开发印尼 Halal市场潜能大

大马近年大力推动符合回教教规 （Halal）产品和服务，以Halal为主题的商品和服务，并提供各种税务和奖掖扶助。Halal商业领域已经为大马企业带来庞大的商机。

我个人认为，商业触觉敏锐的企业，在开发Halal消费品市场时，别忽略了我们的邻国印尼，这个全球最多回教徒人口的国家。

印尼回教徒学者理事会

探讨印尼的市场前，必须先了解一个扮演重要角色的单位——药品和化妆品研究局（Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika - Majelis Ulama Indonesia / LPPOM – MUI)。

这是一家专业机构，它的职责主要是对市面上的产品或服务，进行检验、评估和认证，以鉴定有关产品或服务是否安全让回教徒消费者使用或食用，换句话说，这是印尼国内一个反映回教徒特征的饮食法律和监管单位。

印尼回教徒学者理事会对全球出口至印尼的产品，实施非常严格的条例，包括控制和处理条规和行政规定。

新条例规定取得 Halal 认证

根据印尼最畅销的日报《雅加达环球报》的一篇报道，印尼回教徒学者理事会计划推出一项新条例。在这项新条例下，所有标榜“符合回教教规”（Halal）标签的产品出口至印尼，首先必须取得该理事会发出Halal认证，才能在印尼市场上出售。

早在今年3月9日，印尼回教学者理事会曾经向《雅加达邮报》透露，印尼市场上的非酒精饮料未必全部属于Halal食品，不排除部分非酒精饮料可能含有牛磺酸（也称为牛胆碱），尤其补充精力的饮料非常普遍含有这种成分。

最大的问题牛硫磺酸大部分从猪只提炼而来，回教教义认为猪是不洁净的动物。 

印尼人口构成强大购买力

从表面上来看，建议中的这项严格新条例，对计划出口产品到印尼的企业带来不便。可是，从深一层经济和商业角度来探讨, 印尼是一个经济潜能强大的市场。

在过去1年的全球金融海啸危机期间，印尼比区域其他依赖出口的国家，相对更轻松度过经济不景的冲击，最主要的因素是国内庞大的消费人口和购买力，足以支撑经济成长。

美国中央情报局《2010年全球资讯报告》指出，截至2010年1月26日，印尼拥有2亿4千零27万1千522人口，以宗教区分的人口比例中，回教徒占了最大比例高达86.1%、基督教徒5.7%、天主教徒3%、兴都教徒1.8%，剩余的3.4%来自其他宗教。

调高今年经济成长预测

印尼2009年上半年的经济成长率，无法避免金融海啸冲击大幅下跌至4%，无法维持2007 和 2008年皆超越6%的亮丽表现，但是仍然比东盟邻国强劲。

另一方面，印尼和中国、印度同时成为金融风暴期间，仍有能力取得经济成长的20国集团成员国，这个成绩更彰显印尼经济潜力的深厚。

印尼中央银行副总裁哈蒂迪（Hartidi-Sarwono），今年3月11日通过印尼中央银行网站宣布，印尼央行因为看好2010年民间消费，将取得6至6.5%的增长率，而大胆调高2010年全年经济成长预测，从较早前的5.6%调高至6%。

协助中国客户取得认证

郑会计公司最近在执行董事伙伴蔡复和率领下，协助一家中国公司成功取得印尼回教学者理事会发出的Halal认证。整个申请过程只有短短10天。这家公司的工厂遍布全中国。

蔡复和与印尼回教学者理事会成员，访问了这家公司在中国广东省开平市的工厂，这家工厂主要是生产和经销摄影器材、药剂和食用明胶及二磷酸钙。

明胶是一项透明，无色、脆（晒干后），几乎无味的固体物品。明胶可以从动物的皮肤和骨骼的胶原蛋白质中提取。明胶是生产食品必须用到的普遍原料，例如果冻。印尼回教学者理事会对明胶的来源和生产订下严格的条规。

申请Halal认证需要庞大的准备工作，可是，我们也不应该忽略印尼消费市场，以及Halal认证可以带出的无穷商业效应。