Sep 9, 2026

明記魚丸粿條

潮州海鮮粿條

這家店其實是以鮮甜鯧魚海鮮粿條為主打。偶爾午后,你可以看見店里員工在制作魚丸。這里的魚丸肉質偏實,有魚味,也保留了彈性。因為味道夠、分量足,街坊皆知,也成了PJ人集體口味記憶。小店位於PJ Atria Jln21,其實"無名",因為沒有放招牌,但海鮮粉面依然有質有素,絕不欺場;辦公室彈丸之地,雖說利字當頭,還是要保留工作熱情,留點情義呵。

海天茶餐室鱼丸粉

在海天享用早餐、晚餐,都会面对等位子的头疼问题。但是为了一饱口福,等待也是值得,如果不介意的话,搭桌也是不错的“同桌之缘”。 海天的鱼丸粉,清汤除带有淡淡的香味,还有点点的清甜的感觉,喝起来特别的顺口。但是克制点,别马上把汤喝光,因为还要配着米粉吃,不然就是干米粉一碗了。米粉煮得熟软,鱼丸Q而弹口,鸡肉丝的香滑,滋味让人难忘。