保护身体的 防卫兵

方绣莺医师

方医师医疗中心中医师

配合12月5日的世界强化免疫日，《红番茄》在此让你了解何谓免疫系统。人体内的免疫系统犹如防卫兵，确保身体的正常运作。当恶性细菌企图侵犯身体机制，而免疫系统又无法应付时，我们就生病了。

体内与生俱来的免疫系统被称为先天免疫系统。此系统辨识致病源如细菌的能力是天生的，虽然它不能长期对抗外来的侵袭，但却是我们的主要防卫机制。

后天免疫系统是在病源侵袭人体后才形成的。当病源侵犯人体时，免疫系统就会改善对病源的辨识能力，并被储存为免疫记忆。当同样的病菌再次来袭时，后天免疫系统就会被启动上阵。

无论是哪种免疫系统，在建立健康身体方面都扮演举足轻重的角色，换言之，免疫系统越强，病毒要找上门的机率也将会减低。

中医如何提高人体免疫力

信西不信中的蒂芬妮，带着12岁儿子来到我诊所，刚从西医处过来，儿子流鼻涕、发热、咳嗽和痰稠……西医诊感冒，但因医生担心甲型流感，不敢碰触病人,引起为母之不满及失去信心，故转来中医求诊。

病人体质较弱,三五天便患伤风感冒,我以疏风清热,解表治之。后再嘱其复诊，调理体质，结果数月后，生病次数渐少。12岁值发育期，加上调理转骨长大人，每日早晚服冬虫草各一粒，作为加强后天之本，使小男生长得更健康。

免疫卫士疲劳

人体是很‘聪明’的，因为体内有免疫调节功能作为卫士，防御外来疾病的侵袭。在日常生活中，必有很多机会接触病毒和细菌，由于我们体内的免疫细胞会将入侵病毒和细菌消灭，故不会病，但这免疫细胞卫士也会疲劳、休息的时候 ,这时人们就会疲倦、生病了。

人若要健康，要能抵抗各种病症，最重要的是调和营卫，气血充足，病痛就不会上身，这就是中医所谓“正气存内，邪不可干。”中医除了有治疗的处方，也有许多调养体质的药材。像冬虫夏草所含的虫草素和虫草多醣，都对人体免疫系统有促进或调节功能。

还有黄芪、党参、人参、甘草、枸杞、女贞子、白术、红枣、黑枣、刺五加、何首乌、等温和药材，甚至做菜用的姜、葱、蒜、韭菜、豆豉平时多吃，都可以提高免疫力。

强壮脾胃的食补方如四神汤、当归汤。补气养血的中药，也能在一定程度上增强人体的免疫功能，如四君子汤、补中益气汤等。这些中药能从多种途径来双向调节免疫功能，如果患者免疫功能低下，它们可以通过补气、养血来防御外邪、保护机体；但如果患者免疫功能过强，也能起到适度调节、使免疫功能恢复正常的效果。膏方类中的玉屏风膏、健身长春膏、归脾膏、参苓白术膏，也可达到增强免疫功能目的。

针灸扶正强壮

有个3岁病患，体弱多病，自出世反复伤风感冒，长期服西药，也是在中药调理之下，加强肺气，以玉屏风散加味，大大的提高及改善体质。

“唉，医师，最近我感觉自己身体特疲劳，容易生病，你给我开点增强免疫力的药吧！”在临床上，经常可以遇到这样的患者，有的是久病不愈的老年人，有的则是工作压力过大、经常熬夜的年轻人。

除了内服中药，传统中医疗法，如针灸亦能够从整体上，双向调节机体的免疫防御系统，增强正常机体免疫功能，提高低下的免疫能力，抑制亢进的免疫反应，使机体免疫作用达到新的动态平衡和内外环境的协调稳定。古今研究均证实针灸具有扶正强壮、增强机体防病抗病能力，达到保健目的。

传统保健穴以足三里、气海、关元等为主穴，根据每个人的情况，以“不断扶正，适时攻邪，随症治疗”为原则，灵活加减穴位，施以针刺或艾灸等治疗方法，能够起到调整人体机能状态，提高免疫力，从而达到预防发病。

棍针健康美女

黄小姐，42岁，教师，来诊时面色凄白、气短、神疲、患鼻敏、易生病。她问可有不用服药又可以有健康的方法吗？我施以针灸，偶也配合棍针疗法，现在她也是个健康美女了。

当然，除了请专业医师调理体质外，自已本人也要有以下五好的纪律：心态调整好 、身体锻炼好、睡眠休息好、饮食安排好 、防寒保暖好。

药膳食疗增强免疫力

三豆饮——黄豆250克、绿豆250克、赤小豆250克、黄糖适量。将上述三种豆洗净浸泡至涨后混合磨成浆，加水适量煮沸，以黄糖调味饮服，每日2次，早晚服用，可长期食用。

四神加味猪肚汤(2人份量)——功效：健全脾胃吸收功能,强化体力及改善免疫系统功能.

材料: 猪肚1/2个, 猪排骨1根, 芡实24g, 莲子24g, 茯苓24g, 山药24g,党参10g, 红枣6粒(去籽)。调味料: 葱2根, 姜4片, 米酒2大匙, 盐1小匙, 胡椒粒少许。做法：猪肚加葱,姜,酒,盐先煮1小时后切片备用。四神材料加入所有材料与适量水以及党参,红枣一起放入深锅中，闷煮1小时后即可食用。

西洋参虫草炖鸡脚——功效：强化儿童肺部及呼吸道，预防与改善气喘，感冒咳嗽，增强抵抗力。材料：土鸡腿1只、西洋参2钱、冬虫夏草2钱、红枣5粒(去籽)、黑枣5粒、白术2钱。调味料:  姜片3片、米酒2大匙、盐1/4小匙。做法：药材洗净鸡腿去骨切块以滚开水淋一下备用。将所有材料放入深碗中，加水入锅内炖1小时加盐调味.