吉隆坡绍佳纳酒店(Saujana Hotel Kuala Lumpur) 帝城(Ti Chen)中餐厅以美味月饼迎中秋
中秋佳节是一个经常可温暖人们心扉的日子。这是一个可凝聚一家大小,一边饮茶一边吃月饼的悠久传统。 现在就以别具一格的方式来欢庆这个佳节,因吉隆坡绍佳纳酒店(Saujana Hotel Kuala Lumpur)为您带来了精美的招牌帝城(Ti Chen)手工冰皮口味月饼和新鲜烘焙的传统月饼,而这些就是在这一个佳节期间送给一家大小、亲朋戚友和商业伙伴的完美礼物。 向来受欢迎的口味包括单黄莲蓉月饼,而迷你冰皮榴莲(猫山王)奶皇月饼则是主厨Chef Yau Kim Yew最受欢迎的招牌月饼。 配合月饼起源的中国民间传说与神话,Chef Yau精心地烹制这些月饼,以便可以让它们具体地代表三种具有象征意义的形态:“心形”,“椭圆”和“圆形”。“心形月饼”代表的是“月老”、“椭圆月饼”代表的是“嫦娥”,而“圆形月饼”代表的则是中国人民通过月饼夹秘密纸条互通信息的方式反抗蒙古元朝暴政的传奇故事。 冰皮月饼: 以“奢华”,“精致”和“旖旎”来形容Chef…
