软件基础，将超清晰的素像照片和视频带到了全新的高度。   为了进一步优化弱光环境下的拍摄体验，Reno8…

“2022年美味澳洲”（Tasty Australia 2022）于2022年7月22日起至8月3日在Isetan KLCC 为您开启一场展现澳洲最佳餐饮的美食之旅。这项由The Model Cook和Isetan Kuala Lumpur荣誉推出的活动，是马来西亚第九届也是最大、最全面的澳洲美食节。 这项活动的重点包括： ·7月22日至8月1日的主厨餐桌跨文化–主厨发办餐饮概念菜单（OMAKASE），提供具备澳洲食材的午餐和晚餐。这些菜单是由健康饮食专家、名厨Daniel Green和来自著名餐厅的五位主厨特别设计而成。 ·7月23日至8月1日下午3时30分至5时30分，由行业专家举办的葡萄酒与烈酒大师班，展示来自澳洲最佳产区的特色葡萄酒的首个品鉴会。 ·7月22日下午3时30分至5时30分，由业主Dinko Tuna Farmers董事经理Lukina Lukin主持的南方蓝鳍金枪鱼切割表演和品尝体验。 ·全天营业的“The Daily Bistro”餐馆提供澳洲内陆风味小吃和小吃，还有具备柜台可让食客购买回家享用的熟肉美食。食客也可前来美味的甜点柜台，该柜台展示一系列以Sacred…

  马来西亚旅游局策略规划部高级总监赛雅哈亚为2022年度世界顶级美食奖主持了宣布仪式 – 该颁奖典礼旨在向饮食业（F & B）者致敬并重视他们的待客之道，感激该行业作出贡献，通过在本区域提供正宗、融合异国风味的美食及精致的用餐体验来提升马来西亚的旅游业，并使马来西亚成为国内外游客心目中首屈一指的度假目的地。   世界顶级美食这个平台的宗旨， 是通过鼓励饮食业的增长来刺激经济，如今它载誉归来，决定举办2022年度第4届世界顶级美食奖。该项颁奖礼盛会可作为世界顶级美食的一个垫脚石，有利于对旅游业作出显著贡献，同时向世界各地的人们介绍美味可口的马来西亚本土和世界级佳肴。     马来西亚旅游局支持世界顶级美食奖，因为其理念是贡献一己之力，以落实马来西亚旅游局所列出的2022-2016年度策略规划计划之下的六大高瞻远瞩支柱之一，即‘提升国内旅游业’。该方案的目标是过透崭新及创意策略来刺激旅游业发展。   赛雅哈亚分享该重要活动带来的喜悦：“未来数年内，这项活动将与马来西亚旅游局的策略规划计划紧密配合，方便我们将马来西亚重新定位在国际版图上；并着重于借助国内旅游业及促销马来西亚为数一数二的顶级度假胜地来重新振奋马来西亚的经济”。     世界顶级美食奖并不限定只颁发美食相关的奖项。除表彰各餐厅的美食、服务和用餐体验，它也让国内独特的邻里食肆和创业营商模式获得应有的表扬，毕竟他们都扮演重要的角色，以唤起大家对马来西亚独特文化、旅游业与遗产的兴趣。   世界顶级美食协会会长兼该重要活动的筹委会主席张珮琪（Peggy Chong）透露：“2022年提名参赛的人数异常踊跃，包括了各家餐厅以及厨师等业界同行皆纷纷站到台前来展现他们高水准的卓越厨艺。我们打算在来临的十月内颁发80份奖项给餐厅和厨师，包括颁给餐厅的奖项总共60份以及颁给厨师和个人的奖项共20份。…

