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珠光人生

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信到过哈萨克斯坦共和国(The Republic of Kazakhstan)的人不多,这国度也不是热门旅游景点。我和先生这趟哈萨克斯坦共和国旅程,全因当地朋友的盛情邀约,也让我们有一个休息度假的理由。

在哈萨克斯坦共和国的日子,我们入住朋友位于阿拉木图(Almaty)的大宅,特别喜欢诺大园内种满的各式水果如苹果和浆果,随手就能摘来吃,果实鲜甜多汁,几乎每户人家都有种植蔬果的习惯。看着朋友到花园摘了浆果就往厨房跑,然后埋头将水果做成鲜果酱,自然随兴的生活模式让人特别向往,希望自己也能在家这么做,只可惜马来西亚的天气不适宜种植这些水果。

在哈萨克斯坦共和国旅游的日子,朋友每日盛情招待,除了向我们介绍许多当地朋友,也为我们准备许多丰富餐点,还有贵宾才享用到的全羊宴,让我不吃也不行。这里的每日餐点少不了恰如“咸饼”的传统面包、沙拉、丰富的各式马肉和羊肉,哈萨克食物口味也许不合,但我们也藉由他们的饮食方式了解异地文化。

说到阿拉木图这位于哈萨克斯坦东南部、三面环山的城市,因当地盛产苹果而成为“苹果之城”,在哈萨克语中意指苹果城。因地理位置的关系,这里的居民包含俄罗斯人、哈萨克人、乌克兰、鞑靼、维吾尔等族。由于朋友不谙英语,而我听不懂俄罗斯或哈萨克语言,所以平时靠身体语言表达,比手划脚加上简单词汇,对方也教会我几句简单俄罗斯文,现在我也阅读一些有关书籍,希望下次旅游哈萨克斯坦共和国时用得着。

在这群山峰峦起伏,白雪终年不化的地方,处处都是如画风光,每日与大自然相处,让心境也变得平静开朗。朋友带我们到郊区钓鱼、看雪山甚至骑马,让我略为生疏的骑马技术得以再次磨练。幸好马只温驯,对我也不抗拒,才不至于让我坠马或闹脾气。在马背上奔驰的一刻,我也喜欢上哈萨克斯坦共和国这块友善热情的国度。

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