Featured

    在年终将近与佳节到来之际，是与一家大小以及亲朋戚友一同欢聚与庆祝的好时刻。欢迎您在感恩节，圣诞节和新年前来马来西亚吉隆坡万丽酒店（Renaissance Hotel Kuala Lumpur，Malaysia）旗下的TEMPTationS餐厅、满福楼餐厅（Dynasty Restaurant），Vogue Cafe咖啡厅和Gazebo凉亭池畔餐厅享用各式各类的美食佳肴，欢度这一段美好时光。   您可以将万丽酒店旗下厨师所精心炮制的美食佳肴带回家与家人一起享用。每公斤125令吉的全烤火鸡是您完美的选择之一。它配上华尔道夫苹果沙拉（Waldorf salad），您可从蔓越莓、蘑菇、什酱，蜜糖芥末或红酒方面任选两种酱料和4种杂碎。从现在起至2016年12月25日，您可从TEMPTationS餐厅的DeliCorner购买这些美食。另外，您也可在DeliCorner了解和带走作为此次佳节欢庆送礼的小礼品。   您也可以在平安夜和圣诞节当天前来TEMPTationS餐厅享用充满温馨的佳节自助晚餐，每人售价为175令吉，包含一杯鸡尾酒（cocktail）或无酒精调制饮料（mocktail）。Vogue Cafe咖啡厅则在平安夜推出4道菜的西式套餐，每人售价为245令吉，包含一杯泡酒或果汁。   满福楼中式餐厅执行主厨Kok Chee Kin推出两项精美套餐，即5道菜Deluxe套餐（每人收费198令吉）与6道菜Imperial Treasure套餐（每人收费298令吉），仅在2016年12月24日起至2017年1月1日午餐与晚餐时段供餐。当中佳节精选佳肴包括迷你佛跳墙、烤鳕鱼片、香脆金姜与味噌和炒锅煎牛里脊肉配熏肉与黑胡椒酱料等。  …

    Caffeinees餐饮业集团推介的山口水产（Yamaguchi Fish Market）为马来西亚吉隆坡（Kuala Lumpur，Malaysia）的饮食界带来海鲜市场的全新概念，势将会改变本地的餐饮体验。   山口水产的概念灵感主要是来自于日本（Japan）的唐户（Karato）和筑地（Tsukiji）的鱼市场，主要是希望可以提供每位海鲜爱好者们最高品质且最为新鲜的海鲜食材。这里所提供的海鲜包括了有季节性的鱼、海胆、帝王蟹、面包蟹、牡蛎，象拔蚌等等。   山口水产的团队每周都会到海港去购买新鲜捕获的海鲜，海鲜爱好者可直接在山口水产的市场内以批发价格购买海鲜回家烹煮或是直接在现场用餐。为了可配合本地人的口味，厨师团队也特别准备加入几种本地风味的烹调方式，像是咸蛋、酸菜，上汤等等。   来到山口水产，就一定不可错过其招牌必点美食佳肴，像是由生鱼片、虾、帝王蟹、牡蛎，蛤以及鲍鱼混合配搭而成的招牌刺身以及时令海鲜烧烤拼盘。除此之外，盐焗鲷鱼、山口鳗鱼饭和海鲜锅也是山口水产特别推荐的招牌海鲜料理。   山口水产占地5360平方尺，共有两层，底层可以容纳150人，上层则可以容纳450人。上层的环境和风景都非常舒服，还能俯瞰到双峰塔（KLCC）以及吉隆坡的美丽景色。   欲知更多详情，可浏览：www.yamaguchifishmarket.com。   山口水产地址：No. 16, Jalan…

    听了让人垂涎欲滴的海鲜餐厅Crazy Crabs，向来推出色香味俱全的海鲜美食佳肴，来满足食客们的食欲和味蕾。如今，Crazy Crabs调整了本身的菜单，并且纳入了新的菜色，诸如大蒜，干辣螃蟹、蜜糖螃蟹和油炸苏东炒冬粉。     由于仅用最为新鲜的食材进行烹煮，Crazy Crabs的美食因此是为食客们创造美好餐饮体验而设的。   位于马来西亚雪兰莪州（Selangor， Malaysia）Ara Damansara Oasia Square的Crazy Crabs，意即疯狂又疯癫的螃蟹，这独特的名字能让人留下深刻印象，而实际上Crazy这个字眼，是非常适合形容Crazy Crabs的三位老板–Bruce、Colin和Ernest。   为何这样说？因为Crazy Crabs从诞生到开店，只用了六个星期来筹备，而且会有开设海鲜店，是三人在聊天的时候所浮现出来的奇想！想到就去做，是这三位好朋友共同的性格，而他们各自负责不一样的领域，Bruce负责行销宣传，Ernest负责菜式设计，至于Colin负责店内的系统管理，让Crazy…

    配合Hennessy X.O Odyssey系列活动，轩尼诗（Hennessy X.O）的年度“名厨赏宴”迈入全新里程，让嘉宾们沉浸在珍馐佳酿的至高境界，带来更高层次的感官体验。   Hennessy X.O Odyssey在于2016年10月31日至11月5日举办的一系列美食赏宴活动中，为特邀嘉宾呈现了Hennessy X.O深邃复杂酒味背后7种风格独特且流畅醇和的酒质，以进一步刺激马来西亚（Malaysia）品味美食家的味蕾享受与感官刺激。   这场令人期待已久的美食赏宴由来自于马来西亚的名厨文明辉（James Won）和来自于英国（United Kingdom）的名厨诺丁·托普汉姆（Nurdin Topham）两位当代名厨精心策划。两位厨神的合作堪称是经验、天赋与创意的完美融合，彻底体现了Hennessy在过去250年来一直致力追求的精神。   文明辉和诺丁·托普汉姆在介绍菜式时，异口同声地表示：“Hennessy X.O Odyssey…