被视为设计盛事的意大利A’Design设计大奖，都会严格的在赛事中挑选出20%具备卓越水平的设计。而珠薇琳设计（Juwelen Design）的创办人兼首席设计师张恩妮的设计再次受到了肯定，成功在50,793参赛者中，凭借着“紫兰花戒指”（Purple Orchid Ring）成为A’Design珠宝、眼镜与手表设计得奖者。 设计的评判是由三名来自学术、专业和焦点小组的成员组成。他们根据设计的熟练度、人体工程学、工程、呈现、创意、可取性、有趣功能、技术和其他可评估的特殊因素，以及不带任何偏见下评审。 “紫兰花戒指”在2022年7月19日到21日之间，于意大利Sala Bianco del Teatro, Via Bellini 3, 22100, Como展出。 “紫兰花戒指”的由来 体积可灵活调动的“紫兰花戒指”由不同的形状组成组成，并以紫水晶作为花瓣，而张恩妮情有独钟的珍珠位居在中，另外还有一颗珍珠和一只小蝴蝶在旁衬托。这个设计呈现出花朵在我们两指之间自然飘动的画面。   这次的设计灵感来自于她家中的神秘美丽，仿佛是小仙女、生机蓬勃的花朵以及小动物居住的花园。绿意盎然的花园除了可以听见蜜蜂的嗡嗡声，也可以看见空中起舞的蝴蝶、瓢虫、毛毛虫等各式各样的小动物，叫张恩妮忍不住多看几眼。 某天，张恩妮在这诗情画意的花园休息时，发现一朵隐秘的紫色兰花盛开。此时的她立刻被那美丽，吸引力还有欲望给迷住了。她随即摘下这一朵兰花，并停下片刻，从头到尾的欣赏花瓣、茎、颜色以及外形一番。张恩妮总是把生活和设计融为一体，而结果往往都是像童话故事般成真。 永不止境的爱与热情 虽然在过去7年多来面对许许多多的挑战，需要得到市场的认可，但她承认这依然是自己的梦想工作。毫无疑问的是，即便她受到无数的赞美，但要卖掉这些呕心沥血的作品完全是另一回事。刚开始的时候甚至在设计和商业之间拉锯，因为无论再怎么的坚持，也需要顾虑到生计。 虽然脑海里充斥着各种想法和疑问，但张恩妮坚定不移，依然视这为终身所爱，在这个想法下，让她深信可以跨越所有荆棘。 但世事难料，就当张恩妮和公司全力冲刺的时候，新冠疫情毫无预警的在2020年席卷而来，令张恩妮一时不知所措。即便是这样，但这没有浇熄她的热情，除经营咨询和线上的业务，她继续做着令自己感到重生的设计工作。回溯2019年，她凭着“蓝色邹菊”之作赢得意大利的A’Design奖项和竞赛，并在同一年，以“太阳、 地球和月亮”，在美国养殖珍珠协会（CPAA）举办的设计大赛脱颖而出。不仅如此，纵使2021年依然充斥不稳定和干扰的因素，她还是以手术口罩为灵感的“M19历史收藏”，成功摘下美国MUSE…

马来西亚国家电影发展局(FINAS)宣布委任本地企业家、网红兼公关人员范高僖(Adam Ham)加盟其董事会，为期二(2)年，寄望他能对马来西亚的娱乐业成长作出贡献。 刚受委的新任董事此前曾在政府属下的马来西亚数码经济机构(MDEC)服务长达十年，并参与资讯通讯与文化部(现称通讯与多媒体部)举办的多项计划，过后才进军游戏开发领域与公关(PR)业。 范高僖 (Adam Ham)目前为Global Creative and Media Agency (GCMA)CEO兼Kr8tif Express的出版人，他持续自动自发为政府服务，充当私人界与政府机构之间的桥梁角色，促成多项既成功又具影响力的推广运动，受惠的人群不计其数。它与各社团、非政府组织、报界与媒体及关键业界经营者紧密合作，以便激发商机及加强民众醒觉。 此外，范高僖凭着他在娱乐界的经验与热忱以及在社交媒体发挥的影响力，吸引到政府的关注，随即受邀领导数个主要讲题时段，以便教导本地的制片人、导演、演员和编剧，如何透过有效的程序将马来西亚制作的内容输出海外。 马来西亚电影发展局(FINAS)CEO Md. Nasir Ibrahim教授表示：“在此我要恭喜范高僖(Adam Ham)加盟FINAS出掌他绝对胜任有余的职位。我相信凭着他的影响力、数十年来累积的经验、人脉以及把本地制作的内容输出海外的专门知识，肯定能造福我们的机构和整个国家。对于他的加盟，我感到非常欣慰，FINAS的全体同仁都迫不及待，全力以赴和他携手并肩，促销及改善本地娱乐圈的表现。” 范高僖也向通讯及多媒体部(KKMM)部长, an…

适逢中秋佳节的到来，灵市万达酒店钻苑中餐厅（One World Hotel Petaling Jaya，Zuan Yuan Chinese restaurant）再次荣幸地推出广受欢迎的月饼佳肴。     从2022年7月10日起至9月10日，就前来发掘这份钻苑月饼佳肴，享用12种专门为此次佳节而设计的口味，并且享受15%的折扣优惠。   广受大众欢迎的口味包括低糖班兰莲蓉、低糖至尊五仁、低糖白莲蓉单黄和低糖白莲蓉，而喜欢榴莲口味的您不妨试试钻苑中餐厅的冰皮榴莲莲蓉月饼。     钻苑中餐厅月饼柜台 将月饼作为您的商业伙伴、家人和朋友的理想礼品吧！请前来位于餐厅内的月饼柜台，以让我们来协助您在此次佳节内选择您的最理想礼品。   钻苑中餐厅营业时间： 星期一至星期五…