SS20鱼头米
这家鱼头米可选炸鱼头/生鱼片,粉料有米粉/濑粉等,悉听尊便。选了“生鱼+炸鱼”混双组合,坦白说,一直都挂念这里的鱼,肉厚味鲜,只觉那汤头为何总偏咸?
这家鱼头米可选炸鱼头/生鱼片,粉料有米粉/濑粉等,悉听尊便。选了“生鱼+炸鱼”混双组合,坦白说,一直都挂念这里的鱼,肉厚味鲜,只觉那汤头为何总偏咸?
隐身在Damansara Perdana自成一格的社区商店,如果不是曾经在这一带工作,可能也无法体会靓仔顺从早到晚皆客满的盛况。汤香鱼鲜,还可见一颗颗芋头,让汤体更饱满。因为这个”鱼头米”午餐专题 ,遍试各家大小店 ,有时也分不清是鱼汤还是渔汤?
藏身在小巷的一家小店,如果不是有食家介绍,这是探险也找不到这个地方。 特别的是,三文鱼头米粉,鱼味特别的重,外皮则炸得香脆。还有味道不错的辣椒和Samba,混在汤里一起喝会冒起爽辣的感觉。美食爱好者,有空可以来钻钻,吃到美食也是人生的一种福分。
这是一位女性朋友介绍的店,就在Cheras Leisure Mall旁而已。鱼头米粉,是我蛮喜欢的一道美食,虽然鱼骨多有点麻烦,但是幸运的是,我们还有鱼滑米粉可以选择。 第一口汤,就能吸允到浓郁的奶味,还有送出淡淡的花雕酒香味,还有点点清清的番茄甜味,丰富多变的口味,就是我喜爱的原因。