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去Cravings 挑战高楼汉堡包

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这个超高的巨型汉堡包就是Cravings 餐厅的招牌美食,是主厨吕卓键的杰作。位于哥打白沙罗双威Giza的这家餐厅,让顾客吃汉堡吃得很创意。你可以挑选参峇臭豆、韩国泡菜、黄豆汁、BBQ辣酱、凉拌卷心菜(coleslaw)其中一种调配料加入汉堡一起吃。起初感觉很突兀,但是,我选了泡菜一起吃后,感觉特别好味道。

这么高,如何吃?哈,很简单,就一层一层分开吃咯。这个“高楼”汉堡包价格为25令吉90仙,寿星可免费享用一个。

这家餐厅汇聚了一些国家的精粹美食,就如韩国的豆浆面(Kongguksu)特别适合热天吃。冷豆浆内放入韩国冻粉、苹果片和雪耳,完全没有加食油,是一碗女性最爱的健康面食,因为具有美肤和减肥的作用。如果将豆浆和冻粉分开吃也可以,不过最好滋味的吃法是,一口汤匙内含有上述4种食料,口感就特别清脆爽口了,滑入喉道就有一阵凉意。

四川菊花汤面也一改四川食物辛辣的印象。这道面食的汤底是用菊花熬煮的,再加入香茅调味,含有清清淡淡的菊花香。而它的灵魂是粿条,如果蘸着该餐厅特制的辣椒酱吃,那就更出味了。

若是无饭不欢的食客,可以点一碟新德里炒饭,单看它以青椒和红椒来盛饭,再加上几只大虾,就已经迫不及待的要吃进肚子里了。它的特色是有3种口味,即辣、酸柠及普通味道炒饭,参杂或各别吃,都有不同的风味。

 

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