“亏损600万重新再出發， Sweet Day找回大马人甜蜜口味 ”
拿督卢家源（Dato’s Lawrence Low，28岁）《红番茄》，其實在成立Sweet Day前，他曾在创业路上，经历过重大的挫折，还狠狠的亏损了600万令吉! 沒錯，是600万! 在見到拿督卢家源之前，我真的很难相信，一个人在亏损600万马币后，还能在商场上重新站起来；而他还只是28岁的年轻人，却拥有非一般的胆识。不是佩服他亏了600万马币的从容，而是在他身上，我看到了一个創业人的精神向度──“勇往直前，永不言败”的精神。
說起往事，卢家源不經意皱起眉头说，把時間拉得更遠些，大学毕业后第一次创业，他就遭遇了“滑铁卢”：那时，他在一家学院开设餐厅，他坚信庞大的学生群将会成为顾客；但他却忽略学院的漫长假期，会导致餐馆失去营业额，结果他因负荷不了昂贵租金，草草结束餐館生意。
“当时，我总结生意失败的原因，主要是缺少经验及思虑不周。因此，我决定向连锁店取经，学习他们的营商经验。当在物色合作的连锁品牌时，我留意到一家台湾甜品店，它除了甜品美味有潜能外，出色的经营理念也非常吸引我。”
当时的甜品市场上还算是新鲜、竞争少的行业，他因此匆匆赶到台湾的总店，将甜品代理权带回大马。2011年甜品店在双威广场开幕的那一天，台湾的董事长给他带来一项好消息，就是委任他们为大马的总代理，信心满满的他准备在甜品市场大展拳脚。
总公司破坏代理协议
只是在数个月后，有两家同品牌的甜品店，相继在商场开店，让他这个总代理对情况摸不着头脑，还以为有人冒名开店。因此，他管不上忙碌的生意，多次飞到台湾向总公司查询，才知道有另一组人从总公司拿了2家经营代理权。
卢家源对此非常不满，觉得权益没受保障，也得不到应有的尊重。结果另一组人甜品店经营不善倒闭，影响了品牌的商誉。在多次表达了不满后，他终决定放弃经营权，那时已有8间分店的他，因此亏损了600万令吉。
那段遭遇挫败的日子，讓他陷入低潮，他对家庭感到抱歉、没有自信，甚至还痛悔创业的决定。后来他想通了，认为做人应该往前看，而不是一直让自己处在負面情绪中，所谓“前事不忘，后事之师”，以前犯的过错，应当成经验或教训。
他借此分享，很多人在生意失败时，会选择走上轻生的道路，这只是在逃避问题，其实大家应该学着正面积极的态度，去解决问题，很多时候危机即是转机，学习在恶劣环境中扭转乾坤，这也正是创业、做生意的有趣之处。
摆脱失败梦魇找回大马人的甜蜜口味
在经历了600万的损失，及生意失败后。拿督卢家源决心振作起来，他和弟弟卢家裕（Henry Low，25岁）以之前甜品店的经历，自创本地甜品品牌，试图以本地传统甜品冲入国际市场，将大马甜品发扬光大，所以对他们两兄弟来说，Sweet Day是心血加梦想的结晶。
他说，连锁经营其實是理想的商业模式，它透过分享管理、扩大市场占有率、有效打造品牌等，还同時分享生意经验，让大家都能开设自己的店面，学习做生意。目前，他和弟弟正积极建设Sweet Day的品牌，然后以连锁的方式，希望能召集到有兴趣创业的伙伴，一起经营本地品牌的甜品连锁店。
甜品是大马人至宝
他继续解释，Sweet Day的甜品以本地传统冰品为主打，包括仙草、红豆、煎绿、奶茶、水果等系列甜品，都是本地人熟悉及喜爱的口味。除了传统的口味，他们也为本地甜品稍做調整──提味、丰富变化、及增加新鮮感。目前他们在Suria KLCC的專店，一天就能卖出1200至1500杯的甜品，算是不错的成绩。
卢家源会将甜品店带入租金昂贵的商场，主要是想通过商场的人潮，让更多人认识Sweet Day的甜品。同时，为了方便客户携带、饮食，他们也首创“杯装甜品”，让忙碌的客户可以用杯子喝甜品，不必擔心弄脏衣服或周遭环境。
他有些感嘆地说，如今都市化的进程，让传统甜品逐渐消失在发展的洪流。年轻人向往高新职业、不愿继承前人的经验；又或传统美食受到外国品牌的围剿，都是导致传统美食失传的主要因素。
因此，Sweet Day立下了目标，他们要积极找回古早口味的甜品，或在本地甜品中開創更多新口味。他们以“Bring Back Sweet 80’s”为口号，冀望和大家一起找回属于大马人的甜蜜口味!
Sweet Day Malaysia
C68, Concourse Level,
Suria KLCC, 50088 Kuala Lumpur.
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