不同酒庄大比拼 法国葡萄美酒逐个数
引言 1855年，巴黎（Paris）举行了世界博览会。在这次世博会上，法国（France）当局首次公布了波尔多梅铎（Medoc，Bordeaux）地区60种葡萄酒的分级名单（共分为五个等级），其中获得一级特等酒庄（Premiers Crus）的就有4家，包括拉菲特酒庄（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）、玛哥酒庄（Chateau Margaux）和奥比昂酒庄（Chateau Haut Brion）（唯一梅铎地区以外的）。现在就随《红蕃茄》一起来看看这4家酒庄所盛产的各级别红、白葡萄酒。 红葡萄酒 Red Wine 与大多数波尔多红酒不同，彼雄。拉兰伯爵酒最大的优点是新酒可以享用，也可以长年储藏。这款酒色泽暗红，果香味丰富，味道集中，柔顺可口，气质高雅。 这个葡萄园的葡萄在完全成熟后才采用手工采摘，并进行严格的分选，从中挑选出高品质的葡萄酿造拉兰伯爵酒。葡萄在破碎后，就进行发酵，发酵结束后，要用二分之一的像木桶醇化18-24个月。这个葡萄园将淘汰下来达不到拉兰伯爵酒水准的葡萄，用于酿造副牌酒—伯爵夫人特藏（Reserve de La Comtesse）。